Decanter là gì mà được xem như "chất xúc tác" của rượu vang

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,543 | Thứ ba, 30/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter là dụng cụ không thế thiếu. Nó giống như chất xúc tác làm nên hương vị cuối cùng của rượu vang. Đồng thời, đây có thể coi như chất xúc tác cho chính người thưởng thức rượu. Cũng Poiva khám phá Decanter là gì và vì sao nó quan trọng tới vậy nhé.

Bình decanter là gì mà “hot” đến vậy?

Decanter hiểu đơn giản là bình chiết rượu. Trong tiếng Anh, decant nghĩa là lọc cặn còn trong rượu mang thêm một nghĩa là làm “rượu thở”. Được sử dụng phổ biến để đựng rượu bởi bình giúp rượu được tiếp xúc với không khí làm thức uống trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Đồng thời bình giúp kéo dài thời gian sử dụng của rượu.

Bình đựng Decanter

Tùy vào dòng rượu, bình có những kiểu dáng khác nhau

Bình chiết rượu được thiết kế đa dạng với những chất liệu, kiểu dáng khác nhau nhưng được sử dụng truyền thống và ưa chuộng nhất là bình thủy tinh hoặc pha lê. Khi thưởng thức tại nhà hàng-khách sạn, chúng ta được phục vụ rượu vang đỏ đựng trong bình decanter.

Định nghĩa Decanter có từ bao giờ?

Từ xưa, người La Mã cổ đại đã rất tinh tế khi sử đựng rượu vang vào bình Decanter trước khi thưởng thức. Họ là những người tiên phong cho những chiếc bình thủy tinh decanter.

Lịch sử bình decanter

Sau thời kỳ La Mã, bình decanter không còn là thủy tinh

La Mã sụp đổ, việc sản xuất thủy tinh từ đó cũng bị gián đoạn. Lúc này, bình decanter chuyển sang là những chiếc bình bằng đất nung, đồng, bạc hoặc vàng.

Mãi tới thời kỳ phục hung, người Venice lần nữa quay trở về với chiếc bình chiết rượu bằng thủy tinh quen thuộc. Họ khéo léo làm ra bình đựng rượu vang với thân rộng, cổ dài để thuận lợ cho việc rượu lấy oxy cũng như khi phục vụ.

Tại sao phải sử dụng bình decanter?

Decanter là gì? Tại sao phải sử dụng bình decanter? Ít ai biết, trong nghệ thuật thưởng rượu, chiết rượu vào bình decanter là một công đoạn rất quan trọng. Nó không chỉ mang tính hình thức, nghệ thuật mà còn mang tới hương vị rượu chuẩn nhất.

  • Đối với loại rượu vang dưới 10 năm tuổi, khi chưng cất thì độ acid rất cao, vị chát gắt và nồng. Việc rót rượu vào decanter giúp rượu được “thở”. Khi lắc đều, không khí tiếp xúc với rượu, phá vỡ cấu trúc rượu. Rượu vang thở trong không khí tầm 30-60 phút, vị rượu dịu lại, những hương thơm khác của rượu dậy lên hòa quyền với nhau. Người thưởng thức sẽ cảm thấy hương vị rượu vang nhè nhẹ, dễ chịu tan trong miệng.
  • Ngược lại với loại rượu vang trên 10 năm tuổi, thường có cặn dưới đáy do vỏ của nho. Bình decanter sẽ giúp lọc cặn ra người rượu. Quá trình này gọi là Carafing hoặc Decanting.
Decanter là gì

Tại các chuỗi nhà hàng-khách sạn, rượu được rót ra bình trước khi được đem lên phục vụ

  • Không chỉ xúc tác làm cho vị rượu ngon hơn, Decanter được sử dụng bởi mang tính thẩm mĩ cao. Bình được sử dụng phần lớn trong các chuỗi nhà hàng-khách sạn là vì thế. Với màu trong suốt của thủy tinh, pha lê làm tôn lên màu đỏ của rượu rất ma mị, lôi cuốn. Với kiểu dáng thiết kế đẹp, đựng vang trong bình decanter làm nên vẻ gì đó rất sang trọng, tao nhã.

Chọn bình Decanter cũng là một nghệ thuật

Kiểu dáng của bình Decanter ngày càng đa dạng, được thiết kế tinh tế, mang tính thẩm mĩ cao. Tùy từng dòng rượu mà được chiết vào những loại bình khác nhau.

  • Với dòng vang đỏ đậm đà (Tannat, Monastrell, Petite Sirah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon) – nên chọn loại bình có đáy rộng.
  • Với dòng vang đỏ trung bình (Barbera, Dolcetto, Merlot, Sangiovese) nên chọn loại bình có kích thước trung bình.
  • Với dòng vang đỏ nhẹ (Beaujolais, Pinot Noir) – nên chọn loại bình có kích thước nhỏ hoặc trung bình và đã được làm lạnh.
  • Với loại vang hồng hoặc vang trắng thì không cần phải chiết trước khi phục vụ. Nhưng nếu muốn chiết, bạn nên sử dụng loại bình Decanter nhỏ đã được làm lạnh.
Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang.

Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang.

Decanter là dụng cụ không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang. Về cả hương vị và tính tinh tế, bình chiết thủy tinh luôn được lựa chọn hàng đầu. Nếu bạn muốn trở thành một nhân viên trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn, đừng bỏ qua những kiến thức này nhé.

Một số đồ dùng cần có cho nhà hàng, khách sạn giá rẻ:

 

Bài viết liên quan

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,434 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,903 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,297 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,953 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,441 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,567 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

234,946 Nghiệp vụ khách sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,909 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,905 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,264 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Review Hotel

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,126 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,796 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

62,114 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,771 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,993 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,960 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,036 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,160 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,879 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,843 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Kiến thức khách sạn

Nên trang bị dù lệch tâm hay dù chính tâm trong nhà hàng, quán cafe?

11,894 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc sử dụng dù che nắng ngoài trời đã trở nên rất phổ biến, đặc biệt là tại các nhà hàng, khách sạn, quán cafe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết nên lựa chọn dù...

5 loại khăn trong khách sạn phải có nếu muốn đạt tiêu chuẩn 5 sao

53,407 Kiến Thức Khách Sạn

Điểm danh các loại khăn trong khách sạn, resort bắt buộc phải có theo tiêu chuẩn 4-5 sao, bao gồm các loại khăn trong phòng tắm khách sạn, khăn đặt tại phòng ngủ và khăn trong nhà hàng....

Mua bình đựng nước rửa tay số lượng lớn cho khách sạn cần chú ý gì

51,421 Tin tức khách sạn

Khi lên kế hoạch thiết kế và trang trí các phụ kiện cho khách sạn, nhà nghỉ, resort thì không gian của phòng tắm luôn nhận được sự chú ý, quan tâm đặc biệt. Vậy khi mua bình...

Tìm hiểu về 3 loại xi đánh giày khách sạn phổ biến hiện nay

34,527 Tin tức khách sạn

Xi đánh giày là một vật dụng không thể thiếu trong bộ dụng cụ đánh giày khách sạn. Vậy bạn đã biết xi đánh giày là gì chưa? Có các loại xi đánh giày trong khách sạn nào?...

Đánh giá chất lượng áo choàng tắm dệt tổ ong khách sạn

59,128 Tin tức khách sạn

Có rất nhiều loại áo choàng tắm được ưu tiên sử dụng trong các khách sạn, resort và một trong số đó chính là áo choàng tắm dệt tổ ong. Vậy chất lượng áo choàng tắm dệt tổ...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,510 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,203 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,519 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,543 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,441 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

Tin nổi bật

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,209 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,920 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,783 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,333 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây

Đừng bỏ lỡ

Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây

An Giang nổi tiếng với vô vàn đặc sản thơm ngon, lạ miệng. Trong đó, phổ biến là món mắm ruột. Mắm được làm từ ruột cá ngon, pha trộn với thính gạo lứt. Hương vị riêng biệt...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,779 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

48,072 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,382 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,186 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,947 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,789 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,499 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

16 kỹ năng nhân viên buồng phòng cần có để làm ở khách sạn 5 sao

53,896 Nghiệp vụ khách sạn

Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,356 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,517 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

5 sai lầm khiến bạn mua phải xe đẩy đồ ăn chất lượng kém

Đừng bỏ lỡ

5 sai lầm khiến bạn mua phải xe đẩy đồ ăn chất lượng kém

Đại đa phần những người tìm mua xe đẩy đồ ăn lần đầu đều là những người thiếu kinh nghiệm, thiếu hiểu biết về dòng xe này. Nếu không cẩn thận, việc mua phải xe đẩy đồ ăn...

Setup khách sạn

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,344 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,920 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,657 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,063 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,175 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

60,077 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,245 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Bí quyết thiết kế phòng tắm khách sạn chuẩn không cần chỉnh

121,185 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...

Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

122,349 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

Cẩm nang thiết kế quầy lễ tân khách sạn 2-5 sao ấn tượng, thu hút

43,949 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân là nơi đầu tiên khách hàng tiếp xúc khi đến nghỉ dưỡng. Vì thế, việc thiết kế quầy lễ tân khách sạn thật ấn tượng để tạo thiện cảm với du khách là điều vô...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,199 Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

55,075 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,239 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,524 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,181 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Tin tức khách sạn

Tự lắp ráp xe vắt nước lau nhà 1 xô: Chuyện nhỏ, không hề khó

12,069 Tin tức khách sạn

Khi mua xe vắt móp nói chung, bạn sẽ nhận được bộ sản phẩm gồm các linh kiện rời được đóng gói trong một thùng hàng. Muốn sử dụng chúng, việc đầu tiên bạn phải làm là xem...

Địa chỉ bán xe thu gom bát đĩa nhập khẩu nào tốt?

12,219 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có nhu cầu mua xe thu gom bát đĩa để sử dụng trong nhà hàng, cơ sở kinh doanh của mình và đã lựa chọn dòng xe nhập khẩu cao cấp. Vậy địa chỉ nào bán xe...

Nhựa tritan là gì? Đặc điểm và ứng dụng trong đời sống

10,263 Tin tức khách sạn

Trong thời đại hiện đại, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm thân thiện với sức khỏe và an toàn cho môi trường. Một trong những vật liệu được đánh giá cao về độ...

Thực hư việc máy sấy tay nhiều vi khuẩn, phát tán vi khuẩn

11,837 Tin tức khách sạn

Máy sấy tay được sử dụng rộng rãi tại nhiều điểm nhà vệ sinh công cộng như rạp chiếu phim, các tòa nhà, trung tâm thương mại… Tuy rằng được sử dụng phổ biến nhưng vẫn có nhiều...

Đừng bỏ lỡ những homestay Tam Đảo có view sống ảo cực chất

71,286 Kiến Thức Khách Sạn

Chỉ cách thủ đô Hà Nội khoảng 60 phút di chuyển thế nhưng Tam Đảo lại mang đến cho du khách một thế giới khác biệt, ẩn mình trong làn sương mờ ảo của tự nhiên. Nơi đây...

Nghiệp vụ khách sạn

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,538 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

56,125 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,502 Kiến Thức Khách Sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,410 Kiến Thức Khách Sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

46,061 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Kiến thức khách sạn

Nên mua ghế hồ bơi xếp gọn hay loại khung cố định thông thường?

10,982 Tin tức khách sạn

Khi mua ghế bể bơi, bạn sẽ nhận thấy là có rất nhiều lựa chọn khác nhau trên thị trường. Hai dòng sản phẩm phổ biến là ghế hồ bơi xếp gọn và loại ghế có khung cố...

Chi phí xây khách sạn 5 sao và những điều cần biết

94,386 Kiến Thức Khách Sạn

Đầu tư khách sạn cao cấp được đánh giá là lĩnh vực đầy tiềm năng ở hiện tại và tương lai. Do đó, việc xây khách sạn 5 sao đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy...

Inox 304 là gì? Thanh vắt khăn bằng Inox 304 có bền không?

63,126 Tin tức khách sạn

Những phụ kiện phòng tắm bằng chất liệu Inox 304 chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với nhiều người trong chúng ta. Tuy nhiên, liệu có phải tất cả mọi người đều đã hiểu được bản...

Thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất

103,765 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi sự kiện đều được diễn ra ở khách sạn. Vậy làm thế nào để thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất? Cách thiết kế ấy sẽ quyết định đến sự chuyên nghiệp,...

Full time là gì? Part time là gì? Tìm hiểu sự khác nhau cơ bản

71,373 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay cụm từ full time và part time được sử dụng khá nhiều và phổ biến. Vậy cụ thể thì full time là gì, part time là gì? Và sự khác nhau cơ bản giữa chúng ra...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

59,211 Nghiệp vụ khách sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,937 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,947 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,216 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,679 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999