Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,681 | Thứ sáu, 09/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy tiệc cocktail là gì? Cách tổ chức và phục vụ tiệc cocktail như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Tiệc cocktail là gì?

Tiệc cocktail là tiệc đứng được tổ chức trong nhà, khách sạn hay ngoài sân vườn. Thực đơn là những loại thức ăn nhẹ, nước trái cây và có thể có thêm rượu mạnh pha soda hay một số loại cocktail. Bữa tiệc này thường được tổ chức trước tiệc chính tại các buổi tiệc lớn hoặc là tiệc chính trong các buổi giao lưu, tiệc nhỏ thân mật.

Cocktail party là hình thức tiệc được ưa chuộng vì sự đơn giản, gọn nhẹ nhưng không kém phần ngon miệng, sang trọng. Ngoài ra, thực đơn tiệc cocktail còn tạo nên không khí thoải mái, thân mật, dễ nói chuyện cho thực khách.

Tiệc cocktail là bữa tiệc nhẹ với những món đơn giản nhưng được bày trí cực hấp dẫn.

Thực đơn cocktail party bao gồm những gì?

Tuy là một bữa tiệc nhẹ, những tiệc cocktail cũng cần đảm bảo đem đến những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho thực khách. Vì vậy, để có được một bữa tiệc làm hài lòng và để lại ấn tượng tốt với khách, bạn cần chú ý trong khâu chuẩn bị đồ ăn và thức uống.

  • Về thức ăn:

Thức ăn chủ yếu được phục vụ trong tiệc cocktail thường là những món nguội như: chả giò, gỏi cuốn, thịt xông khói, xúc xích,… được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và trang trí, trình bày đẹp mắt. Ngoài ra, những loại trái cây cũng là lựa chọn phổ biến trong các bữa tiệc cocktail.

  • Về đồ uống:

Trong tiệc cocktail chuẩn bị càng đa dạng, phong phú nhiều loại càng tốt. Thông thường, bữa tiệc này sẽ phục vụ chính là các loại cocktail. Ngoài ra còn có thể chuẩn bị thêm bia, rượu vang hay nước ngọt để đáp ứng mọi nhu cầu của khách tham dự.

Cocktail là một trong những loại đồ uống không thể thiếu trong tiệc cocktail.

Những bước chuẩn bị bàn tiệc cocktail

Để có một bữa tiệc cocktail đúng chuẩn, việc chuẩn bị món ăn và cách phục vụ là điều vô cùng cần thiết. Mọi khâu từ lựa chọn địa điểm, lên thực đơn món ăn, đồ uống cho đến khâu trang trí cần được tiến hành sớm để việc setup tiệc diễn ra thuận tiện. Cách tổ chức bàn tiệc cocktail được thực hiện như sau:

  • Không gian tiệc cần được bố trí đều bàn cocktail. Tùy theo số lượng khách tham dự mà lựa chọn số lượng bàn sao cho phù hợp. Đồng thời, trên mỗi bàn cần phải chuẩn bị đầy đủ hoa trang trí, khăn giấy, tăm và gạt tàn.
  • Vì là tiệc đứng nên số ghế trong bữa tiệc cocktail không quá quan trọng. Số ghế không bắt buộc phải đáp ứng tương ứng với số lượng khách mời. Tuy nhiên, vẫn cần có một số lượng nhất định để phục vụ nhu cầu trò chuyện, dùng món của thực khách.
  • Với bữa tiệc có số lượng khách tham dự đông (từ 50 – 70 người) thì không gian tổ chức nên có thêm 2 bàn để bartender có thể pha chế cocktail, thuận tiện rót rượu cho khách.
  • Trước khi bắt đầu bữa tiệc khoảng 30 phút, các loại thức ăn, nước uống cần phải chuẩn bị sẵn sàng.

Quy trình phục vụ cocktail của nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ sẽ là người mang đến trải nghiệm ẩm thực cho khách tại tiệc cocktail.

Trong bữa tiệc, cách phục vụ cocktail của nhân viên phục vụ vô cùng quan trọng. Nó sẽ ảnh hưởng đến việc thưởng thức của thực khách. Nhân viên phục vụ sẽ có các nhiệm vụ như sau:

  • Là người bê đồ ăn, thức uống di chuyển để thực khách lựa chọn. Đây cũng chính là một trong những công việc của quy trình phục vụ tiệc cocktail.
  • Ngoài ra, nhân viên phục vụ sẽ là người ghi nhận order cocktail từ khách và giao cho bartender. Họ cũng sẽ là người bưng ra để phục vụ khách.
  • Trong quá trình phục vụ, nếu xảy ra tình huống, nhân viên phục vụ sẽ là người giải quyết và chủ động hỗ trợ thực khách tiệc xử lý để tránh ảnh hưởng đến bữa tiệc.

Với bài viết trên chúng tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc tiệc cocktail là gì cũng như các vấn đề xoay quanh việc chuẩn vị và phục vụ. Hy vọng bạn có thể áp dụng những chia sẻ trên để tổ chức một bữa tiệc cocktail thành công, ấn tượng.

Poliva.vn – Đơn vị nhập khẩu và cung cấp thiết bị khách sạn, nhà hàng các loại như: xích đu ngoài trời đẹp, giường hồ bơi ngoài trờiô dù ngoài trời thanh lýđồ amenities khách sạn,…cao cấp, giá rẻ, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,869 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,603 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,672 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,975 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,950 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,370 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,698 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,224 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,843 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,145 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Review Hotel

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

13,803 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,179 Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,484 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,081 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,328 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Thuật ngữ khách sạn

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,568 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,340 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,984 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,061 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,096 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Kiến thức khách sạn

Điểm khác biệt của thùng rác 660 lít so với các loại thùng rác khác

12,162 Tin tức khách sạn

Sản phẩm thùng rác 660 lít là mẫu thùng rác thường xuất hiện tại các điểm tập kết rác thải, các nhà máy, xí nghiệp, trên hè phố và các khu công cộng trên cả nước. Bài viết...

Phân tích ưu nhược điểm của vòng treo khăn tắm inox khách sạn

166,209 Tin tức khách sạn

Vòng treo khăn tắm inox được sử dụng phổ biến trong các khách sạn, resort hiện nay. Vậy ưu điểm và nhược điểm của loại vòng treo khăn tắm này là gì? Cùng tìm hiểu thông tin ngay...

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không?

14,508 Tin tức khách sạn

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không? Bạn muốn được giải đáp những thông tin liên quan tới việc dùng chung dao cạo râu cũng như lo lắng nếu lỡ dùng chung dao...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

82,750 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Ghế bể bơi nhập khẩu có đắt không?

11,598 Tin tức khách sạn

Sản phẩm ghế bể bơi nhập khẩu Poliva với ưu điểm độ bền cao cùng với tuổi thọ kéo dài không bị ảnh hưởng bởi những điều kiện bất lợi của thời tiết ngoài trời. Cũng chính những...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,534 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,629 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,568 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,210 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,223 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

Tin nổi bật

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,115 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,040 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,224 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,942 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,770 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

Đừng bỏ lỡ

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,577 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

50,142 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

11,361 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,252 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,536 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,681 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

72,036 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,766 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,674 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,942 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Top 3 địa chỉ mua chăn ga gối đệm màu trắng cho khách sạn uy tín

Đừng bỏ lỡ

Top 3 địa chỉ mua chăn ga gối đệm màu trắng cho khách sạn uy tín

Những bộ chăn ga gối đệm màu trắng sang trọng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các khách sạn. Vậy mua chăn ga gối đệm màu trắng ở đâu uy tín? Đừng bỏ lỡ top 3...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,942 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,366 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,208 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,479 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,101 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Phòng tắm khách sạn 3 sao nhỏ nhưng tiện nghi làm hài lòng khách

72,531 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...

Cách thiết kế resort mini để hút khách “nhanh như chớp”

77,177 Kiến Thức Khách Sạn

Dù resort mini nhỏ hơn nhiều so với resort thông thường nhưng khi thiết kế resort mini, chủ đầu tư vẫn cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng. Có như vậy mới mong thu hút...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,218 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

58,500 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

78,840 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,242 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,517 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,972 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,877 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,825 Nghiệp vụ khách sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Tin tức khách sạn

So sánh nhựa LDPE và HDPE? Loại nhựa nào tốt hơn?

10,367 Tin tức khách sạn

Trong ngành công nghiệp sản xuất và chế tạo, nhựa là một trong những vật liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất. Hai loại nhựa nhiệt dẻo có nguồn gốc từ polyethylene được sử dụng...

Dành cho khách hàng: Các lưu ý khi sử dụng dép khách sạn

10,069 Tin tức khách sạn

Một trong những tiện ích được khách sạn cung cấp trong phòng nghỉ đó chính là đôi dép. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đôi dép này một cách đúng cách để đảm bảo...

Điểm danh các loại lược chải tóc được sử dụng phổ biến hiện nay

14,053 Tin tức khách sạn

Lược chải tóc là vật dụng không thể thiếu đối với mỗi người. Lược chải tóc đóng vai trò quan trọng với cả nữ giới và nam giới. Bạn đã biết hết các loại lược chải tóc hiện...

Gợi ý cách quấn khăn tắm bao đầu vừa tiện ích, lại vừa sành điệu

15,124 Tin tức khách sạn

Các bạn nữ sau khi gội xong thường có thói quen quấn khăn lên đầu để lau khô tóc, tuy nhiên không phải bạn nữ nào cũng biết cách quấn khăn tắm bao đầu chuẩn và sành điệu....

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không?

14,041 Tin tức khách sạn

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không? Cùng Poliva khám phá đặc tính và các ứng dụng nổi bật của sợi tổng hợp acrylic trong đời sống hiện nay qua bài viết sau đây....

Nghiệp vụ khách sạn

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,306 Kiến Thức Khách Sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

50,464 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,510 Kiến Thức Khách Sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,986 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,887 Kiến Thức Khách Sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Kiến thức khách sạn

Tầm quan trọng của bộ kim chỉ khách sạn – đồ amenities phải có

57,444 Tin tức khách sạn

Bộ kim chỉ khách sạn là một trong những đồ amenities rất cần thiết. Mặc dù chỉ là bộ dụng cụ nhỏ bé nhưng nó lại có một vai trò rất quan trọng trong khách sạn. Đồ amenities...

4 kinh nghiệm chọn mua lược nhà nghỉ không thể bỏ qua

133,740 Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua lược cho nhà nghỉ như thế nào? Nên lựa chọn đơn vị cung cấp sản phẩm đảm bảo những yếu tố nào để vừa đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý là...

Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

42,798 Kiến Thức Khách Sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

Kinh nghiệm chọn mua xe làm buồng thanh lý – đảm bảo vẫn dùng tốt

11,923 Tin tức khách sạn

Bạn vẫn có thể chọn mua được những chiếc xe làm buồng thanh lý và tái sử dụng chúng vào công việc kinh doanh của mình một cách thuận lợi. Việc làm này sẽ giúp đơn vị bạn...

Bật mí cách làm xích đu sắt đơn giản nhất

15,059 Tin tức khách sạn

Bạn đang sở hữu ngôi nhà có những khoảng sân nhỏ hay một góc sân vườn đẹp với nhiều loại hoa, cây cảnh thì sự xuất hiện của những mẫu xích đu sắt sẽ mang đến một không...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,383 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

57,379 Nghiệp vụ khách sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,645 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

56,218 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,503 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999