Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,510 | Thứ năm, 09/10/2025, 07:00 (GMT+7)

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì?

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê mà các barista đã có rất nhiều phương pháp pha chế khác nhau để tạo ra các loại đồ uống thơm ngon, đáp ứng các nhu cầu đa dạng của khách hàng. Và syphon là một loại dụng cụ pha cà phê vô cùng độc đáo. Hãy tìm hiểu xem Syphon là gì qua bài viết dưới đây nhé !

Syphon là gì ?

Syphon là một phương pháp pha chế cà phê bằng áp suất mà các barista dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược. Nguyên lý này được thể hiện qua quá trình đầu tiên nước sẽ được đun sôi ở bình phía dưới. Sau đó áp suất được tạo ra đẩy hơi nước thấm lên phần cà phê rang xay đã được đong sẵn ở trên. Sau một khoảng thời gian đun sôi, với lực hút từ phễu, cà phê lại được thấm ngược trở lại xuống bình dưới.

Syphon là gì ? Những điều các bạn cần biết về Syphon

Bình syphon

Syphon thực chất là tên gọi của chiếc bình dùng để pha chế ra loại cà phê này. Bình này lần đầu tiên xuất hiện ở Đức và đến năm 1950 thì Syphon được người Nhật đưa vào thử nghiệm và thành công tạo nên cách pha chế cà phê hiện nay mà ta biết.

Nguyên lý cách pha chế cà phê Syphon

Những dụng cụ được sử dụng trong cách pha chế Syphon này gồm có bình Syphon, phễu lọc, tấm lưới lộc và bếp gia nhiệt. Quy trình pha cà phê Syphon gồm hai quá trình:

Giai đoạn 1: Nước được cho vào bình phía dưới – cà phê được đựng ở bình thứ hai ở bên trên. Khi nước được đun sôi ở bình thứ nhất sẽ tạo ra áp suất, khi đến ngưỡng hơi nước sẽ dần bay lên bình thứ hai sẽ tạo ra trạng thái chân không – cà phê được pha ở giai đoạn này được gọi là Vacuum coffee maker.

Giai đoạn 2: Khi ngắt nguồn nhiệt không đun nữa , hơi nước trong bình thứ nhất sẽ kéo áp suất giảm xuống. Cà phê được chiết ra từ bình phía trên trên theo ống dẫn chảy lại xuống phía bình dưới.

Syphon là gì ? Những điều các bạn cần biết về Syphon

Cà phê pha bằng phương pháp syphon phải trải qua hai quá trình

Quy trình pha chế cà phê Syphon

  • Vệ sinh bộ dụng cụ dùng để pha chế sạch sẽ , ngâm miếng lọc cà phê với nước sôi.
  • Đong nước theo tỷ lệ chuẩn với lượng cà phê sử dụng, 1 gram cà phê tương ứng với 1 ml nước.
  • Cà phê được sử dụng để pha chế là cà phê được rang xay như dùng để pha cà phê phin. Cho sẵn bột cà phê vào bình phía bên trên.
  • Bật bếp gia nhiệt chuyên dụng để đun nóng nước. Một lúc sau khi nhiệt độ đã đủ khiến nước sôi , hơi nước bắt đầu thấm dần lên bình trên.
  • Khi nước ở bình dưới được đun cạn thì tắt bếp gia nhiệt đi – cà phê sẽ từ từ thấm ngược trở lại xuống bình bên dưới.
  • Đợi một lúc cho cà phê thấm hết thì rót cà phê ra ly phục vụ cho khách hàng.

Loại cà phê đặc biệt dùng để pha bằng phương pháp Syphon

Loại cà phê được dùng là hạt cà phê được rang vừa phải, thậm chí nhiệt độ khi rang phải thấp hơn tiểu chuẩn nhiệt độ rang cà phê thông thường. Cà phê thu được sau khi pha bằng Syphon mang độ tinh tế, không có vị khét khi bị rang quá tay. Hạt cà phê được nghiền thành bột mịn càng mịn càng tốt vì nó ảnh hưởng đến độ thẩm thấu của cà phê trong bình Syphon.

Syphon là gì ? Những điều các bạn cần biết về Syphon

Cà phê syphon thơm ngon nồng nàn

Vì sao cà phê được pha bằng phương pháp Syphon lại được yêu thích

Cà phê hiện nay được pha bằng nhiều cách khác nhau: như pha phin truyền thống, Drip coffee, đun sôi cà phê trong ấm và đặc biệt là cách pha cà phê tinh tế như Syphon. Khi mà nhu cầu uống cà phê trở nên phổ biến thì khách hàng thường thích trải nghiệm những cách độc đáo, thú vị và cách pha cà phê Syphon là cách thưởng thức cà phê tươi mới, nóng hổi mà lại đậm vị.Chính vì mang lại cho khách hàng một trải nghiệm mới mẻ, thú vị mà cách pha cà phê Syphon được khách hàng rất yêu thích.

Nổi tiếng từ đất nước mặt trời mọc Nhật Bản và dần chiếm cảm tình của người dân trên thế giới, cà phê Syphon vừa đáp ứng được nhu cầu thưởng thức cà phê của khách hàng vừa là mang tính nghệ thuật độc đáo, mới mẻ. Vị tinh tế, đậm đặc của cà phê theo quá trình thẩm thấu của bình Syphon có thể chinh phục cả các thực khách khó tính nhất.

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đu sân vườnghế bể bơidù che nắng ngoài trờiđồ amenities khách sạn giá rẻ,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,002 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,053 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,260 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,379 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,663 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,236 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,150 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,500 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,658 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,095 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Review Hotel

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,463 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

56,981 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,199 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,638 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,699 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,614 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,225 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,696 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,072 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Kiến thức khách sạn

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

46,870 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

78,009 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

Tuyệt chiêu giúp nhân viên giặt là xử lý các lỗi ở khăn bông khách sạn

36,665 Tin tức khách sạn

Sau một thời gian sử dụng, những chiếc khăn bông khách sạn sẽ có những giây phút “đình chỉ” hoạt động vì gặp phải tình trạng thô ráp, ẩm mốc, rụng lông. Và rồi rõ ràng, những chiếc khăn mới...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,640 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Gương cầu lồi xóa điểm mù ô tô là gì? Có nên sử dụng không?

12,243 Tin tức khách sạn

Gương cầu lồi là một trong những vật dụng giao thông được lắp đặt khá phổ biến trên những đoạn đường hẹp, cua gấp. Hiện nay nhiều người còn lắp đặt các loại gương cầu mini trên kính...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,737 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

49,198 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,357 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,325 Nghiệp vụ khách sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

132,736 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

Tin nổi bật

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

59,013 Nghiệp vụ khách sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,368 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

57,878 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

11,134 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

14,734 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Đừng bỏ lỡ

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,770 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,259 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,623 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

49,928 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,682 Nghiệp vụ khách sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

55,916 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,542 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

82,896 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,824 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,777 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Vải kate là vải gì? Vải kate có mấy loại, mặc mát không?

Đừng bỏ lỡ

Vải kate là vải gì? Vải kate có mấy loại, mặc mát không?

Bạn đã biết vải kate là vải gì chưa? Liệu vải kate thái, kate hàn, kate lụa có giống nhau và mát không? Vải kate thái bao nhiêu 1 mét? Ứng dụng của vải kate trong đời sống...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,509 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,156 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,970 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,826 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,135 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

55,095 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

59,954 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

Mặt tiền khách sạn tân cổ điển: Sự giao thoa giữa cổ điển và hiện đại

39,382 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn tân cổ điển là một trong những phong cách được ưa chuộng hiện nay. Sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại mang đến sự khác lạ, nổi bật cho...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,399 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Xem ngay nội thất khách sạn 4 sao được ưa chuộng nhất hiện nay

83,363 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,774 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,008 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

80,988 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,510 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Jacuzzi là gì? Lợi ích sức khỏe của Jacuzzi có gì đặc biệt?

71,590 Nghiệp vụ khách sạn

Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...

Tin tức khách sạn

Bộ amenities thiết kế riêng cho khách sạn của bạn

11,707 Tin tức khách sạn

Lĩnh vực kinh doanh khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng cao cấp,… thì thương hiệu và uy tín chính là những vấn đề hết sức quan trọng. Vì vậy khách sạn, resort nào cũng cần để lại dấu...

Inox là kim loại gì? Ứng dụng của inox đối với đời sống

10,244 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, inox đã trở thành một vật liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ gia đình cho đến công nghiệp. Tuy nhiên, không phải ai...

100+ mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang hết nấc – XEM là MÊ

14,979 Tin tức khách sạn

Thiết kế được mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang trọng và tiện dụng là mong ước của rất nhiều chủ đầu tư. Tham khảo ngay 100+ mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang hết nấc...

Có nên để thùng rác trong phòng ngủ hay không?

10,060 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, việc sắp xếp không gian sống sao cho vừa tiện nghi vừa khoa học luôn là điều được nhiều người quan tâm. Một trong những câu hỏi phổ biến nhất hiện nay chính...

Kinh nghiệm chọn mua xích đu cho gia đình mà bạn nên biết

11,426 Tin tức khách sạn

Lựa chọn mua sắm cho gia đình mình một loại xích đu chất lượng, uy tín không chỉ giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng mà còn giúp tạo nên sự tinh tế trong việc trang trí...

Nghiệp vụ khách sạn

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,103 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,370 Kiến Thức Khách Sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

234,734 Kiến Thức Khách Sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,762 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,026 Kiến Thức Khách Sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Kiến thức khách sạn

Quy định về hình thức, kích thước thang máy khách sạn 3 sao

61,537 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn 3 sao không chỉ cần đạt chuẩn về hình thức, kích thước mà nó còn phải đảm bảo đạt đủ các tiêu chuẩn an toàn cơ bản đã được pháp luật quy định. Tiêu...

Xu hướng kinh doanh homestay chung cư đang nở rộ hiện nay

130,396 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình kinh doanh homestay chung cư thực sự đang nở rộ trong thời gian gần đây và được khách hàng đón nhận. Tại sao hình thức kinh doanh này lại được đánh giá cao đến vậy cũng...

Bật mí 6 xu hướng phát triển resort ở Việt Nam cực hiệu quả

75,144 Tin tức khách sạn

Các khu nghỉ dưỡng mọc lên ngày càng nhiều tại Việt Nam. Vì thế, để phát triển resort nhanh chóng và thành công thì việc nắm bắt xu hướng mới là việc làm vô cùng cần thiết. Với...

Sử dụng thùng rác inox văn phòng cần chú ý những gì?

11,688 Tin tức khách sạn

Việc giữ vệ sinh môi trường làm việc sạch sẽ tại những văn phòng là điều vô cùng cần thiết. Để làm được điều này, chúng ta nên trang bị và sử dụng sọt rác văn phòng sao...

Địa chỉ cho thuê cột chắn inox sự kiện uy tín, giá rẻ số 1 thị trường

12,673 Tin tức khách sạn

Bạn đang cần cột chắn Inox nhưng ngại mua mới? Bạn đang tìm nơi cho thuê cột chắn Inox và trụ barie cột chắn uy tín? Bạn chưa biết kinh nghiệm thuê thiết bị này như thế nào?...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

78,080 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,290 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,198 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,059 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,495 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999