Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin về bộ phận này để có cái nhìn bao quát hơn.
Nhân sự khách sạn chỉ những người làm việc trong khách sạn. Bộ phận này sẽ thực hiện tuyển dụng, đào tạo nhân sự. Sau đó sẽ lập kế hoạch và thực hiện đào tạo nhân sự. Không chỉ có thế bộ phận nhân sự còn có nhiệm vụ thực hiện bảng tính lương, các phụ cấp và chế độ cho nhân viên trong khách sạn.
Nhân sự có vai trò quan trọng trong khách sạn
Bên cạnh đó bộ phận này còn giải quyết các chế độ bảo hiểm y tế cho nhân viên. Cập nhật hồ sơ nhân sự. Từ đó xây dựng triển khai đánh giá các nhân viên khác. Bộ phận nhân sự là bộ phận quan trọng liên quan trực tiếp đến con người, đến cán bộ nhân viên tại khách sạn.
Các vị trí trong bộ phận nhân sự đều có nhiệm vụ và chức năng riêng. Các tiểu bộ phận được chia ra bởi sơ đồ nhân sự. Bao gồm: Bộ phận tuyển dụng, bộ phận tiền lương, bộ phận quản lý hợp đồng, bộ phận bảo hiểm và bộ phận đào tạo.
Bộ phận tuyển dụng thuộc cơ cấu nhân sự. Bộ phận này sẽ lập kế hoạch sau đó triển khai và tiến hành tuyển dụng nhân sự cho khách sạn. Các ứng viên đến tuyển dụng thì sẽ thông qua bộ phận nhân sự để được phỏng vấn để thử việc. Sau đó đối với truyền thông thì đăng tin tuyển dụng.
Chức năng của bộ phận tuyển dụng
Đối với các trường Đại học, Cao đẳng, trường đào tạo nghề. Bộ phận tuyển dụng sẽ liên kết để có nguồn nhân lực dồi dào. Ngoài ra bộ phận này sẽ đề xuất các biện pháp với ban giám đốc để có hệ thống nhân sự hoàn thiện hơn. Bên cạnh đó các vấn đề liên quan đến tính pháp lý tuyển dụng thì bộ phận này sẽ giải quyết và xử lý.
Vị trí bộ phận tiền lương sẽ tính tiền lương, các chế độ sau đó thanh toán cho nhân viên. Bên cạnh đó các khoản thuế thu nhập, các tiền làm thêm giờ của nhân viên, lương, thưởng… thì bộ phận tiền lương sẽ xử lý và giải quyết.
Các hợp đồng liên quan đến lao động và nhân sự trong khách sạn sẽ được bộ phận này quản lý. Các chế độ nghỉ việc, nghỉ thai sản… hay báo cáo định kì đều được bộ phận này chú ý và thực hiện.
Bộ phận tiền lương có nhiệm vụ riêng
Bộ phận bảo hiểm phụ trách các loại bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế cho các nhân viên trong khách sạn… Các chế độ nghỉ thai sản, đau ốm thì bộ phận bảo hiểm này sẽ phụ trách. Sau đó bộ phận này tiến hành đăng kí thẻ bảo hiểm. Và làm thẻ bảo hiểm y tế cho các nhân viên…
Bộ phận đào tạo sẽ có chức năng và nhiệm vụ đào tạo cho nhân viên. Từ đó nhân viên sẽ nâng cao kiến thức và kĩ năng để làm việc. Bộ phận này sẽ giám sát và đánh giá chất lượng nhân viên qua quá trình đào tạo. Cuối cùng đưa ra các mục tiêu, các danh sách nhân viên để đào tạo một cách bài bản.
Đào tạo nhân lực
Bộ phận này có vai trò đảm bảo đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho khách sạn. Bên cạnh đó bộ phận nhân sự đảm nhiệm nhiều chức năng và vai trò quan trọng. Các vấn đề liên quan đến khiếu nại trong khách sạn thì bộ phận này sẽ tiến hành giải quyết. Nhân sự báo cáo và tiến hành làm các công việc khác khi cấp trên yêu cầu.
Bộ phận nhân sự khách sạn ban hành quy chế làm việc, theo dõi và đánh giá nhân viên… Bộ phận này liên quan trực tiếp đến nhân viên làm việc tại khách sạn. Bộ phận này không chỉ giúp quản lý nhân sự trong khách sạn. Mà còn giúp khách sạn phát triển hơn. Hi vọng với các thông tin của bài viết này, quý bạn đọc sẽ hiểu hơn về nghề nghiệp cũng như nhiệm vụ của bộ phận nhân sự.
Poliva.vn – ĐƠn vị cung cấp thiết bị khách sạn và các loại thiết bị ngoại cảnh như: xích đu sân vườn, giường bể bơi giá rẻ, dù che nắng ngoài trời,…giá siêu rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin lên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý.
72,597 Nghiệp vụ khách sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
45,424 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như hiểu...
14,070 Nghiệp vụ khách sạn
Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...
55,213 Nghiệp vụ khách sạn
CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...
47,578 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?
Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...
50,275 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...
73,716 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...
240,954 Nghiệp vụ khách sạn
Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...
46,666 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...
71,660 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...
Review Hotel
126,738 Nghiệp vụ khách sạn
Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...
48,870 Nghiệp vụ khách sạn
Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...
63,586 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...
50,123 Nghiệp vụ khách sạn
Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...
55,582 Nghiệp vụ khách sạn
Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...
122,225 Thuật ngữ khách sạn
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
52,910 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
167,914 Kiến Thức Khách Sạn
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
53,029 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
51,662 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
11,265 Tin tức khách sạn
Ô dù ngoài trời là một trong những vật dụng được dùng phổ biến nhất hiện nay. Không chỉ giúp bảo vệ người dùng khỏi ánh nắng mặt trời và mưa, ô dù còn là một cách tuyệt...
10,404 Tin tức khách sạn
Rác thải điện tử tại Việt Nam đang trở thành một vấn đề đáng lo ngại, trong bối cảnh công nghệ phát triển nhanh chóng. Cùng với nhu cầu sử dụng các thiết bị như điện thoại, tivi,...
13,980 Tin tức khách sạn
Xu hướng sống xanh, thân thiện với môi trường ngày càng được đề cao và phổ biến. Do đó các loại vật dụng được làm từ chất liệu tự nhiên được ưa chuộng. Đặc biệt có bàn chải...
12,051 Tin tức khách sạn
Hầu hết các hãng sản xuất xe đẩy phục vụ nói chung và dòng xe đẩy rượu nói riêng hiện nay đều sản xuất sản phẩm ở dưới dạng các linh kiện, chi tiết rời. Khi mua về...
11,422 Tin tức khách sạn
Trong quá trình thu gom và vận chuyển rác thải, việc lựa chọn loại xe gom phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một chiếc xe gom rác chất lượng không chỉ giúp công việc vệ...
72,157 Nghiệp vụ khách sạn
Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...
58,322 Nghiệp vụ khách sạn
Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...
57,221 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...
45,992 Nghiệp vụ khách sạn
Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ. Bạn băn...
42,577 Nghiệp vụ khách sạn
Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...
Tin nổi bật
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
59,405 Nghiệp vụ khách sạn
Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...
71,898 Nghiệp vụ khách sạn
Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...
46,213 Nghiệp vụ khách sạn
FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...
76,328 Nghiệp vụ khách sạn
Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...
12,012 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...
Đừng bỏ lỡ
Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...
13,775 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....
44,894 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...
15,856 Nghiệp vụ khách sạn
Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...
54,805 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...
130,645 Nghiệp vụ khách sạn
Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....
Tin hay
14,103 Nghiệp vụ khách sạn
Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...
13,567 Nghiệp vụ khách sạn
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
56,242 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...
48,459 Nghiệp vụ khách sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
39,232 Nghiệp vụ khách sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
Đừng bỏ lỡ
Việc đầu tư vào máy đánh giày khách sạn không chỉ giúp duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng, mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và chu đáo đối với khách hàng. Tuy nhiên, không phải...
72,552 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
41,255 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
70,769 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
69,998 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
60,409 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
129,836 Kiến Thức Khách Sạn
Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...
60,152 Kiến Thức Khách Sạn
Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...
59,012 Kiến Thức Khách Sạn
Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....
85,018 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...
45,808 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...
13,875 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
73,408 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
80,638 Nghiệp vụ khách sạn
Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...
80,993 Nghiệp vụ khách sạn
FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...
59,892 Nghiệp vụ khách sạn
Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...
105,204 Kiến Thức Khách Sạn
Thảm chùi chân hiện nay được sử dụng nhiều trong gia đình, khách sạn, resort. Với nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng có rất nhiều mẫu thảm chùi chân trên thị trường. Tuy nhiên thảm chùi...
40,451 Tin tức khách sạn
Thùng rác là vật dụng không thể thiếu trong mọi khu vực của khách sạn. Đặc biệt, những chiếc Thùng rác trong phòng khách sạn 5 sao phải đáp ứng về mặt công năng và thiết kế cho...
12,442 Tin tức khách sạn
Mới mẻ và sang trọng hơn hẳn dòng xe đẩy rượu inox trắng bạc truyền thống là xe đẩy rượu inox mạ vàng. Cùng Poliva tìm hiểu và cập nhật ngay những ưu điểm tạo nên sức hút...
72,231 Tin tức khách sạn
Xà bông khách sạn là một trong những sản phẩm thuộc bộ dụng cụ Amenities không thể thiếu trong bất kỳ khách sạn nào. Mặc dù là một sản phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết...
39,417 Tin tức khách sạn
Chăn lông vũ là đồ dùng được sử dụng phổ biến ở nhiều gia đình, trong khách sạn, nhà nghỉ hiện nay. Vậy chăn lông vũ có giặt được không? Bạn đã biết cách giặt chăn lông vũ...
60,894 Kiến Thức Khách Sạn
Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...
71,559 Kiến Thức Khách Sạn
Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...
76,476 Kiến Thức Khách Sạn
Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...
53,665 Kiến Thức Khách Sạn
Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...
11,421 Kiến Thức Khách Sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
10,488 Tin tức khách sạn
Vấn đề ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, việc quản lý và xử lý rác thải đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó, rác thải hữu cơ chiếm tỷ lệ lớn trong...
59,056 Kiến Thức Khách Sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
63,541 Tin tức khách sạn
Đối với những người kinh doanh spa chắc hẳn đều biết rằng chi phí đầu tư cho khăn spa là không nhỏ chút nào. Thế nhưng nếu như khăn spa bị hỏng, có hiện tượng khô cứng, phai...
12,015 Tin tức khách sạn
Việc trang bị và thay mới đồ dùng, thiết bị khách sạn là điều thường xuyên được tiến hành để đảm bảo khâu phục vụ khách hàng được tốt nhất. Vậy với dòng xe giặt ủi dùng thu...
13,445 Tin tức khách sạn
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều mẫu mã thùng rác công cộng. Nhưng nếu xét về mặt dung tích thùng rác công nghiệp ngoài trời thì rõ ràng dung tích thùng rác 240 lít là loại được...
50,213 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...
80,364 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...
75,038 Nghiệp vụ khách sạn
Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...
57,636 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
46,013 Nghiệp vụ khách sạn
Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
