Decanter là gì mà được xem như "chất xúc tác" của rượu vang

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,518 | Thứ ba, 16/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter là dụng cụ không thế thiếu. Nó giống như chất xúc tác làm nên hương vị cuối cùng của rượu vang. Đồng thời, đây có thể coi như chất xúc tác cho chính người thưởng thức rượu. Cũng Poiva khám phá Decanter là gì và vì sao nó quan trọng tới vậy nhé.

Bình decanter là gì mà “hot” đến vậy?

Decanter hiểu đơn giản là bình chiết rượu. Trong tiếng Anh, decant nghĩa là lọc cặn còn trong rượu mang thêm một nghĩa là làm “rượu thở”. Được sử dụng phổ biến để đựng rượu bởi bình giúp rượu được tiếp xúc với không khí làm thức uống trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Đồng thời bình giúp kéo dài thời gian sử dụng của rượu.

Bình đựng Decanter

Tùy vào dòng rượu, bình có những kiểu dáng khác nhau

Bình chiết rượu được thiết kế đa dạng với những chất liệu, kiểu dáng khác nhau nhưng được sử dụng truyền thống và ưa chuộng nhất là bình thủy tinh hoặc pha lê. Khi thưởng thức tại nhà hàng-khách sạn, chúng ta được phục vụ rượu vang đỏ đựng trong bình decanter.

Định nghĩa Decanter có từ bao giờ?

Từ xưa, người La Mã cổ đại đã rất tinh tế khi sử đựng rượu vang vào bình Decanter trước khi thưởng thức. Họ là những người tiên phong cho những chiếc bình thủy tinh decanter.

Lịch sử bình decanter

Sau thời kỳ La Mã, bình decanter không còn là thủy tinh

La Mã sụp đổ, việc sản xuất thủy tinh từ đó cũng bị gián đoạn. Lúc này, bình decanter chuyển sang là những chiếc bình bằng đất nung, đồng, bạc hoặc vàng.

Mãi tới thời kỳ phục hung, người Venice lần nữa quay trở về với chiếc bình chiết rượu bằng thủy tinh quen thuộc. Họ khéo léo làm ra bình đựng rượu vang với thân rộng, cổ dài để thuận lợ cho việc rượu lấy oxy cũng như khi phục vụ.

Tại sao phải sử dụng bình decanter?

Decanter là gì? Tại sao phải sử dụng bình decanter? Ít ai biết, trong nghệ thuật thưởng rượu, chiết rượu vào bình decanter là một công đoạn rất quan trọng. Nó không chỉ mang tính hình thức, nghệ thuật mà còn mang tới hương vị rượu chuẩn nhất.

  • Đối với loại rượu vang dưới 10 năm tuổi, khi chưng cất thì độ acid rất cao, vị chát gắt và nồng. Việc rót rượu vào decanter giúp rượu được “thở”. Khi lắc đều, không khí tiếp xúc với rượu, phá vỡ cấu trúc rượu. Rượu vang thở trong không khí tầm 30-60 phút, vị rượu dịu lại, những hương thơm khác của rượu dậy lên hòa quyền với nhau. Người thưởng thức sẽ cảm thấy hương vị rượu vang nhè nhẹ, dễ chịu tan trong miệng.
  • Ngược lại với loại rượu vang trên 10 năm tuổi, thường có cặn dưới đáy do vỏ của nho. Bình decanter sẽ giúp lọc cặn ra người rượu. Quá trình này gọi là Carafing hoặc Decanting.
Decanter là gì

Tại các chuỗi nhà hàng-khách sạn, rượu được rót ra bình trước khi được đem lên phục vụ

  • Không chỉ xúc tác làm cho vị rượu ngon hơn, Decanter được sử dụng bởi mang tính thẩm mĩ cao. Bình được sử dụng phần lớn trong các chuỗi nhà hàng-khách sạn là vì thế. Với màu trong suốt của thủy tinh, pha lê làm tôn lên màu đỏ của rượu rất ma mị, lôi cuốn. Với kiểu dáng thiết kế đẹp, đựng vang trong bình decanter làm nên vẻ gì đó rất sang trọng, tao nhã.

Chọn bình Decanter cũng là một nghệ thuật

Kiểu dáng của bình Decanter ngày càng đa dạng, được thiết kế tinh tế, mang tính thẩm mĩ cao. Tùy từng dòng rượu mà được chiết vào những loại bình khác nhau.

  • Với dòng vang đỏ đậm đà (Tannat, Monastrell, Petite Sirah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon) – nên chọn loại bình có đáy rộng.
  • Với dòng vang đỏ trung bình (Barbera, Dolcetto, Merlot, Sangiovese) nên chọn loại bình có kích thước trung bình.
  • Với dòng vang đỏ nhẹ (Beaujolais, Pinot Noir) – nên chọn loại bình có kích thước nhỏ hoặc trung bình và đã được làm lạnh.
  • Với loại vang hồng hoặc vang trắng thì không cần phải chiết trước khi phục vụ. Nhưng nếu muốn chiết, bạn nên sử dụng loại bình Decanter nhỏ đã được làm lạnh.
Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang.

Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang.

Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang. Về cả hương vị và tính tinh tế, bình chiết thủy tinh luôn được lựa chọn hàng đầu. Nếu bạn muốn trở thành một nhân viên trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn, đừng bỏ qua những kiến thức này nhé.

Một số đồ dùng cần có cho nhà hàng, khách sạn giá rẻ:

 

Bài viết liên quan

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,003 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,408 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,482 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,158 Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,659 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,615 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

57,294 Nghiệp vụ khách sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,806 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,700 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

56,149 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Review Hotel

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,557 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,881 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,258 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,465 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,857 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,463 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,032 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,463 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,937 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Kiến thức khách sạn

Địa chỉ bán xích đu uy tín tại HCM

11,910 Tin tức khách sạn

Là một trong những món đồ không thể thiếu trong không gian ngoại thất ngoài trời nên không có gì ngạc nhiên khi các mẫu xích đu được các gia chủ tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa...

Có nên chọn mua và trang bị chăn ga khách sạn giá rẻ hay không?

41,225 Tin tức khách sạn

Thành công của việc kinh doanh khách sạn ảnh hưởng khá nhiều bởi các yếu tố như thiết kế nội thất và đồ dùng trong phòng ngủ. Vậy có nên chọn mua chăn ga khách sạn giá rẻ...

Vì sao hàng quán vỉa hè Việt không trưng dụng xe đẩy thức ăn?

12,024 Tin tức khách sạn

Nếu là một tín đồ ẩm thực đường phồ, bạn sẽ nhận ra rằng 90% các quán ăn lề đường, vỉa hè không trang bị xe đẩy phục vụ, kể cả xe đẩy thức ăn. Vì sao chúng...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,888 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

So sánh dù đôi ngoài trời và dù đơn thông thường

10,969 Tin tức khách sạn

Dù đôi ngoài trời và dù đơn thông thường là hai dạng dù phổ biến được sử dụng để che nắng và bảo vệ khỏi thời tiết ngoài trời. Mỗi loại dù có những đặc điểm và ưu...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,190 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,205 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,373 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,425 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

234,918 Nghiệp vụ khách sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

Tin nổi bật

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

80,971 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

12,081 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,417 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,479 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,879 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

Đừng bỏ lỡ

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,475 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,257 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,185 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

69,218 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

55,037 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,558 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

48,035 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,292 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,771 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

6 lý do khiến ô dù ngoài trời bằng sắt “hơn đứt” ô dù che nắng gỗ

Đừng bỏ lỡ

6 lý do khiến ô dù ngoài trời bằng sắt “hơn đứt” ô dù che nắng gỗ

Ô dù ngoài trời bằng sắt và bằng gỗ là 2 loại ô dù phổ biến. Nhưng hiện nay, loại ô dù bằng sắt đang chiếm được nhiều “cảm tình” hơn. Cùng đi tìm hiểu những lý do...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,146 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,042 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,315 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,636 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,691 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

6 đặc trưng về kiến trúc resort không thể bỏ qua

129,686 Kiến Thức Khách Sạn

Để thu hút được ngày càng nhiều khách hàng đến với khu nghỉ dưỡng của mình thì đòi hỏi kiến trúc resort cần được thiết kế nổi bật và khác biệt. Kiến trúc resort là gì? Resort là...

Những điểm quan trọng trong kiến trúc khách sạn nhỏ không thể bỏ qua

44,094 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn nhỏ ngày càng phát triển mạnh mẽ bởi sự tiện lợi và giá trị lợi nhuận cao. Tuy nhiên để mang lại hiệu quả kinh doanh thì chủ đầu tư không thể...

Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

71,116 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

42,735 Kiến Thức Khách Sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

Thiết kế phòng ngủ khách sạn hiện đại đẹp tinh tế trong mọi góc nhìn

113,244 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế phòng ngủ là một quá trình dài đòi hỏi sáng tạo không ngừng của các kiến trúc sư, đặc biệt là loại hình khách sạn. Phòng ngủ khách sạn hiện đại yêu cầu các thiết kế...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,473 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

132,015 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,540 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,235 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,125 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Tin tức khách sạn

So sánh giá cắm ô có ổ khóa và giá treo dù thông thường

11,436 Kiến Thức Khách Sạn

Bước chân vào những không gian như nhà hàng, khách sạn, tòa nhà lớn, trung tâm thương mại, bạn rất dễ bắt gặp những chiếc giá kệ dùng để treo và bảo quản ô dù. Hiện giá treo...

Kinh nghiệm lựa chọn và cách bố trí thùng rác gia đình hợp lý

12,677 Tin tức khách sạn

Mặc dù là một sản phẩm vô cùng phổ biến và quen thuộc trong các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn và cách bố trí thùng rác sao cho hợp lý để...

Giới thiệu mẫu thùng rác inox gạt tàn thuốc lá

12,405 Tin tức khách sạn

Trong các không gian công cộng, khu vực văn phòng, nhà hàng hay khách sạn, Poliva Giới thiệu mẫu thùng rác inox gạt tàn là sản phẩm được sử dụng phổ biến bởi tính tiện ích và thiết...

Kinh nghiệm chọn thùng đựng rác nhà vệ sinh cho gia đình

10,147 Tin tức khách sạn

Trong không gian gia đình, nhà vệ sinh là khu vực được sử dụng thường xuyên và dễ phát sinh rác thải nhỏ như giấy vệ sinh, bao bì, vỏ sản phẩm chăm sóc cá nhân. Chính vì...

Hướng dẫn quy trình bảo hành ô dù ngoài trời tại Poliva

10,780 Tin tức khách sạn

Poliva là một trong những nhà phân phối ô dù ngoài trời hàng đầu trên thị trường. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ sau bán hàng tốt nhất,...

Nghiệp vụ khách sạn

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,240 Kiến Thức Khách Sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,966 Kiến Thức Khách Sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,641 Kiến Thức Khách Sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,189 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,604 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Kiến thức khách sạn

Phân biệt máy bọc đế giày chính hãng và hàng nhái

10,474 Tin tức khách sạn

Máy bọc đế giày tự động là thiết bị quan trọng giúp bảo vệ vệ sinh giày dép trong môi trường làm việc sạch sẽ, thường được sử dụng ở các văn phòng, bệnh viện, nhà máy và...

Quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn bắt buộc phải thuộc

56,235 Tin tức khách sạn

Khăn ăn là một trong những đồ dùng khách sạn không thể thiếu tại các khách sạn, nhà nghỉ. Việc nắm rõ quy tắc sử dụng khăn ăn khách sạn sẽ giúp bạn trở thành người lịch sự...

So sánh ghế bể bơi có tay vịn và không tay vịn

10,865 Tin tức khách sạn

Ghế bể bơi – ghế tắm nắng được coi là thiết bị vô cùng quan trọng tại các hồ bơi resort, khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Khách sạn của bạn đang dùng loại ghế nào? Là loại ghế...

Vì sao trụ gạt tàn bằng inox được người dùng tin tưởng lựa chọn nhất?

10,134 Tin tức khách sạn

Trụ gạt tàn bằng inox được người dùng tin tưởng lựa chọn nhất bởi những ưu điểm vượt trội về độ bền, tính thẩm mỹ và công năng sử dụng mà các chất liệu khác khó có thể...

Mua đèn hâm nóng thức ăn ở đâu đảm bảo chất lượng và giá tốt?

12,240 Tin tức khách sạn

Hiện nay, những chiếc đèn hâm nóng thức ăn đang được áp dụng rộng rãi tại các khách sạn và nhà hàng. Tuy nhiên, đây vẫn còn là một thiết bị tương đối lạ lẫm đối với nhiều...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,518 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,170 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

38,526 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,437 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,767 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999