SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,182 | Thứ bảy, 27/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Hãy cùng gỡ rối những thắc mắc đó qua bài viết dưới đây nhé!

Định nghĩa SOP là gì?

SOP là gì?

SOP là gì?

SOP viết đầy đủ là Standard Operating Procedure. Cụm từ này trong tiếng việt nghĩa là quy trình thao tác chuẩn. Đây là thuật ngữ được sử dụng trong các ngành dịch vụ. Quy trình thao tác chuẩn này giúp công việc được sắp xếp một cách khoa học. Đồng thời nó cũng giúp công việc đạt hiệu quả cao hơn nhờ vào những quy chuẩn. Nhân viên cũng được quản lí tốt và hợp lí nhất

Ứng dụng SOP trải dài từ những bộ phận lớn đến bộ phận nhỏ nhất ở các ngành dịch vụ. Có SOP thì những tình trạng như nhân viên làm sai việc, nhàn rỗi hay không biết xử lí tình huống sẽ được gạt bỏ

SOP trong nhà hàng khách sạn là gì?

Trong các ngành dịch vụ thì SOP được ứng dụng nhiều nhất trong ngành nhà hàng khách sạn. Tại sao lại như vậy? Bởi vì nhà hàng khách sạn có quy mô nhân viên lớn, nhiều bộ phận. Nếu muốn vận hành tốt và hiệu quả thì cần sự phối hợp hoạt động cũng như các quy chuẩn phải cụ thể và tỉ mỉ. Ngoài ra, mỗi giai đoạn thời kì tình hình sẽ khác nhau bởi vậy cần có sự cập nhật và thay đổi

SOP được ứng dụng nhiều nhất trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn

SOP được ứng dụng nhiều nhất trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn

Vai trò của SOP trong nhà hàng khách sạn là rất hữu ích và quan trọng. Có thể kể đến một số vai trò quan trọng sau:

  • Làm cơ sở về các quy chuẩn phục vụ
  • Định hướng đào tạo nghiệp vụ nâng cao chất lượng
  • Đánh giá và quản lí nhân viên sát sao và dễ dàng. Từ đó làm cơ sở để khen thưởng đề bạt hay nhắc nhở khiển trách
  • Tiết kiệm thời gian. Tăng hiệu quả công việc
  • Giảm thiểu lớn nhất những rủi ro gặp phải trong công việc

Quy trình thao tác chuẩn SOP

Quy trình thao tác chuẩn SOP giữa nhân viên và quản lý là rất khác nhau

Quy trình thao tác chuẩn SOP giữa nhân viên và quản lý là rất khác nhau

Như đã được đề cập ở trên, SOP có vai trò rất lớn và quan trọng trong việc hỗ trợ công việc. Nếu biết vận dụng SOP để nghiên cứu và điều chỉnh những điểm yếu, công việc của bạn sẽ khá lên rất nhiều. Nắm được mẫu SOP chuẩn sau đây bạn sẽ đỡ vất vả hơn đó. Cùng tìm hiểu xem quy trình thao tác chuẩn SOP đối với các vị trí khác nhau sẽ như thế nào nhé!

Quy chuẩn đối với nhân viên

Nhân viên chính là người trực tiếp làm việc và tiếp xúc với khách hàng. Đào tạo được một đội ngũ nhân viên có chuyên môn và đạt chuẩn chính là nòng cốt để phát triển công việc. quy chuẩn SOP đối với nhân viên gồm các việc sau:

Nhân viên cần tuân thủ công việc và luôn có mặt ở vị trí làm việc của mình

Nhân viên cần tuân thủ công việc và luôn có mặt ở vị trí làm việc của mình

  • Tuân theo chỉ thị của cấp trên, lãnh đạo
  • Hoàn thành tốt công việc được giao
  • Không tự ý bỏ việc, bỏ vị trí khi chưa có sự đồng ý của người quản lý
  • Đảm bảo nghiệp vụ đúng chuẩn theo hướng dẫn. Ví dụ như trong ngành nhà hàng-khách sạn, nhân viên cần nắm rõ những thao tác làm việc dù là nhỏ nhất. Ví dụ như cách đưa thực đơn cho khách, cách trải ga giường như thế nào? Cách kéo ghế, trải khăn sao cho chuẩn?
  • Nếu có đóng góp về công việc, thẳng thắn phản ánh để cùng xây dựng bộ phận tốt đẹp hơn
  • Đòi hỏi tính trách nhiệm cao với công việc. Đồng thời, sự trung thành với công việc cũng là một yếu tố quan trọng trong quy chuẩn SOP đối với nhân viên

Quy chuẩn SOP đối với quản lý

Là người chịu trách nhiệm quản lý cả một bộ phận, vị trí quản lý là một mắt xích móc nối các nhân viên lại với nhau. Đây là người hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên đồng thời đảm bảo teamwork giữa các vị trí trong bộ phận ăn ý. Làm tốt việc trên sẽ giúp hiệu quả công việc đạt mức tốt nhất. Đồng thời cũng xây dựng được một tập thể đoàn kết và vững mạnh. Trách nhiệm to lớn như vậy nên những quy chuẩn đối với quản lý cũng cao hơn nhân viên.

Người quản lý cần có chuyên môn và kỹ năng quản lý

Người quản lý cần có chuyên môn và kỹ năng quản lý

  • Nắm vững chuyên môn nghiệp vụ để đào tạo được một đội ngũ nhân viên có “tay nghề”
  • Quản lí nhân viên tốt. Nắm vững điểm mạnh yếu của từng nhân viên để khắc phục hay đề bạt khen thưởng
  • Lắng nghe đóng góp của nhân viên các vấn đề liên quan tới công việc để có thể xem xét điều chỉnh

Bài viết trên đã giải đáp cho bạn đọc câu hỏi SOP là gì cùng những vấn đề liên quan. Vận dụng SOP một cách đúng đắn sẽ khiến công việc đạt hiệu quả cao hơn. Tuy nhiên cần tránh lạm dụng và sử dụng quá máy móc hay điều chỉnh vì mục đích riêng. Mong rằng bạn sẽ áp dụng SOP thành công nhé!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, Poliva tự hào là hơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu ngoài trời đẹpghế bể bơi ngoài trờiô dù lệch tâm, đồ amenities khách sạn ,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,350 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,786 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,452 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,485 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,146 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,499 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,934 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

69,246 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,947 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Review Hotel

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,568 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,505 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,039 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,636 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,158 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,877 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,489 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,957 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,508 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,160 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mẫu máy đánh giày phù hợp từng không gian

49,191 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày đang chính là một trong những vật dụng thiết yếu được nhiều gia đình, công sở cũng như khách sạn sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để lựa chọn được những...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,520 Kiến Thức Khách Sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

5 tiêu chí cần nắm vững khi mua dụng cụ đánh giày cho khách sạn

36,917 Tin tức khách sạn

Bộ dụng cụ đánh giày cũng là một trong những vật quan trọng trong bộ amenities. Vậy những tiêu chí nào được xem xét khi mua dụng cụ đánh giày khách sạn. Amenities trong khách sạn cũng là...

4 dấu hiệu tố đơn vị bán xe đẩy rượu kém uy tín – Không nên mua

11,708 Tin tức khách sạn

Trong quá trình tìm hiểu và tiếp xúc với bên bán hàng, chỉ cần bạn tinh ý một chút là có thể biết ngay đó có phải là đơn vị bán hàng kém uy tín hay không. Đơn...

4 bí quyết độc đáo giúp dùng ấm siêu tốc tiết kiệm điện hiệu quả

12,256 Tin tức khách sạn

Sở hữu tính tiện lợi và có hiệu quả sử dụng cao, ấm siêu tốc đã dần trở thành một vật dụng được sử dụng phổ biến hiện nay. Bình đun nước siêu tốc không chỉ có mặt...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,506 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,609 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,835 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,206 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

Tin nổi bật

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

77,499 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,661 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,709 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

83,050 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,437 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Cá nghéo – Đặc sản “đắt sắt ra miếng” chỉ dùng thiết khách quý

Đừng bỏ lỡ

Cá nghéo – Đặc sản “đắt sắt ra miếng” chỉ dùng thiết khách quý

Cá nghéo là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình và được người dân nơi đây dành để thết đãi khách quý. Bạn có muốn một lần được thưởng thức những món ăn độc...

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

56,343 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,201 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,463 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,639 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,212 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

45,344 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,518 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

13,853 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

78,225 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

48,069 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Bếp công nghiệp là gì? Vì sao cần trang bị bếp công nghiệp trong nhà hàng?

Đừng bỏ lỡ

Bếp công nghiệp là gì? Vì sao cần trang bị bếp công nghiệp trong nhà hàng?

Nhà hàng là một trong những địa điểm phục vụ lượng lớn khách dùng bữa mỗi ngày. Vì thế, việc sắp xếp đầy đủ các thiết bị bếp là rất cần thiết, trong đó không thể không nhắc...

Setup khách sạn

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,340 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,061 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,434 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,069 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,322 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Mẫu thiết kế homestay xinh xắn năm 2020 đốn tim vạn người

75,297 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay – loại hình lưu trú được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Những mẫu thiết kế homestay năm 2019 xinh xắn khiến ai cũng muốn đến nghỉ ngơi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các...

6 phòng ngủ khách sạn đẹp nhất thế giới khiến bạn ngẩn ngơ ngắm nhìn

64,881 Kiến Thức Khách Sạn

Có thể bạn sẽ mất rất nhiều công sức để được đặt chân đến những căn phòng ngủ khách sạn đẹp nhất thế giới nhưng để thưởng ngoạn ngắm nhìn chúng thì hoàn toàn không khó. Dưới đây...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,240 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Nội thất khách sạn 6 sao: Đỉnh cao của sự hoàn mỹ

83,400 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...

Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

51,167 Kiến Thức Khách Sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,944 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,210 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

62,111 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,717 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,415 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Tin tức khách sạn

Tầm quan trọng của cây treo quần áo trong gia đình

10,620 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo không chỉ đơn thuần là một vật dụng trong gia đình mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra không gian sống sạch sẽ, gọn gàng và tổ chức. Dưới đây...

4 yếu tố chi phối giá bán xe dọn buồng phòng trên thị trường

11,433 Tin tức khách sạn

Xe làm buồng là thiết bị quan trọng góp phần hỗ trợ khâu dọn vệ sinh phòng nghỉ khách sạn, resort được nhanh nhất. Nếu bạn đang có ý định trang bị dòng xe này thì hãy đọc...

Chỉ 3 phút biến áo choàng tắm bị ngả màu trở nên trắng sáng

38,382 Tin tức khách sạn

Muốn áo choàng tắm bị ngả màu trở nên trắng sáng như mới là điều mà nhiều khách sạn đang tìm kiếm. Với các cách đơn giản được nêu dưới đây thì chỉ với 3 phút bạn sẽ...

Vải tafta là gì? Vì sao vải tafta thường dùng may tấm trải ngang giường?

16,184 Tin tức khách sạn

Vải tafta luôn là một chất liệu được ưu tiên khi lựa chọn vải may tấm trang trí giường khách sạn vì có nhiều ưu điểm phù hợp. Nhưng vải tafta là gì? Bạn đã biết hết công...

Mẫu thùng rác inox cho phòng tắm thêm hiện đại

12,030 Tin tức khách sạn

Những phòng tắm có thiết kế theo hơi hướng hiện đại, sang trọng, thì cần phải được trang bị nhưngx đồ vật phù hợp, kể cả thùng đựng rác cũng vậy. Nếu trang bị những mẫu thùng rác...

Nghiệp vụ khách sạn

D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?

63,458 Kiến Thức Khách Sạn

Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,599 Kiến Thức Khách Sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,294 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,778 Kiến Thức Khách Sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,498 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Kiến thức khách sạn

Phân biệt máy đánh giày cầm tay và máy đánh giày đặt sàn

10,406 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày là một thiết bị tiện ích ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian và công sức khi chăm sóc giày dép. Trên thị trường...

Đánh bay vết han gỉ trên khung xe đẩy hành lý bằng 4 cách đơn giản

11,564 Tin tức khách sạn

Để giúp xe đẩy hành lý có thể chở nặng từ 100kg đến 200kg, các hãng sản xuất phải sử dụng các chất liệu cứng như sắt, thép, inox để sản xuất, cấu thành xe. Tuy nhiên những...

Kích thước ghế tình yêu chuẩn loại mini, bơm hơi, bọc da, ngụy trang

56,827 Tin tức khách sạn

Review các thông tin về bản vẽ, kích thước ghế tình yêu (ghế tantra): Kích thước chuẩn của ghế tình yêu mini, ngụy trang gấp gọn, bơm hơi, bọc da cao cấp là bao nhiêu? Cách nhận biết...

Tổng hợp các mẫu thiết kế khách sạn 5 tầng đẹp nhất hiện nay

86,601 Kiến Thức Khách Sạn

Để cạnh tranh được với những khách sạn hạng sang 5 sao thì khách sạn mini 5 tầng buộc phải có điểm mạnh riêng của mình. Những mẫu thiết kế khách sạn 5 tầng phải đảm bảo các...

Giảm thiểu chi phí khi mua ghế hồ bơi

11,654 Tin tức khách sạn

Là người đứng đầu của một khách sạn, resort,… có hồ bơi trên toàn quốc, các nhà quản lý đã nhiều lần mua ghế bể bơi cho khách sạn, từ ghế hồ bơi giả mây, ghế hồ bơi...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,638 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,185 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,325 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,991 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,794 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999