Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì. Nhắc tới thuật ngữ chuyên ngành như vậy, Poliva muốn giới thiệu tới các bạn thuật ngữ “allotment”. Cùng đi khám phá về Allotment là gì và xem xem, bạn có từng hiểu sai về nó không nhé.
Thuật ngữ “Allotment” dưới đây không phải là Allotment trong thị trường chứng khoán như bạn nghĩ đâu nhé. Cái chúng tôi đang nhắc đến là một hình thức đặt phòng trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn.
Theo một số tài liệu, allotment là việc thuê bao một số lượng lớn phòng nhất định trong một thời hạn (validity) kèm theo điều kiện về số ngày trả lại phòng (cut-off days).
Với thỏa thuận Allotment, bạn cần đưa ra giới hạn ngày check-in cũng như check-out
Quá trình này thường diễn ra giữa các hãng du lịch, hãng hàng không với khách sạn. Phía khách sạn sẽ dành một lượng lớn buồng nhất định để các hãng du lịch và hàng không để họ chủ động bán buồng cho khách mà không cần yêu cầu đặt buồng trước. Giữa hai bên có một thỏa thuận nhất định. Sau khi đã bán được buồng cho khách, các hãng này mới khẳng định việc đặt buồng với khách sạn. Trường hợp các hãng này không bán hết số lượng buồng mà khách sạn đã dành cho hãng theo thoả thuận thì họ phải bồi thường hoặc không tùy theo yêu cầu trước đó của hai bên.
Khi quyết định thực hiện hoạt động Allotment, hai bên đều có những tính toán kỹ lưỡng. Điều này giúp tránh những rủi rõ của cả ha bên, tạo nên doanh thu và lợi nhuận bền vững.
Traveloka đang là ứng dụng đặt phòng ưa chuộng nhất hiện nay
Về phía khách sạn:
Về phía các hãng du lịch, hãng hàng không.
Việc đặt phòng tại các đại lý du lịch, hãng hàng không sẽ không khác nhiều với việc đặt trực tiếp tạo khách sạn. Có hai hình thức cơ bản dưới đây:
Đơn giản, nhanh chóng với hệ thống đặt online của các hãng du lịch, hàng không
Theo hình thức đặt buồng này, phía các hãng phải chắc chắn việc đặt buồng cho khách đã thành công. Thông tin đầy đủ về việc đặt phòng sẽ được gửi tới khách hàng sau khi hãng xác nhận với phía khách sạn. Nếu khách không sử dụng buồng và không báo huỷ theo quy định của khách sạn thì phải đền mất cọc hoặc bù tiền.
Đặt buồng không được đảm bảo là hình thức khách hàng đăng ký giữ buồng trước. Thông thường việc đặt thông qua các hãng du lịch phải có tiền đặt cọc và hợp đồng. Nếu khách không giữ đúng thời hạn đặt cọc, các hãng sẽ hủy việc đặt phòng trên hệ thống.
Free sale là gì? Free sale là hình thức khách sạn cho phép hãng du lịch, văn phòng trung tâm đặt bán buồng không hạn chế về số lượng. Tuy nhiện, việc đặt bán sẽ giới hạn trong một thời gian nhất định. Đây là hình thức hay gặp rủi ro bởi khách sạn có quyền thay đổi hoặc yêu cầu ngững bán trong những trường hợp cần thiết. Như vậy có thể thấy, Allotment và Free sale khác nhau cơ bản về giới hạn số lượng phòng.
Là một nhân viên trong ngành khách sạn, thuật ngữ tiếng anh Allotment là kiến thức cơ bản bạn cần nắm bắt. Nắm bắt được thuật ngữ này, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng nhằm mang tới chất lượng phục vụ tốt nhất. Chúc bạn thành công!
Poliva.vn – Công ty chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đu, giường tắm nắng giá rẻ, dù lệch tâm ngoài trời, đồ tiêu hao khách sạn giá rẻ,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888
59,059 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
69,009 Nghiệp vụ khách sạn
Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...
12,014 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...
72,555 Nghiệp vụ khách sạn
Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...
56,280 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?
Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...
127,764 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...
11,425 Nghiệp vụ khách sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
52,397 Thuật ngữ khách sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
63,238 Nghiệp vụ khách sạn
Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...
73,412 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
Review Hotel
58,130 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...
55,839 Nghiệp vụ khách sạn
Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...
79,421 Nghiệp vụ khách sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
13,876 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
48,460 Nghiệp vụ khách sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
51,670 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
52,913 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
235,579 Kiến Thức Khách Sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...
53,031 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
54,958 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...
60,861 Kiến Thức Khách Sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
56,421 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...
11,911 Đời sống
Việc trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại thùng rác với kích thước và kiểu dáng khác nhau đã khiến cho nhiều người gặp khó khăn khi lựa chọn thùng rác cho gia đình của...
11,577 Tin tức khách sạn
Xe làm vệ sinh chữ L được coi là mẫu xe dọn vệ sinh thông dụng nhất, được nhiều khách sạn, tòa nhà, bệnh viện sử dụng nhất hiện nay. Hãy cùng Poliva khám phá cấu tạo xe...
10,088 Tin tức khách sạn
Nhà tắm là khu vực được sử dụng hằng ngày nên việc trang bị đầy đủ đồ dùng tiện ích, bền bỉ và dễ vệ sinh là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, không phải ai cũng...
15,858 Nghiệp vụ khách sạn
Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...
47,384 Nghiệp vụ khách sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
72,598 Nghiệp vụ khách sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
68,690 Nghiệp vụ khách sạn
C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...
71,791 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
Tin nổi bật
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
76,332 Nghiệp vụ khách sạn
Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...
63,590 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...
13,569 Nghiệp vụ khách sạn
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
50,885 Nghiệp vụ khách sạn
Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...
77,016 Nghiệp vụ khách sạn
Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...
Đừng bỏ lỡ
Rượu táo mèo là loại đồ uống truyền thống dân dã của các vùng dân tộc vùng núi phía Tây Bắc. Chất rượu có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên từ lâu bất cứ ai...
59,314 Nghiệp vụ khách sạn
Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...
137,056 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...
13,123 Nghiệp vụ khách sạn
Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...
55,218 Nghiệp vụ khách sạn
CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...
54,809 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...
Tin hay
72,837 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
48,888 Nghiệp vụ khách sạn
POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...
65,331 Nghiệp vụ khách sạn
Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...
46,669 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...
51,095 Nghiệp vụ khách sạn
Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...
Đừng bỏ lỡ
Mặc dù có giá đắt hơn so với hàng sản xuất trong nước, cây treo quần áo nhập khẩu vẫn thu hút người tiêu dùng bởi chất lượng vượt trội, thiết kế đa dạng và hình ảnh thương...
91,771 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
41,703 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
41,257 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
12,148 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
47,407 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
72,689 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế homestay vintage – kiểu thiết kế homestay mới lạ nhất hiện nay. Các chủ đầu tư hay những vị khách du lịch đều rất thích kiểu thiết kế này. Vậy mẫu thiết kế homestay vintage có...
43,835 Kiến Thức Khách Sạn
Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...
83,916 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ mini hiện đang là sự lựa chọn tuyệt vời cho đối tượng khách hàng. Giá thiết kế hợp lý vừa túi tiền, đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng nên rất được ưa chuộng....
120,842 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...
128,288 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...
57,222 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...
13,779 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....
88,464 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
46,214 Nghiệp vụ khách sạn
FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...
78,113 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...
11,055 Tin tức khách sạn
Các công viên với những dãy ghế là điểm đến yêu thích của cộng đồng, nơi mọi người có thể thư giãn và tận hưởng không gian xanh mát. Tuy nhiên, thị trường ghế công viên đang phải...
12,024 Tin tức khách sạn
Nếu như thùng rác nhựa được lựa chọn để chứa rác ở các địa điểm công cộng ngoài trời như: công viên, vườn hoa, bệnh viện, trường học, trên đường phố… thì thùng rác inox với vẻ ngoài...
12,842 Tin tức khách sạn
Việc rửa tay với nước rửa tay, gel rửa tay khô đã không còn quá xa lạ đối với tất cả chúng ta, nhất là kể từ sau khi thế giới bùng phát đại dịch Covid – 19....
11,580 Tin tức khách sạn
Mỗi ngành, mỗi nghề đều mang đến những bệnh lý nghề nghiệp mà hầu như bất cứ ai cũng đều không mong muốn. Dân văn phong rất lo lắng vấn đề về mắt, vai gáy. Người bê vác...
12,789 Tin tức khách sạn
Có một quầy bar rượu trong nhà sẽ vô cùng tiện lợi khi muốn giải trí, thư giãn. Vậy làm sao để kiến tạo ngay một quầy bar nhỏ sinh trong không gian sống gia đình nhưng phải...
240,962 Kiến Thức Khách Sạn
Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...
55,523 Kiến Thức Khách Sạn
Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...
49,595 Kiến Thức Khách Sạn
Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....
15,268 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...
39,233 Kiến Thức Khách Sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
103,816 Tin tức khách sạn
Bộ đồ dùng bằng da là thiết bị buồng phòng thường xuyên xuất hiện trong các khách sạn cao cấp. Vậy vì sao khách sạn nên trang bị bộ đồ dùng trong phòng bằng da có in logo?...
14,682 Tin tức khách sạn
Các ứng dụng gương cầu lồi trong thực tế được nêu ra ở bài viết dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Bởi không chỉ giúp ích trong giao thông mà nó còn là một...
86,841 Tin tức khách sạn
Tại bất kỳ nhà nghỉ, khách sạn nào việc trang bị lược dùng 1 lần là điều hiển nhiên. Thế nhưng nếu bạn là khách hàng, bạn có hoàn toàn tin tưởng để sử dụng vật dụng này...
11,742 Tin tức khách sạn
Ghế hồ bơi giả mây được làm bằng chất liệu nhựa giả mây có ưu điểm vượt trội như: bền, dẻo dai kết hợp cùng với phần khung được làm từ thép sơn tĩnh điện chắc chắn giúp...
35,398 Tin tức khách sạn
Thảm trải sàn đang là một món đồ được nhiều khách sạn ưa thích hiện nay. Những tấm thảm không chỉ mang tính năng lót sàn mà còn kiêm thêm việc làm đẹp và trang trí nội thất...
52,388 Nghiệp vụ khách sạn
Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...
58,301 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...
44,897 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...
47,200 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...
69,285 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...
