Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,538 | Thứ ba, 06/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về nghề quan trọng nhé!

Kế toán khách sạn là gì?

Dịch vụ khách sạn nhà nghỉ ngày càng phát triển. Do đó cần một người quản lý doanh thu, các số dư trong đầu kỳ, trong kỳ và cuối kỳ. Cùng với đó bộ phận kế toán của khách sạn sẽ nắm vai trò quan trọng quyết định vấn đề liên quan đến kinh tế tài chính của doanh nghiệp.

Nhân viên bộ phận kế toán có vai trò quan trọng

Nhân viên bộ phận kế toán có vai trò quan trọng

Tổ chức bộ máy kế toán khách sạn

Kế toán nắm vai trò quan trọng trong doanh nghiệp kinh doanh lưu trú và các công ty, doanh nghiệp. Đặc biệt trong bộ máy kế toán khách sạn thì mỗi vị trí lại nắm một nhiệm vụ riêng. Sơ đồ tổ chức bộ máy như sau:

  • Kế toán trưởng
  • Kế toán tổng hợp
  • Giám sát thu ngân
  • Kiểm soát doanh thu
  • Kế toán tiền mặt, thuế
  • Kế toán chi phí, giá thành
  • Kế toán ngân hàng…
Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán khách sạn

Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán khách sạn

Công việc và nhiệm vụ cụ thể các bộ phận kế toán khách sạn

Mỗi bộ phận trong tổ chức kế toán đều có một nhiệm vụ riêng. Họ tuy hoạt động độc lập nhưng lại liên kết với nhau nhằm hoàn thành một công việc chung. Đem lại lợi ích và nguồn thu cho khách sạn.

Kế toán trưởng

Đây là người đứng đầu trong bộ phận kế toán. Kế toán trưởng có nhiệm vụ và trách nhiệm với công ty, với các nhân viên cấp dưới. Đặc biệt với công tác chuyên môn thì kế toán trưởng còn là người đào tạo, hỗ trợ nhân viên trong bộ phận kế toán.

Đối với giám đốc khách sạn và doanh nghiệp kinh doanh lưu trú, kế toán trưởng sẽ có nhiệm vụ tham mưu về kế toán tài chính của khách sạn. Hơn nữa người đứng đầu bộ phận này sẽ chịu trách nhiệm các vấn đề liên quan đến tài chính trước giám đốc khách sạn. Kế toán trưởng kiểm soát thu chi và các hợp đồng của khách sạn. Ngoài ra thì làm việc với các cơ quan thuế, thanh tra….

Kế toán trưởng với những nhiệm vụ quan trọng

Kế toán trưởng với những nhiệm vụ quan trọng

Kế toán tổng hợp

Đây là vị trí có vai trò làm báo cáo hàng tháng, xử lý và tổng hợp các số liệu. Sau đó làm việc trực tiếp với các cơ quan thuế, ngân hàng… Lập và phân tích giá thành các sản phẩm để làm việc với các bên liên quan.

Giám sát thu ngân

Giám sát thu ngân có nhiệm vụ lập các danh sách nhân viên thu ngân, sau đó giám sát thời gian làm việc của nhân viên thu ngân tại các quầy. Nếu có trường hợp sai phạm về thu – chi thì sẽ tiến hành lập biên bản. Rồi xử lý theo các quy định sao cho thích hợp.

Kiểm soát doanh thu

Doanh thu của khách sạn luôn phải được kiểm soát bởi nhân viên kiểm soát doanh thu. Vị trí này nhân viên sẽ hạch toán, nhập dữ liệu về doanh thu. Sau đó sẽ đối chiếu doanh thu của các bộ phận và hỗ trợ kế toán để trả công nợ…

Nhân viên làm việc chăm chỉ

Nhân viên làm việc chăm chỉ

Kế toán tiền mặt

Nhân viên kế toán tiền mặt có vai trò theo dõi tiền mặt nội tệ và ngoại tệ. Sau đó lập phiếu thu chi. Công việc tiếp theo đó chính là báo cáo thu chi tiền mặt của khách sạn, theo dõi và kiểm kê quỹ….

Bên cạnh đó còn có các vị trí khác đảm nhận nhiệm vụ liên quan đến sổ sách kế toán của khách sạn. Liên quan đến định khoản kế toán, các công nợ, làm việc với các bên liên quan và các bộ phận khác để hoàn thành công việc. Mỗi cuối ngày, cuối tháng, quý thì nhân viên kế toán phải báo cáo tài chính. Báo cáo về xuất nhập khẩu các đồ dùng,… Sau đó kê khai thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế thu nhập cá nhân của các nhân viên khác…

Kế toán tiền mặt nội ngoại tệ

Kế toán tiền mặt nội ngoại tệ

Poliva vừa giới thiệu đến các bạn nghề kế toán làm việc tại và những nhiệm vụ của nhân viên trong bộ phận này. Hi vọng với những thông tin trên, bạn sẽ hiểu hơn về nghề này. Hơn nữa nếu là người trong nghề, người có ý định học nghề cũng sẽ nắm bắt được thông tin một cách chi tiết nhất. Bộ phận kế toán trong các khách sạn luôn đảm bảo doanh thu và có vai trò vô cùng quan trọng trong khách sạn. Tùy vào quy mô khách sạn mà bộ phận này có cơ cấu tổ chức đơn giản hoặc phức tạp.

Poliva – Công ty đi đầu về lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn và các loại thiết bị ngoại cảnh như: xích đu ngoài trời, ghế bể bơi đẹp, dù che nắng ngoài trời giá rẻ,…Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu thương hiệu Poliva nên có độ bền cao.

Bài viết liên quan

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,901 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,654 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,725 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,203 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,202 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,933 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,428 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,734 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,767 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,222 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Review Hotel

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,247 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

130,177 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

68,007 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,553 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?

63,477 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,890 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,046 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,973 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,172 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,857 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Kiến thức khách sạn

Gợi ý 5 địa chỉ bán ốp góc cột cao su uy tín, đảm bảo chất lượng nhất

12,385 Tin tức khách sạn

Ốp góc cột cao su đang là một sản phẩm rất quen thuộc trong ngành xây dựng hay giao thông. Sản phẩm này thường được sử dụng ở các địa điểm dễ xảy ra va chạm như tầng...

Mẹo vệ sinh giường ngủ hiệu quả nhất – Nhân viên buồng phòng nên biết

12,261 Tin tức khách sạn

Giường ngủ dường như là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình nói riêng và các khách sạn nói chung. Một chiếc giường sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh sẽ mang...

Bật mý cách thiết kế resort đúng quy chuẩn hợp tâm ý khách hàng

83,775 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là loại hình công trình ngày càng được yêu thích và xuất hiện nhiều tại các điểm nóng về du dịch của Việt Nam. Vì thế, các yêu cầu cụ thể về thiết kế resort cũng được...

Ứng dụng của thùng rác ngoài trời trong công viên, trường học, bệnh viện

10,153 Tin tức khách sạn

Trong đời sống đô thị hiện đại, việc quản lý rác thải không chỉ là nhiệm vụ của các cơ quan môi trường mà còn là trách nhiệm chung của cộng đồng. Một trong những giải pháp quan...

Kinh nghiệm chọn mua xích đu gỗ

11,831 Tin tức khách sạn

Sân vườn nhà sẽ trở nên hoàn thiện cả về tiện nghi và thẩm mỹ hơn rất nhiều với sự xuất hiện của mẫu xích đu gỗ đang được yêu thích nhất hiện nay. Những thiết kế của...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,654 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,735 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,613 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,675 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,497 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

Tin nổi bật

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,346 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,653 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

83,066 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,141 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,231 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

Đừng bỏ lỡ

Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

Thịt vịt được đồng bào vùng núi cao Tây Bắc chế biến thành rất nhiều món đặc sản khác nhau nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất. Mỗi món vịt...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,829 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,201 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,939 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

48,366 Nghiệp vụ khách sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,928 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,893 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

13,774 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,322 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,639 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,534 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

15+ mẫu thùng rác gỗ đẹp, tiện dụng dùng trong công viên, resort

Đừng bỏ lỡ

15+ mẫu thùng rác gỗ đẹp, tiện dụng dùng trong công viên, resort

Thùng rác gỗ được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Sản phẩm chứa đựng rác thải, hạn chế mùi và nơi sinh sống của côn trùng. Với nhiều mẫu mã khác nhau Thùng rác được làm...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,668 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,189 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,929 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,952 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,641 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Điểm danh các thiết bị bếp khách sạn không thể thiếu

56,380 Kiến Thức Khách Sạn

Việc lựa chọn đầy đủ và đúng các thiết bị bếp khách sạn là một việc vô cùng quan trọng. Nó hỗ trợ đầu bếp một cách tốt nhất, giúp công suất hoạt động của bếp khách sạn...

Thang máy khách sạn mini và những điều cần lưu ý kĩ càng

58,916 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong  quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,262 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Top 3 mô hình bếp khách sạn đơn giản nhưng hiệu suất cao

59,808 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mô hình bếp khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp khu bếp có một không gian chuyên nghiệp, khoa học mà quá trình nấu nướng cũng dễ dàng, tiết kiệm...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,844 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

13,003 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,499 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

11,343 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,339 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,869 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện: Bảng màu sắc phong phú

10,950 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện là lựa chọn phổ biến trong không gian trang trí nội thất. Với đa dạng về màu sắc và tính năng bền bỉ, chúng trở thành lựa chọn ưa thích...

Nhựa PS là gì? Đặc điểm và ứng dụng của nhựa PS

10,282 Tin tức khách sạn

Trong ngành công nghiệp sản xuất nhựa hiện nay, PS là một loại nhựa được sử dụng phổ biến nhờ đặc tính dễ gia công và chi phí thấp. Vậy nhựa PS là gì? Nó có những đặc...

Vải linen là gì? Vải linen trắng may ga giường khách sạn có tốt không?

14,271 Tin tức khách sạn

Bên cạnh ga trải giường làm từ cotton thì có một loại vải khác rất được ưa chuộng là vải linen. Nhưng vải linen là gì? Vải linen trắng may ga giường khách sạn liệu có phải sự...

5 điều cần ghi nhớ khi sử dụng ấm siêu tốc khách sạn

26,921 Tin tức khách sạn

Tại các khách sạn hiện nay đều trang bị ấm siêu tốc. Tuy nhiên, không phải ai biết biết sử dụng thiết bị này đúng cách. Nếu không cẩn thẩn thì bạn sẽ có thể gây ra những...

Cây treo quần áo nhập khẩu: Giá đắt nhưng thời thượng

10,688 Tin tức khách sạn

Mặc dù có giá đắt hơn so với hàng sản xuất trong nước, cây treo quần áo nhập khẩu vẫn thu hút người tiêu dùng bởi chất lượng vượt trội, thiết kế đa dạng và hình ảnh thương...

Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,038 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,530 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,220 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

50,026 Kiến Thức Khách Sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,469 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Kiến thức khách sạn

Thùng rác inox nhập khẩu có gì khác biệt?

12,420 Tin tức khách sạn

Trong xu hướng hiện đại hóa không gian sống và làm việc, việc lựa chọn các sản phẩm nội thất có tính thẩm mỹ và độ bền cao ngày càng được quan tâm. Trong đó, thùng rác inox...

Các tiêu chí khi chọn nhà cung cấp bếp á khách sạn

12,408 Tin tức khách sạn

Bếp á khách sạn là một trong những thiết bị nhà hàng, khách sạn vô cùng quan trọng và cần thiết. Để chọn được nhà cung cấp bếp á uy tín và đảm bảo thì bạn cần lưu...

Nệm cao su nhân tạo là gì? Khách sạn nên sử dụng không?

65,388 Tin tức khách sạn

Nệm cao su nhân tạo là dòng nệm tầm trung nhận được sự chú ý của nhiều gia đình lẫn khách sạn. Vậy nệm cao su nhân tạo là gì? Khách sạn có nên dùng nệm này không?...

So sánh xe đẩy thức ăn và xe thu gom bát đĩa

12,036 Kiến Thức Khách Sạn

Xe đẩy thức ăn và xe thu gom bát đĩa có ngoại hình tương tự giống nhau và cùng thuộc dòng xe đẩy phục vụ nhà hàng nên đôi khi nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại xe...

Bao lâu nên thay ruột gối một lần để đảm bảo sức khỏe người dùng?

12,946 Tin tức khách sạn

Bạn có nhớ lần cuối mình thay ruột gối mới cho khách sạn là bao giờ không? Và bạn cũng không biết bao lâu nên thay ruột gối một lần để đảm bảo về cả chất lượng và...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,051 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,701 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,485 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,804 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,253 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999