Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,429 | Thứ năm, 05/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với những món ăn thông thường hãy thử trải nghiệm món ăn giá nghàn đô hương vị hoàn hảo – Tasting menu xem sao? Vậy Tasting menu là gì? Mà cả đầu bếp và thực khách đều ao ước trải nghiệm như vậy? Hãy cùng Poliva tìm hiểu xung quanh câu chuyện về Tasting menu nhé!

Tasting menu là gì?

Tasting menu là gì? Chúng ta có thể hiểu một cách đơn giản đây chính là một loại thực đơn đặc biệt với rất nhiều món ăn khác nhau cũng được bầy biện ở khẩu phần ăn của mỗi người. Tuy nhiên khác xa với các món ăn thông thường mọi người có thể ăn uống thỏa thích với khẩu phần lớn mà giá cả phải chăng thì ở khẩu phần của Tasting menu mỗi món ăn sẽ chỉ là một phần rất nhỏ, vừa đủ cho một người thưởng thức hoặc không đủ để đem lại trải nghiệm cho người ăn được bảo tồn hương vị.

Khẩu phần của Tasting menu mỗi món ăn sẽ chỉ là một phần rất nhỏ

Khẩu phần của Tasting menu mỗi món ăn sẽ chỉ là một phần rất nhỏ

Các chuyên gia ẩm thực trên thế giới nhận định rằng Tasting menu là sự kết hợp hoàn hảo của những tinh túy đến từ nguyên liệu, gia vị cùng với sự sáng tạo tài ba của đầu bếp chuyên nghiệp, mang đến bữa ăn hoàn hảo nhất.

Tasting menu có gì đặc biệt đến “hớp hồn” như vậy?

Ở Tasting menu có gì đặc biệt mà lại hấp dẫn đến vậy? Đây là câu hỏi rất khó trả lời bởi chỉ người thưởng thức và vị đầu bếp tài ta sẽ cho ra một cảm nhận đặc biệt riêng. Đồng thời còn đặc biệt ở chỗ các món ăn này không hề chú tâm vào số lượng thay vào đó là trọng tâm của món ăn được trau chuốt về:

  • Hương vị – đảm bảo hương vị ấn tượng gây nên vị giác giúp bạn được kích thích nhất và bộ não sẽ hoạt động mạnh để ghi nhớ hương vị tuyệt vời của món ăn ấy rất lâu
  • Hình thức bên ngoài qua bàn tay chế biến đầy cầu kỳ qua bàn tay của người nấu nướng chuyên nghiệp là đầu bếp – đây cũng là đứa con tinh thần mà mỗi người làm bếp hướng tới
Khẩu phần của Tasting menu mỗi món ăn sẽ chỉ là một phần rất nhỏ

Khẩu phần của Tasting menu mỗi món ăn sẽ chỉ là một phần rất nhỏ

Không chỉ dừng lại ở hương vị đặc biệt mà Tasting menu là  kiểu thực đơn này nhận được sự quan tâm nồng nhiệt của giới sành ăn. Bởi dù cho trước đó người dùng đã thưởng thức khá nhiều món ăn trước đó nhưng đến khi nếm thử thực đơn nà vẫn cảm nhận và phân biệt được hương vị tươi ngon và tinh tế. Đặc biệt hơn nữa là thực đơn còn linh hoạt điều chỉnh bởi đầu bếp để phù hợp với những yêu cầu đặc biệt của thực khách như dị ứng, ăn chay hay có một số vấn đề về ăn uống khác.

Đối với người sành ẩm thực Tasting menu được là món ngon độc nhất vô nhị

Tại sao đối với người sành ăn và chuyên gia ẩm thực lại đánh giá Tasting menu là món ăn ngon độc nhất vô nhị. Bởi đây là sự kỳ công được tạo nên từ những kỹ năng nghề bếp điêu luyện cùng sự sáng tạo không ngừng bắt nguồn từ những cảm hứng bất tận, giá trị thăng hoa cốt lõi về cuộc sống và sự chuyển động của vạn vật cũng như công việc xung quanh cùng với tâm huyết để tạo ra đứa con tinh thần làm vừa lòng khách hàng của mình.

Tasting menu được là món ngon độc nhất vô nhị

Tasting menu được là món ngon độc nhất vô nhị

Chính những sự đánh giá “hoàn hảo” của khách hàng tạo cho đầu bếp có một tinh thần sáng tạo không ngừng nghỉ. Đối với khách hàng để thưởng thức trọn vẹn Tasting menu chuẩn thông thường phải bỏ ra một số tiền lớn có thể lên tới nghìn đô và sành ăn chuyên nghiệp với có thể bỏ ra bữa ăn lên đến 3 giờ đồng hồ để cảm nhận.

Yêu cầu đối với người đầu bếp thực hiện Tasting menu chuyên nghiệp là gì?

  • Phải là chuyên gia nấu ăn giỏi: Là người đầu bếp giỏi nhất là có kinh nghiệm lâu năm trong nghề sẽ cho mình những kỹ năng chế biến và có sự sáng tạo tinh hoa vào đứa con tinh thần của mình. Chính vì vậy những người như bếp trưởng/ bếp phó luôn là tiêu chí hàng đầu nếu nhà hàng, khách sạn có thực khách yêu cầu thưởng thức Tasting menu.
Yêu cầu đối với người đầu bếp thực hiện Tasting menu chuyên nghiệp

Yêu cầu đối với người đầu bếp thực hiện Tasting menu chuyên nghiệp

  • Có tâm huyết và ham học hỏi: Đây là yếu tố thành công trong mọi ngành nghề và làm Tasting menu cũng không ngoại lệ, chỉ có tâm huyết với sự ham học hỏi mới giúp người đầu bếp trang bị được những kiến thức cho mình đồng thời vượt qua áp lực khi phải tự quyết định tất cả, từ thành phần, cấu trúc món ăn cho đến hương vị đúng theo chuẩn món ăn “vàng” xứng đáng với giá thành khách chịu chi.

Bạn có thấy sức hấp dẫn của Tasting menu là gì chưa ạ. Chưa bao giờ có món ăn nào mà cầu kỳ, đặc biệt hấp dẫn cả người làm lẫn người thưởng thức. Bởi sức hút diệu kỳ của những món ăn bé nhỏ mà chưa ai có thể lý giải được. Mong rằng Tasting menu sẽ sớm được phổ biến hơn nữa ở Việt Nam.

Poliva – Đơn vị cung cấp thiết bị khách sạn cao cấp uy tín hàng đầu trên toàn quốc như: xích đubàn ghế hồ bơiô dù ngoài trời thanh lýđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn xin liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những món đồ dùng, dục cụ khách sạn mà bạn đang tìm kiếm. Mọi sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều mang thương hiệu Poliva nên có độ bền rất cao.

Bài viết liên quan

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,091 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,620 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,843 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,702 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,711 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,393 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,358 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,981 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,615 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,878 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Review Hotel

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,974 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

132,120 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,353 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,649 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,312 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Thuật ngữ khách sạn

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,132 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,376 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,098 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,941 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,938 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Kiến thức khách sạn

Bất ngờ với tầm quan trọng của đèn phòng ngủ khách sạn!

27,150 Tin tức khách sạn

Đèn phòng ngủ khách sạn là một trong những thiết bị buồng phòng quan trọng đối với người sử dụng. Xác định được tầm quan trọng của đèn ngủ nên khách sạn hiện nay đã lắp đặt phổ...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,720 Kiến Thức Khách Sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Các thiết bị công cộng “nhỏ nhưng có võ” phải trang bị ở tòa nhà văn phòng

12,392 Tin tức khách sạn

Xu hướng thuê văn phòng hay các căn hộ chung cư ngày càng phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Chính vì vậy mà ngày càng nhiều các tòa nhà văn phòng, tòa chung cư cao tầng...

Kích thước gờ giảm tốc đúng tiêu chuẩn quốc tế: ĐỌC để BIẾT

13,602 Tin tức khách sạn

Bạn đã biết gờ giảm tốc độ được đánh giá là chất lượng phải đảm bảo được những yếu tố nào chưa? Cùng Poliva tìm hiểu kỹ hơn về thiết kế mẫu mã, kích thước gờ giảm tốc...

Các loại thiết bị giao thông đặc biệt quan trọng: Thiếu không được

13,177 Tin tức khách sạn

Để giảm thiểu tai nạn giao thông, các thiết bị chuyên dụng được lắp đặt nhằm báo hiệu cho người lái xe nhiều trên các tuyến đường. Điểm danh ngay các loại thiết bị giao thông quan trọng...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,391 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,378 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,096 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,637 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

Tin nổi bật

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,442 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,219 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,672 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

72,811 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

46,184 Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

Đừng bỏ lỡ

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

57,118 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,233 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

62,212 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,579 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,747 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,681 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

59,607 Nghiệp vụ khách sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,368 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,536 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,426 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không?

Đừng bỏ lỡ

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không?

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không? Cùng Poliva khám phá đặc tính và các ứng dụng nổi bật của sợi tổng hợp acrylic trong đời sống hiện nay qua bài viết sau đây....

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,749 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,688 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,374 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,042 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,397 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Tìm hiểu từ A-Z về thiết kế, nội thất của phòng ngủ resort

54,900 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ resort hay nói một cách khái quát hơn là khối ngủ resort là một phần quan trọng không thể thiếu. Từ vị trí đến thiết kế, nội thất của khối ngủ đều cần được quan tâm...

Bí quyết lựa chọn địa điểm xây dựng khách sạn thành công

51,777 Kiến Thức Khách Sạn

Chọn địa điểm xây dựng khách sạn là một bước vô cùng quan trọng để đảm bảo thành công trong lĩnh vực này. Việc tìm vị trí thích hợp đòi hỏi chủ đầu tư phải nghiên cứu kỹ...

Khám phá mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng hiện đại thu hút mọi ánh nhìn

50,455 Kiến Thức Khách Sạn

Những mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh doanh khách sạn. Ghi dấu ấn nhiều nhất với khách hàng phải kể đến mẫu kiến trúc hiện đại. Mẫu kiến...

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2020

78,616 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

Thang máy khách sạn hiện đại, tiện nghi không thể thiếu hiện nay

38,692 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,281 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,578 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

51,058 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,889 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,117 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Tin tức khách sạn

3 dấu hiệu nhận biết thùng rác Inox loại tốt

13,551 Tin tức khách sạn

Trong số các thiết bị vệ sinh, làm sạch cho không gian gia đình, văn phòng, khách sạn,… thì thùng rác inox là một sản phẩm không thể không nhắc tới. Chính vì độ phổ biến ngày càng...

Ưu điểm nổi bật của thùng rác inox chính hãng Poliva

12,048 Tin tức khách sạn

Thùng rác inox là mẫu sản phẩm nổi bật thuộc dòng sản phẩm thùng rác mang thương hiệu Poliva cao cấp, chúng là loại vật dụng không thể thiếu được trong mỗi gia đình, văn phòng, khách sạn...

Cân khách sạn là gì? Vì sao khách sạn cần trang bị cân đo trọng lượng?

142,982 Tin tức khách sạn

Nếu bạn thường xuyên thuê phòng tại khách sạn sẽ thấy tại đây thường trang bị một vài loại cân. Cân khách sạn là gì? Khách sạn trang bị cân khách sạn nhằm mục đích gì? Cách lựa...

Mua giường bể bơi cho khách sạn cần quan tâm đến những tiêu chí gì?

41,536 Tin tức khách sạn

Mua giường bể bơi cho khách sạn cần quan tâm đến những tiêu chí gì? Những tiêu chí nào quyết định trong việc lựa chọn giường bể bơi để tăng sự sang trọng, hiện đại trong các khách...

Gương cầu lồi PC là gì? So sánh gương cầu lồi PC với gương cầu lồi inox

13,480 Tin tức khách sạn

So với gương cầu lồi inox, gương cầu lồi PC có những ưu điểm và nhược điểm nhất định. Hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin về loại Gương cầu lồi giao thông này rõ hơn trong bài...

Nghiệp vụ khách sạn

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

235,020 Kiến Thức Khách Sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,882 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,267 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,568 Kiến Thức Khách Sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

69,323 Kiến Thức Khách Sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Kiến thức khách sạn

Có nên mua xích đu tại Poliva hay không?

11,645 Tin tức khách sạn

Xích đu là mẫu sản phẩm vô dùng tiện lợi khi có thể sử dụng ở bất kì không gian nào và có thể dùng để làm đồ trang trí, đã thu hút sự yêu thích của nhiều...

Mẫu ghế tắm nắng nhỏ dùng trong hồ bơi gia đình

11,002 Tin tức khách sạn

Mẫu ghế tắm nắng nhỏ dùng trong hồ bơi gia đình được xem như một phụ kiện quan trọng mang đến không gian thư giãn trọn vẹn cho các thành viên. Sản phẩm nổi bật với thiết kế...

Điểm danh 3 mẫu thùng rác nhựa bán chạy nhất tại Poliva

12,020 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác nhựa đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong mọi không gian – từ hộ gia đình, văn phòng, trường học cho đến khu công cộng. Với ưu điểm bền,...

Quản lý khách sạn là gì? Các cách để quản lý khách sạn hiệu quả nhất

69,714 Kiến Thức Khách Sạn

Quản lý khách sạn là một trong những điều không thể thiếu khi bắt đầu kinh doanh loại hình dịch vụ này. Nó đóng vai trò vô cùng quan trọng, góp phần rất lớn vào sự thành công...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,320 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,207 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,564 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,599 Nghiệp vụ khách sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,560 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,598 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999