Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị "con người"

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,402 | Thứ tư, 24/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin về bộ phận này để có cái nhìn bao quát hơn. 

Khái quát về nhân sự khách sạn

Nhân sự khách sạn chỉ những người làm việc trong khách sạn. Bộ phận này sẽ thực hiện tuyển dụng, đào tạo nhân sự. Sau đó sẽ lập kế hoạch và thực hiện đào tạo nhân sự. Không chỉ có thế bộ phận nhân sự còn có nhiệm vụ thực hiện bảng tính lương, các phụ cấp và chế độ cho nhân viên trong khách sạn.

Nhân sự có vai trò quan trọng trong khách sạn

Nhân sự có vai trò quan trọng trong khách sạn

Bên cạnh đó bộ phận này còn giải quyết các chế độ bảo hiểm y tế cho nhân viên. Cập nhật hồ sơ nhân sự. Từ đó xây dựng triển khai đánh giá các nhân viên khác. Bộ phận nhân sự là bộ phận quan trọng liên quan trực tiếp đến con người, đến cán bộ nhân viên tại khách sạn.

Chức năng các vị trí trong bộ phận nhân sự khách sạn

Các vị trí trong bộ phận nhân sự đều có nhiệm vụ và chức năng riêng. Các tiểu bộ phận được chia ra bởi sơ đồ nhân sự. Bao gồm: Bộ phận tuyển dụng, bộ phận tiền lương, bộ phận quản lý hợp đồng, bộ phận bảo hiểm và bộ phận đào tạo.

Chức năng bộ phận tuyển dụng của nhân sự khách sạn

Bộ phận tuyển dụng thuộc cơ cấu nhân sự. Bộ phận này sẽ lập kế hoạch sau đó triển khai và tiến hành tuyển dụng nhân sự cho khách sạn. Các ứng viên đến tuyển dụng thì sẽ thông qua bộ phận nhân sự để được phỏng vấn để thử việc. Sau đó đối với truyền thông thì đăng tin tuyển dụng.

Chức năng của bộ phận tuyển dụng

Chức năng của bộ phận tuyển dụng

Đối với các trường Đại học, Cao đẳng, trường đào tạo nghề. Bộ phận tuyển dụng sẽ liên kết để có nguồn nhân lực dồi dào. Ngoài ra bộ phận này sẽ đề xuất các biện pháp với ban giám đốc để có hệ thống nhân sự hoàn thiện hơn. Bên cạnh đó các vấn đề liên quan đến tính pháp lý tuyển dụng thì bộ phận này sẽ giải quyết và xử lý.

Chức năng của bộ phận tiền lương

Vị trí bộ phận tiền lương sẽ tính tiền lương, các chế độ sau đó thanh toán cho nhân viên. Bên cạnh đó các khoản thuế thu nhập, các tiền làm thêm giờ của nhân viên, lương, thưởng… thì bộ phận tiền lương sẽ xử lý và giải quyết.

Chức năng bộ phận quản lý hợp đồng

Các hợp đồng liên quan đến lao động và nhân sự trong khách sạn sẽ được bộ phận này quản lý. Các chế độ nghỉ việc, nghỉ thai sản… hay báo cáo định kì đều được bộ phận này chú ý và thực hiện.

Bộ phận tiền lương có nhiệm vụ riêng

Bộ phận tiền lương có nhiệm vụ riêng

Chức năng bộ phận bảo hiểm

Bộ phận bảo hiểm phụ trách các loại bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế cho các nhân viên trong khách sạn… Các chế độ nghỉ thai sản, đau ốm thì bộ phận bảo hiểm này sẽ phụ trách. Sau đó bộ phận này tiến hành đăng kí thẻ bảo hiểm. Và làm thẻ bảo hiểm y tế cho các nhân viên…

Chức năng bộ phận đào tạo

Bộ phận đào tạo sẽ có chức năng và nhiệm vụ đào tạo cho nhân viên. Từ đó nhân viên sẽ nâng cao kiến thức và kĩ năng để làm việc. Bộ phận này sẽ giám sát và đánh giá chất lượng nhân viên qua quá trình đào tạo. Cuối cùng đưa ra các mục tiêu, các danh sách nhân viên để đào tạo một cách bài bản.

Đào tạo nhân lực

Đào tạo nhân lực

Bộ phận này có vai trò đảm bảo đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho khách sạn. Bên cạnh đó bộ phận nhân sự đảm nhiệm nhiều chức năng và vai trò quan trọng. Các vấn đề liên quan đến khiếu nại trong khách sạn thì bộ phận này sẽ tiến hành giải quyết. Nhân sự báo cáo và tiến hành làm các công việc khác khi cấp trên yêu cầu.

Bộ phận nhân sự khách sạn ban hành quy chế làm việc, theo dõi và đánh giá nhân viên… Bộ phận này liên quan trực tiếp đến nhân viên làm việc tại khách sạn. Bộ phận này không chỉ giúp quản lý nhân sự trong khách sạn. Mà còn giúp khách sạn phát triển hơn. Hi vọng với các thông tin của bài viết này, quý bạn đọc sẽ hiểu hơn về nghề nghiệp cũng như nhiệm vụ của bộ phận nhân sự.

Poliva.vn – ĐƠn vị cung cấp thiết bị khách sạn và các loại thiết bị ngoại cảnh như: xích đu sân vườn, giường bể bơi giá rẻ, dù che nắng ngoài trời,…giá siêu rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin lên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý.

Bài viết liên quan

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,460 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,268 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

71,980 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,628 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,670 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,650 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,289 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

56,069 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,495 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,308 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Review Hotel

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,880 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,860 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

49,991 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,475 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

132,025 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,949 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,486 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,152 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,479 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,045 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Kiến thức khách sạn

Thiết kế Homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát tha hồ “sống ảo”

49,546 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay là loại hình lưu trú tiết kiệm, gắn liền với thiên nhiên. Đặc biệt những homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát luôn tạo thiện cảm với người lưu trú. Những thiết kế homestay sân vườn hiện...

Khách hàng nên đầu tư mua mới hay mua thanh lý máy sấy tay?

142,664 Tin tức khách sạn

Máy sấy tay là một vật dụng đã trở nên quen thuộc và cần thiết trong cuộc sống hàng ngày. Và để tiết kiệm thì một số người đã mua thanh lý máy sấy tay để giảm bớt...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,934 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Các cách xử lý rác thải ở Việt Nam hiệu quả

10,364 Tin tức khách sạn

Rác thải là một trong những vấn đề nan giải tại Việt Nam trong bối cảnh đô thị hóa và công nghiệp hóa diễn ra nhanh chóng. Hiện nay, việc xử lý rác thải ở nước ta đang...

Vì sao 10/10 khách sạn setup phòng tắm kính trong phòng ngủ?

13,197 Tin tức khách sạn

Nếu đã từng trải nghiệm thuê phòng ở các khách sạn hạng sang bạn sẽ nhận thấy rằng hầu hết các khách sạn có phòng tắm kính. Phòng tắm kính trong suốt thiết kế nằm ngay trong phòng...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,198 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,898 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,749 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,704 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

55,053 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Tin nổi bật

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,806 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,940 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,476 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,255 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,224 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

Đừng bỏ lỡ

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,686 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,148 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,767 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,931 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

80,116 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,155 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,331 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,823 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,417 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,020 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Bật mí cách làm xích đu sắt đơn giản nhất

Đừng bỏ lỡ

Bật mí cách làm xích đu sắt đơn giản nhất

Bạn đang sở hữu ngôi nhà có những khoảng sân nhỏ hay một góc sân vườn đẹp với nhiều loại hoa, cây cảnh thì sự xuất hiện của những mẫu xích đu sắt sẽ mang đến một không...

Setup khách sạn

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,328 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,416 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,611 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,912 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,312 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Bí quyết lựa chọn địa điểm xây dựng khách sạn thành công

51,687 Kiến Thức Khách Sạn

Chọn địa điểm xây dựng khách sạn là một bước vô cùng quan trọng để đảm bảo thành công trong lĩnh vực này. Việc tìm vị trí thích hợp đòi hỏi chủ đầu tư phải nghiên cứu kỹ...

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

76,991 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

Top 3 mô hình bếp khách sạn đơn giản nhưng hiệu suất cao

59,777 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mô hình bếp khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp khu bếp có một không gian chuyên nghiệp, khoa học mà quá trình nấu nướng cũng dễ dàng, tiết kiệm...

Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất

51,901 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...

Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

52,370 Kiến Thức Khách Sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

62,093 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,863 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,435 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,890 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,216 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Tin tức khách sạn

Lợi ích khi sử dụng thùng rác lớn trong khu công nghiệp

10,162 Tin tức khách sạn

Trong các khu công nghiệp hiện nay, lượng rác thải phát sinh mỗi ngày là vô cùng lớn, bao gồm rác thải sinh hoạt từ công nhân, rác thải sản xuất, bao bì, vật liệu thừa cũng như...

Kinh nghiệm thuê bục phát biểu tổ chức cho sự kiện ngoài trời

10,669 Tin tức khách sạn

Khi tổ chức sự kiện ngoài trời, việc chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị là yếu tố quan trọng để đảm bảo thành công của sự kiện. Trong đó, bục phát biểu là một trong những...

Khi nào nhà hàng nên thay mới xe dọn bàn ăn?

11,988 Kiến Thức Khách Sạn

Không phải đợi đến lúc xe đẩy dọn bàn hết khấu hao, hết giá trị sử dụng thì chủ nhà hàng mới nghĩ tới việc thay mới cho chúng. Có rất nhiều trường hợp khi xe dọn bát...

6 tiêu chuẩn chọn gối khách sạn 5 sao không thể bỏ qua

52,667 Tin tức khách sạn

Kinh doanh khách sạn cần cân nhắc thật kỹ trong việc lựa chọn chăn ga gối đệm. Đây được xem là bí quyết giữ chân khách hàng hiệu quả. Dưới đây là tiêu chuẩn chọn gối khách sạn...

Tự lắp ráp xe vắt nước lau nhà 1 xô: Chuyện nhỏ, không hề khó

12,054 Tin tức khách sạn

Khi mua xe vắt móp nói chung, bạn sẽ nhận được bộ sản phẩm gồm các linh kiện rời được đóng gói trong một thùng hàng. Muốn sử dụng chúng, việc đầu tiên bạn phải làm là xem...

Nghiệp vụ khách sạn

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,023 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,791 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,613 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

56,164 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,594 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Kiến thức khách sạn

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,402 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Gối cao su non và gối cao su thiên nhiên: Loại nào mới thật sự tốt?

12,141 Tin tức khách sạn

Gối cao su đang được người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng vì sở hữu nhiều ưu điểm nổi trội, tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng giữa gối cao su non và gối cao su thiên...

Vì sao ghế công viên giả gỗ luôn đứng top 1 lượng bán ra trên thị trường

10,707 Tin tức khách sạn

Ghế công viên giả gỗ đã trở thành một trong những sản phẩm không thể thiếu trong không gian công cộng và các khu vui chơi giải trí. Điều đặc biệt là, chúng thường xuyên nằm ở vị...

Hướng dẫn cách bảo quản xe đẩy hành lý để tăng độ bền, đẹp

61,269 Tin tức khách sạn

Xe đẩy hành lý được sử dụng phổ biến tại mỗi khách sạn. Nhiều khách sạn sử dụng xe đẩy để giảm bớt sức nặng trong việc vận chuyển. Không chỉ vậy xe đẩy cũng là một trong...

Công suất máy sấy tóc bao nhiêu là phù hợp dùng trong khách sạn?

61,669 Tin tức khách sạn

“Công suất máy sấy tóc bao nhiêu là phù hợp” có lẽ là câu hỏi chung của rất nhiều người. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy với hình thức và mẫu mã đa...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

80,983 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,975 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,766 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

12,100 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,499 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999