Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều cho rằng nó chứa những thành phần độc có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy bột gelatin là gì? Bột gelatin có độc hại không? Hãy tìm câu trả lời ngay trong bài viết sau đây nhé!
Gelatin là một loại protein không mùi, không vị, trong suốt hoặc hơi ngả vàng. Hiện nay có 2 dạng gelatin phổ biến là dạng lá và dạng bột. Tùy theo cách chế biến và món ăn mà sử dụng dạng gelatin sao cho phù hợp.
Bột gelatin là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng trong nấu ăn. Có rất nhiều món ăn cần có nguyên liệu này như bánh hay các loại món ăn tráng miệng (thạch, rau câu,…),… Ngoài được ứng dụng trong việc “bếp núc”, nó còn được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác như mỹ phẩm làm đẹp da, dược phẩm,…
Gelatin là nguyên liệu phổ biến trong các công thức làm bánh.
Gelatin dạng bột và gelatin dạng lá có 2 cách dùng hoàn toàn khác nhau. Và bạn cần nắm vững để có thể sử dụng sao cho phù hợp. Với gelatin dạng bột, bạn chỉ cần hòa tan bột với nước lạnh rồi sử dụng như bình thường. Còn với cách làm gelatin lá thì yêu cầu chế biến phức tạp hơn. Bạn cần thực hiện những thao tác sau khi sử dụng gelatin lá:
Trong nấu ăn, gelatin có tác dụng trong việc giúp đông, dẻo nguyên liệu. Nó là thành phần không thể thiếu để tạo nên món ăn với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị thơm ngon như bánh, kẹo dẻo, thạch rau câu, chè… Vì thế nó là nguyên liệu quan trọng trong các công thức nấu ăn, nhất là đồ tráng miệng.
Với khả năng làm đông, gelatin là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn.
Trong gelatin có thành phần của axit amin giúp tái tạo collagen cho làn da, từ đó mang đến một làn da trắng mịn, khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Cung cấp gelatin cho cơ thể sẽ giúp giữ gìn làn da trẻ đẹp cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, nó còn có công dụng sức khỏe tuyệt vời trong việc giảm đau khớp. Có khả năng xây dựng sụn và các mô liên kết của khớp giúp gelatin có tác dụng giảm nhanh các cơn đau cho bệnh nhân xương khớp.
Là thành phần sử dụng thường xuyên trong nấu ăn nên sự an toàn của nó là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người tiêu dùng. Gelatin là protein được chiết xuất từ thực vật hoặc sản xuất từ da và xương động vật nên nó hoàn toàn không chứa các thành phần gây hại, hóa chất hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế mà bạn hoàn toàn có thể an tâm khi nấu nướng với nguyên liệu này. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ, hãy chọn những loại gelatin từ thực vật tay vì gelatin từ động vật vì chúng thường tốt và đảm bảo hơn.
Gelatin đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Gelatin 100% tự nhiên thì an toàn và chất lượng. Nhưng gelatin “giả”, chứa các hóa chất độc hại có thể gây nên những vấn đề sức khỏe nguy hiểm cho người dùng. Vì thế, để đảm bảo sức khỏe, hãy chắc chắn mua gelatin tại những cơ sở, đơn vị chất lượng, uy tín bạn nhé! Ngoài ra, có một số người có thể bị dị ứng với các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đầy hơi. Tuy nhiên, những tác dụng phụ này thường hiếm gặp nên bạn hoàn toàn có thể an tâm khi sử dụng gelatin.
Gelatin là gì? Hy vọng với những thông tin chúng tôi vừa chia sẻ, bạn đọc đã có thể tự trả lời được thắc mắc xoay quanh vấn đề này. Và nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn về sự độc hại của nó, thì đừng lo lắng! Gelatin chất lượng 100% an toàn cho sức khỏe. Hãy dùng gelatin để hoàn thiện những món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong căn bếp của bạn nhé!
Một số thiết bị cho nhà nghỉ, khách sạn giá tốt:
72,051 Nghiệp vụ khách sạn
Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...
53,496 Nghiệp vụ khách sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
38,526 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...
53,176 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
53,635 Nghiệp vụ khách sạn
Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...
Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì
Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...
37,190 Nghiệp vụ khách sạn
Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...
136,919 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...
12,082 Nghiệp vụ khách sạn
Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...
71,962 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...
73,292 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
Review Hotel
60,667 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
48,304 Nghiệp vụ khách sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
72,465 Nghiệp vụ khách sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
234,919 Nghiệp vụ khách sạn
Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...
80,684 Nghiệp vụ khách sạn
Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...
52,272 Kiến Thức Khách Sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
51,463 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
235,464 Kiến Thức Khách Sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...
83,007 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
52,938 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
11,875 Tin tức khách sạn
Thùng rác là một vật dụng vô cùng quen thuộc và đã ra đời từ rất lâu trước đây. Trải qua nhiều giai đoạn, ngày nay thùng rác ngày càng đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống...
14,292 Tin tức khách sạn
Hai dòng nệm là nệm memory foam và nệm cao su đang dần trở thành những sản phẩm phục vụ giấc ngủ được yêu thích nhất. Nhiều người vẫn phân vân không biết chọn loại nào sẽ tốt...
69,172 Tin tức khách sạn
Những chiếc giá treo khăn phòng tắm không còn quá xa lạ với các hộ gia đình cũng như khách sạn, resort. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới những nhãn hàng uy tín. Vậy, nên chọn...
11,702 Tin tức khách sạn
Những năm trở lại đây, xích đu đã trở thành một trong những đồ trang trí nội – ngoại cảnh phổ biến cho các ban công, sân vườn, ngoài trời và trong nhà của những căn nhà có...
12,228 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác inox là vật dụng không thể thiếu trong mọi không gian, từ gia đình, văn phòng, đến các khu vực công cộng hay khách sạn. Tuy nhiên, ít ai nhận ra...
75,488 Nghiệp vụ khách sạn
Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...
83,235 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...
53,766 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....
57,983 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...
70,364 Nghiệp vụ khách sạn
Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...
Tin nổi bật
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
37,259 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
52,925 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....
53,329 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...
72,734 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
56,952 Nghiệp vụ khách sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
Đừng bỏ lỡ
Ốc ruốc là một trong những món đặc sản của miền gió cát Quảng Bình. Với kích thước siêu nhỏ nhưng ốc ruốc Quảng Bình vẫn luôn khiến thực khách “chết mê chết mệt” vì hương vị thơm...
47,493 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
13,870 Nghiệp vụ khách sạn
Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...
15,012 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...
76,846 Nghiệp vụ khách sạn
Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...
46,967 Nghiệp vụ khách sạn
Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...
Tin hay
44,756 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...
47,241 Nghiệp vụ khách sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
54,135 Nghiệp vụ khách sạn
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...
52,167 Nghiệp vụ khách sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
54,817 Nghiệp vụ khách sạn
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...
Đừng bỏ lỡ
Trong quá trình vệ sinh sàn nhà, chổi gạt nước là công cụ quen thuộc giúp loại bỏ nước đọng, vết bẩn loãng và hỗ trợ giữ sàn khô ráo nhanh chóng, nhờ đó đảm bảo bề mặt...
41,595 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
125,314 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
11,636 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
72,405 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
38,899 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
40,087 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn tân cổ điển là công trình kiến trúc đẳng cấp được chắt lọc từ vẻ đẹp cổ điển hòa quyện tinh tế với phong cách năng động hiện đại. Du khách sẽ bị chinh phục hoàn...
75,951 Kiến Thức Khách Sạn
Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...
47,007 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...
56,370 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...
67,805 Kiến Thức Khách Sạn
Du lịch ngày càng phát triển kéo theo kinh doanh dịch vụ lưu trú nở rộ. Việc thiết kế và chọn lựa kiểu dáng, mẫu mã cho khách sạn để xây dựng quả là một vấn đề nan...
13,401 Nghiệp vụ khách sạn
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
81,152 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...
63,479 Nghiệp vụ khách sạn
Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...
56,150 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
88,296 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
11,471 Tin tức khách sạn
Các khách sạn, bệnh viện, tòa nhà văn phòng không nên tiếc chi phí trang bị xe đẩy đồ vệ sinh – xe đẩy dọn vệ sinh. Bởi bạn bỏ ra 1 lần chi phí đầu tư sẽ...
70,736 Tin tức khách sạn
Phòng ngủ được xem là khu vực quan trọng chiếm phần lớn thời gian của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn. Trang trí giường ngủ khách sạn sao cho đẹp và ấn tượng nhất? Hãy cùng...
13,538 Tin tức khách sạn
Công ty Poliva là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị khách sạn uy tín số 1 thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Công ty Cổ phần Poliva – Thương hiệu thiết...
11,950 Tin tức khách sạn
Nếu chiếc xe đẩy hành lý bị hỏng bánh xe, bạn sẽ lựa chọn phương án mua bánh xe mới để thay thế hay trang bị ngay chiếc xe kéo hành lý model mới? So với phương án...
60,366 Tin tức khách sạn
Trong thời gian gần đây, cây treo quần áo là một trong những vật dụng luôn được trang bị trong các phòng khách sạn. Tuy nhiên hiện nay, trên thị trường có vô vàn những loại cây treo...
54,274 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...
52,262 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...
48,502 Kiến Thức Khách Sạn
Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...
49,093 Kiến Thức Khách Sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
89,742 Kiến Thức Khách Sạn
Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...
10,763 Tin tức khách sạn
Ghế công viên, một phần không thể thiếu của không gian xanh công cộng, có thể gặp phải những vấn đề khiến người dùng cảm thấy ngại sử dụng. Những vấn đề như vệ sinh, an toàn, và...
11,962 Tin tức khách sạn
Hầu hết các hãng sản xuất xe đẩy phục vụ nói chung và dòng xe đẩy rượu nói riêng hiện nay đều sản xuất sản phẩm ở dưới dạng các linh kiện, chi tiết rời. Khi mua về...
75,284 Tin tức khách sạn
Các khu nghỉ dưỡng mọc lên ngày càng nhiều tại Việt Nam. Vì thế, để phát triển resort nhanh chóng và thành công thì việc nắm bắt xu hướng mới là việc làm vô cùng cần thiết. Với...
11,681 Tin tức khách sạn
Quầy soát vé của rạp chiếu phim luôn trong tình trạng đông đúc và rất dễ xảy ra việc lộn xộn khi khách xem phim đứng xếp hàng mua vé, đó là lý do vì sao các rạp...
12,315 Kiến Thức Khách Sạn
Giá cắm ô có ổ khóa là gì, giá cắm ô dù có ổ khóa sở hữu cấu tạo ra sao? Sử dụng kệ để ô có ổ khóa có thực sự an toàn như lời đồn không?...
46,788 Nghiệp vụ khách sạn
VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...
46,603 Nghiệp vụ khách sạn
Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...
50,471 Nghiệp vụ khách sạn
Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...
53,872 Nghiệp vụ khách sạn
Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...
63,119 Nghiệp vụ khách sạn
Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...
