YÊU CẦU BÁO GIÁ
Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục vụ cẩn thận hơn. Vậy scanty baggage guest là gì? Vì sao phải chú ý đến đối tượng khách hàng này? Hãy cùng Poliva khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Scanty baggage guest là thuật ngữ để chỉ khách hàng chỉ mang theo hành lý gọn nhẹ có thể xách tay hoặc hành lý rất ít, không có bất kỳ vali nào khác như các khách hàng muốn cư trú thông thường. Cụm từ này được dùng chủ yếu trong lĩnh vực khách sạn. Scanty baggage guest là khách hàng được khách sạn liệt vào danh sách nhóm đối tượng dễ “xù tiền”, bỏ trốn khỏi khách sạn khi chưa hoàn tất thủ tục thanh toán. Vì họ mang quá ít hành lý nên nhân viên sẽ rất khó để ý và kiểm soát vấn đề đi và ở của khách hàng này.

Scanty baggage guest là khách mang có rất ít hành lý khi đến cư trú tại khách sạn.
Nếu gặp phải những khách hàng như vậy, doanh thu khách sạn chắc chắn sẽ bị thất thoát ít nhiều và thậm chí có thể ảnh hưởng đến công việc của một số nhân viên. Do đó, rất nhiều khách sạn đã thực hiện quy trình đón tiếp và phục vụ đặc biệt đối với đối tượng khách scanty baggage guest. Tuy nhiên, trường hợp đáng lo ngại này chỉ áp dụng với khách hàng đến khách sạn lần đầu. Còn với những khách hàng quen thì họ sẽ không bị liệt vào đối tượng này.
Với những khách hàng có thể đem đến những nguy cơ về thất thoát doanh thu của khách sạn như scanty baggage guest đòi hỏi khách sạn phải có những biện pháp đề phòng nhưng không được làm phật ý khách. Cụ thể quy trình đón tiếp với khách scanty baggage guest sẽ được thực hiện theo các bước sau:
Khi nhận ra đối tượng khách hàng scanty baggage guest, nhân viên hành lý thông báo với nhân viên lễ tân và trưởng ca có trách nhiệm để chuẩn bị tinh thần và công việc tiếp đón.

Nhân viên hành lý sẽ là người đầu tiên nhận dạng khách hàng scanty baggage.
Trưởng ca bộ phận hành lý sẽ dán nhãn dòng chữ “scanty baggage” lên thẻ thông thành vào khách sạn (arrival erand card) của khách hàng đó. Sau đó, thông báo ngay với quản lý tiền sảnh. Đây cũng là cách để nhân viên lễ tân nhận diện được đối tượng khách hàng này.
Nhân viên lễ tân sẽ dán nhãn “scanty baggage” vào thẻ đặt phòng (registration card) của khách để đánh dấu. Sau đó đưa thẻ đặt phòng cho quản lý tiền sảnh và đưa ra 3 lựa chọn cho khách hàng:

Với khách scanty baggage guest, nhân viên lễ tân sẽ đưa ra các yêu cầu về chi phí thanh toán tại khách sạn.
Trưởng ca sẽ tiến hành điền vào phiếu đăng ký scanty baggage. Sau đó thực hiện việc xin chữ ký xác nhận của quản lý tiền sảnh để hoàn tất việc xác nhận check – in cho khách hàng scanty baggage.
Thông tin về số phòng của đối tượng khách hàng này sẽ được thông báo đến bộ phận buồng phòng và an ninh. Hai bộ phận này sẽ có trách nhiệm theo dõi và kiểm tra đặc biệt. Ngoài ra, toàn bộ nhân viên ở các vị trí khác trong khách sạn cũng cần để ý, xem xét và đặc biệt quan tâm đối tượng khách hàng này để có những cảnh báo sớm cho khách sạn.
Mong rằng với những thông tin trên, chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ về câu hỏi scanty baggage guest là gì. Tuy nhiên, không chỉ có scanty baggage guest mà với bất kỳ đối tượng khách hàng nào, nhân viên cũng cần tiến hành xem xét và xác định đối tượng để thực hiện quy trình chuẩn và hạn chế rủi ro xảy ra ảnh hưởng đến chất lượng hay doanh thu khách sạn.
Một số đồ dùng cần có cho nhà hàng, khách sạn:
-Kích thước: 139 x 52 x 94 cm -Kết cấu: 3 tầng -Chất liệu: Nhựa PVC -Màu sắc: Mầu đen -Phụ kiện: 2 thùng đồ đi kèm xe -Xuất xứ: Hàng nhập khẩu *Lưu ý: Các thông số kỹ thuật trên có dung sai ±5% Xem chi tiết Xe đẩy 3 tầng đa năng khung nhựa
Bao bì bộ amenities khách sạn là sản phẩm quen thuộc đối với các khách sạn 5 sao, resort cao cấp. Bộ bao bì có chất lượng cao này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật. Bài viết... Xem chi tiết Bao bì bộ amenities khách sạn 5 sao
Bình đựng nước ép trái cây, bình đựng trà cafe thiết kế tinh tế, sang trọng và lịch sự. Mẫu bình đựng nước ép buffet được yêu thích nhất trên thị trường hiện nay Xem chi tiết Bình đựng nước trái cây buffet
Bàn chải đánh răng được chuẩn bị sẵn trong phòng tắm của các khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng. Bàn chải đánh răng khách sạn có nhiều ưu điểm như: Đa dạng màu sắc, mẫu... Xem chi tiết Bàn chải đánh răng khách sạn
Nồi hâm buffet điện cao cấp, tiện lợi, hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ diễn ra phức tạp tại nước ta hiện nay. Xem chi tiết Nồi hâm buffet điện
* Lưu ý: Thông số kỹ thuật trên có độ dung sai ±5%
Xem chi tiết Xe đẩy phục vụ 3 tầng nhà hàng
Bao bì amenities in logo là sản phẩm được cung cấp bởi Poliva – thương hiệu chuyên phân phối đồ tiêu hao khách sạn cao cấp dành cho khách sạn. Mọi thông tin chi tiết và cụ thể... Xem chi tiết Bao bì amenities in logo
63,505 Nghiệp vụ khách sạn
Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...
53,354 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...
56,996 Nghiệp vụ khách sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
57,145 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...
63,458 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...
Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công
Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...
50,006 Nghiệp vụ khách sạn
Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...
54,170 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
50,426 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...
15,064 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...
135,444 Nghiệp vụ khách sạn
Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...
Review Hotel
47,264 Nghiệp vụ khách sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
46,786 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
45,913 Nghiệp vụ khách sạn
Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ. Bạn băn...
45,934 Nghiệp vụ khách sạn
Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...
50,640 Nghiệp vụ khách sạn
Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...
Thuật ngữ khách sạn
79,247 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
51,506 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
172,033 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
52,841 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
81,061 Kiến Thức Khách Sạn
Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...
Kiến thức khách sạn
12,035 Tin tức khách sạn
Ngoại hình chiếc xe làm buồng khá lớn và cồng kềnh, bởi chúng được hợp thành từ nhiều chi tiết, bộ phận nhỏ. Trong đó có những bộ phận rất mạnh mẽ, cứng cáp, tồn tại cùng tuổi...
12,257 Tin tức khách sạn
Nhắc đến các loại xích đu trang trí nội thất thì không thể nhắc đến xích đu mây tre đan. Một loại xích đu đẹp và mang lại nét tự nhiên cho căn nhà của bạn. Sau đây...
10,329 Tin tức khách sạn
Chất thải là một trong những vấn đề môi trường nổi cộm nhất hiện nay, đặc biệt trong bối cảnh đô thị hóa, công nghiệp hóa và gia tăng dân số. Việc hiểu rõ chất thải là gì?,...
12,026 Tin tức khách sạn
Theo quy tắc làm việc của bộ phận vệ sinh khách sạn, trước ca làm việc 15 phút, nhân viên cần có mặt để thay đồng phục và chuẩn bị các thiết bị cần thiết hỗ trợ cho...
12,383 Tin tức khách sạn
Dòng xích đu làm bằng sắt hoặc inox quá quen thuộc trong kí ức của tất cả mọi người. Trong vài năm gần đây nổi lên chính là dòng sản phẩm xích đu mây nhựa với những thiết...
46,813 Nghiệp vụ khách sạn
VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...
37,287 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
67,516 Nghiệp vụ khách sạn
Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...
50,787 Nghiệp vụ khách sạn
Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...
240,846 Nghiệp vụ khách sạn
Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...
Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...
45,949 Nghiệp vụ khách sạn
Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...
48,474 Nghiệp vụ khách sạn
Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...
76,211 Nghiệp vụ khách sạn
Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...
57,801 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...
57,483 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...
Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...
128,450 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...
72,439 Nghiệp vụ khách sạn
Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...
58,898 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
72,749 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
71,785 Nghiệp vụ khách sạn
Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...
Tin hay
69,246 Nghiệp vụ khách sạn
Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...
53,515 Nghiệp vụ khách sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
58,004 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...
49,752 Nghiệp vụ khách sạn
Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...
13,756 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
Quy trình vệ sinh tủ lạnh mini bao gồm các bước nào? Khi vệ sinh cần chú ý những bộ phận nào của tủ lạnh mini? Loại dung dịch nào là phù hợp cho việc vệ sinh tủ...
Setup khách sạn
12,061 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
69,918 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
12,068 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
11,653 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
72,432 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
Thiết kế khách sạn
138,132 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn mini đang là mô hình khách sạn hấp dẫn, thu hút sự quan tâm nhiều của các chủ đầu tư. Với nguồn vốn không nhiều, thi công nhanh lại thu hồi vốn tốt, xây dựng khách...
103,672 Kiến Thức Khách Sạn
Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...
65,568 Kiến Thức Khách Sạn
Kiến trúc khách sạn tân cổ điển đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi vẻ đẹp tinh tế, trang nhã, sang trọng. Hãy cùng khám phá kiến trúc khách sạn này trong bài...
39,537 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế mặt tiền khách sạn tân cổ điển là một trong những phong cách được ưa chuộng hiện nay. Sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại mang đến sự khác lạ, nổi bật cho...
45,700 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...
139,636 Nghiệp vụ khách sạn
Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...
55,909 Nghiệp vụ khách sạn
Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...
72,410 Nghiệp vụ khách sạn
Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...
71,688 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...
59,405 Nghiệp vụ khách sạn
Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...
Tin tức khách sạn
53,288 Tin tức khách sạn
Với việc mang lại tính tiện ích, đảm bảo vấn đề vệ sinh nên các loại bình nước rửa tay ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các văn phòng, khách sạn. Với các chất liệu đa...
11,503 Tin tức khách sạn
Việc mua xe kéo hành lý online sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian rất nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn không rành về mua sắm online, đôi khi sẽ khiến bạn mua phải hàng kém chất lượng hoặc...
12,986 Tin tức khách sạn
Thay vì mất một khoản tiền “kha khá” để đổi mới ô dù che nắng ngoài trời mỗi khi dù bị hỏng ở bộ phận nào đó thì bạn hãy “đút túi” ngay một vài cách sửa dù...
94,659 Tin tức khách sạn
Đồ tiêu hao khách sạn được sử dụng phổ biến hiện nay. Bộ đồ amenities của các khách sạn phục vụ nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi của du khách. Tuy nhiên chi phí của đồ tiêu hao...
67,134 Tin tức khách sạn
Bạn có thường đi công tác hay có những chuyến đi chơi dài ngày? Những lúc như vậy, khách sạn là sự lựa chọn hoàn hảo và đủ tiện nghi. Bên trong khách sạn thường có những đồ...
Nghiệp vụ khách sạn
50,200 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...
46,543 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...
83,259 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...
53,663 Kiến Thức Khách Sạn
Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...
77,499 Kiến Thức Khách Sạn
Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...
Kiến thức khách sạn
11,001 Tin tức khách sạn
9/10 vị khách khi chọn mua giường bể bơi, giường tắm nắng bãi biển đều muốn lựa chọn dòng sản phẩm có bánh xe. Bạn có muốn biết lý do tại sao không? Cùng tìm hiểu ngay những...
13,633 Tin tức khách sạn
Gương cầu lồi với rất nhiều lợi ích đang ngày một được ứng dụng rộng rãi trong đời sống. Vậy kích thước gương cầu lồi được sử dụng phổ biến trên thị trường hiện nay là những loại...
12,054 Tin tức khách sạn
Xe kéo vali xếp gọn và xe đẩy hành lý khung cố định – mỗi loại sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Nếu bạn đang phân vân trong việc chọn mua một trong hai loại này,...
42,619 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh nhà nghỉ 4 tầng là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ 4 tầng như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...
63,648 Tin tức khách sạn
Ngày nay, xu hướng sử dụng những sản phẩm thủ công, handmade ngày càng phổ biến. Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm handmade như đồ trang trí, mỹ phẩm và kể cả xà bông handmade. Vậy...
130,181 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...
14,608 Nghiệp vụ khách sạn
Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...
40,816 Nghiệp vụ khách sạn
Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...
75,513 Nghiệp vụ khách sạn
Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...
52,304 Thuật ngữ khách sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}