Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

44,131 | Thứ năm, 04/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về loại rượu cao cấp này? Xoay quanh thế giới rượu Champagne là những câu chuyện, những sự thật ít ai biết. Biết được những điều này, Poliva rất muốn chia sẻ cho các bạn đọc ngay. Hãy xem Champagne là gì cũng như những câu chuyện đó là gì nhé.

Champagne là gì?

Cùng thuộc một dòng rượu với sparkling wine, champagne là rượu vang có ga, vang sủi bọt.

Champagne có gì đặc biệt

Champagne khi được khui làm bùng nổ bầu không khí

Champagne được tạo ra nhờ sự lên men trong chai chứa rượu vang có bổ sung đường kết hợp men nấm nhằm tạo ra bọt khí li ti. Vì đó mà champagne mới tạo ấn tượng bởi tiếng nổ trào tung. Chính quá trình này giúp vị rượu vang càng thêm hoàn hảo. Vị rượu có thể chua hơn, đậm vị men, giàu vị quả hơn.

Câu chuyện về tên gọi độc quyền Champagne là gì?

Nếu tìm hiểu kỹ, vang Sparkling và vang Champagne là hai loại rượu khác nhau. Chúng có nhiều điểm tương đồng nhau nhưng tên gọi Champagne chỉ dàng riêng cho những chai rượu đến từ miền đất Pháp.

Champagne ra đời là một món quà bất ngờ. Tại nước Pháp ở phía Bắc có một vùng trồng nho là Champagne. Mùa đông ở đây rất lạnh làm quá trình lên men rượu chưa được hoàn thành. Lần lên men thứ hai được tiến hành vào mùa xuân. Nhận thấy sự bất cập này, những nhà sản xuất rượu ở nơi đây để tránh quá trình rượu lên men trong quá trình “rượu ngủ đông”. Chính yếu tố đã làm nảy ý tưởng cho những chai champagne đầu tiên tại đất Pháp

Những sự thật xoay quanh Champagne

Có nhiều loại vang nổ nhưng chỉ có một Champagne

Nhiều loại vang sủi bọt xuất xứ từ nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Ý, Tây Ban Nha nhưng chỉ loại rượu được sản xuất từ Pháp, theo đúng quy trình của người dân vùng Champagne mới được gọi là vang Champagne. Bên cạnh đó, rượu đã được cấp giấy phép độc quyền tại Pháp. Vậy nên, nếu dòng rượu vang nổ không đến từ Pháp, bạn gọi là sâm panh thì không đúng.

Champagne đúng chuẩn chỉ sử dụng tối đa 3 loại nho

Champagne được chế biến từ tối đa 3 giống nho là Chardonnay trắng (mang đến sự đậm đà tinh khiết), Pinot Noir đỏ (mang đến chất cứng cáp và hương thơm), Pinot Meunier đen (giảm vị rượu, đậm vị quả).

Tùy theo ý đồ của người chế biến sẽ sử dụng cả 3 thứ nho này với tỉ lệ phù hợp hoặc chỉ dùng 1 trong 3. Với nồng độ khác nhau sẽ tạo nên những hương vị khác nhau

Champagne đến từ đâu

Champagne lôi cuốn từ màu sắc đến hương vị

Lượng hơi của Champagne gấp 3 lần bia

Vị Champagne tính bằng lượng đường dư còn lại trên mỗi lít rượu. Champagne có 3 vị cơ bản là Sec (ngọt), Demi-Sec (hơi ngọt) và Brut (không ngọt). Sự pha chế này đáp ứng được nhu cầu của mọi đối tượng

Champagne thuộc dòng rượu sang trọng, đắt đỏ

Tùy thuộc vào từng phiên bản mà giá của Champagne có sự chênh lệch, Champagne số lượng có hạn thì giá càng cao, có những chai mức giá khá bình dân chỉ vài chục đô, có những chai lên đến hàng trăm đô như Clos du Mesnil (số lượng có hạn).

Champagne được các Bartender xem như một nhân tố để sáng tạo

Nhiều ly Cocktail đậm đà hương vị của champagne. Champagne có thể thay thế cho soda để sáng tạo ra nhiều lo. Champagne giúp chại thức uống hấp dẫn khác nhau. Vị cocktail thêm đậm đà, màu bắt mắt và hương nồng nàn hơn nếu các Bartender lựa chọn Champagne là thành phần lý tưởng để pha chế.

Quy trình phục vụ Champagne chuẩn mà nhân viên nhà hàng cần biết

 Champagne ngon nhất khi rượu còn lành lạnh. Vì vậy, trước khi phục vụ, Champagne cần được ướp lạnh tối thiểu 2 – 3 tiếng và khi mang ra ngoài cũng tiếp tục được đặt trong xô đá vì nhiệt độ phòng có thể làm bật nút chai. Quá trình phục vụ chuẩn Champagne trải qua đầy đủ các bước: tháo lớp giấy bạc quanh nút chai, tháo dây thép, giữ chai champagne, xoay nút và cuối cùng tiến hành mở. Để tạo nên chất lượng phục vụ tốt nhất, quá trình rót Champagne cần chú ý:

Champagne được sử dụng ở đâu

Champagne tại các nhà hàng, khách sạn

  • Trước khi rót Champagne, nhân viên Phục vụ thông báo với khách để nhận được sự đồng ý mới tiến hành rót rượu. Lưu ý, người rót rượu luôn đứng phía bên phải khách.
  • Dùng tay phải cầm chặt phần giữa thân chai, tay trái nâng ly lên khỏi bàn.
  • Nghiêng nhẹ ly rồi rót một lượng rất ít vào ly để làm lạnh ly.
  • Chờ bọt trong ly tan hết thì rót thêm Champagne cho đầy dần, chờ đến khi bọt tan hết thì rót thêm lần nữa cho đầy hẳn.

Champagne luôn là lựa chọn hàng đầu trong các bữa tiệc diễn ra tại các nhà hàng, khách sạn. Nếu bạn đang hoặc có dự định trở thành nhân viên trong lĩnh vực F&B, chúng tôi tin đây sẽ là những thông tin bổ ích đối với bạn. Hãy nắm bắt nhé.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn như: xích đu sân vườn giá rẻgiường bể bơi ngoài trờiô dù ngoài trời thanh lýđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…cao cấp giá rẻ, xin hãy liên hệ ngay đến Poliva theo hotline 096.849.8888 để nhận được những mẫu sản phẩm mà bạn ưng ý nhất. Xin cảm ơn!

Bài viết liên quan

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

13,731 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,499 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,209 Nghiệp vụ khách sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,714 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,287 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,884 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,474 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,134 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,427 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,620 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Review Hotel

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,867 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,624 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,301 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,131 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,590 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Thuật ngữ khách sạn

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,997 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,764 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,812 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,218 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,085 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Kiến thức khách sạn

Nên sử dụng chặn lùi xe di động hay cục chặn bánh xe cố định?

12,673 Tin tức khách sạn

Hiện nay, cục chặn lùi sau xe luôn là một trong những thiết bị đảm bảo an toàn giao thông không thể thiếu được đối với rất nhiều người. Những sản phẩm này ngày càng phát triển, kéo...

Tìm hiểu thông tin két sắt khách sạn loại nào tốt nhất hiện nay?

57,481 Tin tức khách sạn

Két sắt một trong những tiêu chí đánh giá tiêu chuẩn của các khách sạn cao cấp. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu két sắt đa dạng về cả thiết kễ lẫn...

Top 3 mô hình bếp khách sạn đơn giản nhưng hiệu suất cao

59,727 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mô hình bếp khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp khu bếp có một không gian chuyên nghiệp, khoa học mà quá trình nấu nướng cũng dễ dàng, tiết kiệm...

Kệ treo quần áo đa năng hút giới trẻ sử dụng

11,128 Tin tức khách sạn

Để bảo quản các loại trang phục, ngoài việc sử dụng tủ đựng đồ hay cây treo quần áo, hiện nay bạn có thêm lựa chọn là kệ treo quần áo đa năng. Tại thời điểm này, mẫu...

Hậu quả khi dùng thùng rác inox chất lượng kém

12,079 Tin tức khách sạn

Trong các không gian hiện đại ngày nay, thùng rác inox là vật dụng quen thuộc không thể thiếu, từ gia đình, văn phòng đến nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng chú trọng đến...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,845 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,373 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,798 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,512 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,374 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

Tin nổi bật

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,189 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,690 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,873 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,438 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

12,020 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Đặc sản quýt Lý Nhân vùng đất Hà Nam có gì đặc biệt?

Đừng bỏ lỡ

Đặc sản quýt Lý Nhân vùng đất Hà Nam có gì đặc biệt?

Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,115 Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

130,106 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,633 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,773 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,811 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,093 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,189 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

80,008 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,048 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,478 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Lý do nên vệ sinh thùng rác inox thường xuyên

Đừng bỏ lỡ

Lý do nên vệ sinh thùng rác inox thường xuyên

Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác inox là vật dụng không thể thiếu trong mọi không gian, từ gia đình, văn phòng, đến các khu vực công cộng hay khách sạn. Tuy nhiên, ít ai nhận ra...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,369 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,637 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,342 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,088 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,007 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng: Xu hướng phổ biến ở thành thị

11,430 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài mái Thái, mái lệch, mái vòm… thì thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng là xu hướng phát triển khá rầm rộ ở thành thị. Vậy cụ thể kiểu thiết kế này có gì đặc biệt...

3 mẫu sơ đồ bếp khách sạn được dùng nhiều nhất cho nhà hàng khách sạn

56,970 Kiến Thức Khách Sạn

Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và tân cổ điển

64,604 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

54,112 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại: Sang chảnh bất ngờ

65,166 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao với nhiều tiện ích đang là xu hướng được nhiều khách hàng quan tâm. Lối kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh...

Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

48,262 Nghiệp vụ khách sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,850 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,610 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,371 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,085 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Tin tức khách sạn

Nên mua thùng rác phân loại mấy ngắn?

10,119 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề xử lý rác thải ngày càng trở nên quan trọng bởi lượng rác thải phát sinh hằng ngày ở hộ gia đình, văn phòng, trường học hay nơi công cộng là...

Tổng hợp kích thước ghế công viên chuẩn nhất hiện nay

80,094 Tin tức khách sạn

Ghế công viên được sử dụng phổ biến cho các không gian công cộng như ở các trung tâm thương mại, sân chung cư, công viên… Kích thước ghế công viên như thế nào là đạt tiêu chuẩn?...

Top 3 địa chỉ bán ghế công viên ngoài trời uy tín tại Hà Nội, TpHCM

260,469 Tin tức khách sạn

Ghế công viên giá rẻ đang là sản phẩm được nhiều người săn lùng. Bạn đang tìm mua ghế công viên ngoài trời tại Hà Nội hay TPHCM? Đừng bỏ qua top 3 địa chỉ bán ghế công...

Các địa chỉ bán cây gạt tàn công cộng uy tín trên thị trường

10,068 Tin tức khách sạn

Chất lượng tốt và giá thành cả phải chăng là những tiêu chí đầu tiên để chọn mua cây gạt tàn công cộng. Tuy nhiên, không phải đơn vị cung cấp cây gạt tàn nào cũng đáp ứng...

Có mấy loại bình đựng ngũ cốc? Đánh giá ưu nhược điểm từng loại

12,211 Tin tức khách sạn

Bình đựng ngũ cốc là thiết bị được nhiều nhà hàng và khách sạn quan tâm nhất hiện nay. Tuy nhiên, chính sự đa dạng mẫu mã đã khiến nhiều người gặp khó khăn khi mua sản phẩm...

Nghiệp vụ khách sạn

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,862 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,639 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,896 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,558 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,578 Kiến Thức Khách Sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Kiến thức khách sạn

Giá treo khăn mặt hút chân không có chắc chắn không, nên dùng không?

40,200 Tin tức khách sạn

Giá treo khăn mặt hút chân không vẫn còn là một khái niệm khá lạ lẫm với nhiều người. Thế nhưng, đây đang là một sản phẩm được rất nhiều khách sạn, resort cũng như các hộ gia...

Hiểu rõ đặc điểm kinh doanh resort ở Việt Nam để thành công

77,536 Kiến Thức Khách Sạn

Với sự bùng nổ và phát triển không ngừng nghỉ của ngành du lịch Việt Nam, các loại hình dịch vụ đi kèm đã có cơ hội tăng trưởng nhanh chóng. Trong đó, lĩnh vực resort hiện đang...

Nhựa PMMA là gì? Ứng dụng của nhựa PMMA trong ngành quảng cáo

13,722 Tin tức khách sạn

PMMA là loại nhựa có nhiều đặc tính ưu việt và ứng dụng cao. Chính vì vậy nhựa được sử dụng rất phổ biến trong ngành quảng cáo, đặc biệt là làm biển số phòng khách sạn, chung...

Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua bộ kim chỉ khách sạn chất lượng

87,719 Tin tức khách sạn

Bộ kim chỉ là một trong những đồ amenities khách sạn rất cần thiết. Mặc dù khách hàng có thể không sử dụng đến thường xuyên nhưng việc chọn mua bộ kim chỉ khách sạn cũng cần được...

2 mẫu thùng rác đá hương cương phổ biến nhất

11,681 Tin tức khách sạn

Trong các công trình sang trọng như khách sạn, nhà hàng, trung tâm hội nghị hay khu nghỉ dưỡng cao cấp, việc lựa chọn thùng rác không chỉ nhằm đáp ứng nhu cầu vệ sinh mà còn góp...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,573 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,523 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

50,340 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,461 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999