Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng - khách sạn

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

49,106 | Thứ năm, 11/09/2025, 07:00 (GMT+7)

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức và kỹ năng cần thiết cho công việc. Hãy để bài viết giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về những vấn đề xoay quanh cụm từ này!

Training là gì?

Training có nghĩa là đào tạo công việc. Thuật ngữ này được dùng để chỉ những khóa đào tạo ngắn hạn kỹ năng công việc. Training thường tổ chức cho nhân viên mới hoặc để triển khai hoạt động phù hợp với dự án mới. Để đảm bảo khả năng làm việc, quá trình training thường kéo dài từ vài tuần có đến 1-2 tháng. Điều này có thể phụ thuộc vào bản thân nhân viên hoặc trình độ của người đào tạo.

Training là khóa đào tạo dành để rèn luyện, nâng cao kiến thức, kỹ năng chuyên môn.

Training trong nhà hàng – khách sạn là gì?

Hình thức training trong nhà hàng – khách sạn chủ yếu được tiến hành dưới dạng Cross – training. Vậy cross – training là gì? Đây là hình thức đào tạo chéo nhân viên giữa các vị trí khác nhau trong cùng một bộ phận hoặc là giữa các bộ phận trong khách sạn. Ví dụ như có sự đào tạo chung và chéo nghiệp vụ giữa vị trí nhân viên các bộ phận F&B – lễ tân – buồng phòng. Và quá trình đào tạo này sẽ đào tạo những nhân viên có tiềm năng làm việc tốt.

Các phương pháp cross – training tại nhà hàng – khách sạn

Để tiến hành thực hiện cross – training nhà hàng – khách sạn có rất nhiều phương pháp khác nhau. Trong đó bao gồm 2 phương pháp phổ biến sau:

  • Đào tạo On – job – training:

Đây là quá trình đào tạo về kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ. Người trainer sẽ trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ ứng viên, nhân viên trong một khoảng thời gian nhất định. Trong suốt giai đoạn này, nhân viên sẽ được giám sát, kiểm tra và đánh giá một cách cụ thể.

  • Đào tạo tập trung:

Training dạng này được thực hiện bởi một người có chuyên môn, kinh nghiệm cao đào tạo nhiều nhân viên cùng lúc. Việc đào tạo này đòi hỏi người trainer cần chuẩn bị đầy đủ về nội dung cũng như các công cụ, cơ sở hạ tầng cần thiết. Nhân viên sẽ được hướng dẫn cả về lý thuyết lẫn thực hành.

Đào tạo tập trung là hình thức training phổ biến tại các nhà hàng – khách sạn.

Hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn có lợi ích gì?

Việc training là điều quan trọng để xây dựng một đội ngũ nhân sự chất lượng, phù hợp với yêu cầu công việc. Training sẽ được diễn ra khi nhân viên mới được tuyển vào làm, nếu khả năng không đáp ứng được nhu cầu thì ứng viên sẽ không được chọn làm nhân viên chính thức. Training sẽ giúp ứng viên thích nghi tốt hơn với môi trường làm việc. Từ đó, giúp nhân viên hiểu được nội dung công việc, cách làm việc hiệu quả và làm quen với đồng nghiệp mới.

Ngoài ra, training cũng là hoạt động phổ biến được diễn ra dành cho nhân viên chính thức. Và việc làm này được dẫn dắt bởi một người trainer giàu kinh nghiệm. Công việc của trainer sẽ là đào tạo những nhân viên thiếu kinh nghiệm, kỹ năng. Giúp họ nâng cao kiến thức chuyên môn cũng như kỹ năng nghiệp vụ. Nhất là khi tiến hành phát triển một dự án mới thì những quy định, yêu cầu công việc cũng cần được training để thực hiện tốt những thay đổi.

Training là hoạt động quan trọng để xây dựng đội ngũ nhân viên chất lượng, phù hợp với chiến lược kinh doanh và định hướng nhà hàng- khách sạn. Và để đáp ứng đầy đủ những dịch vụ tốt nhất, nhân viên của nhà hàng – khách sạn thường xuyên được trải qua những buổi training để trau dồi kinh nghiệm, năng lực cho mình.

Để xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, nhà hàng – khách sạn thường xuyên tổ chức training cho nhân viên.

Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đã có thể hiểu rõ hơn định nghĩa training là gì? Để quá trình training mang đến kết quả tích cực, bạn hãy tìm hiểu trước về những công việc, kỹ năng cần thiết tại vị trí mình muốn tuyển dụng. Chúc bạn may mắn có được công việc tại nhà hàng – khách sạn như mong muốn.

Một số thiết bị cần có cho nhà hàng – khách sạn:

 

Bài viết liên quan

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

13,364 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,732 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,131 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

131,794 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,029 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,712 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

54,785 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,203 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

71,906 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,354 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Review Hotel

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,397 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

78,922 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

55,897 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

132,653 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,200 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Thuật ngữ khách sạn

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,808 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,125 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

121,940 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

82,828 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,621 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Kiến thức khách sạn

Ưu điểm nổi bật của mẫu thùng rác giả gỗ

11,884 Tin tức khách sạn

Sản phẩm thùng rác giả gỗ ngày càng được nhiều khách hàng của Poliva ưa chuộng và đặt mua. Vậy lý do gì mà mẫu thùng rác này lại nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu...

Nhựa Tritan có an toàn không? Những thông tin cần biết về nhựa Tritan

10,137 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, nhựa Tritan đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường. Được quảng bá là loại nhựa “an toàn”, không chứa...

7 cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp ga công nghiệp

12,093 Tin tức khách sạn

Trong nhà hàng, khách sạn, hệ thống bếp ga công nghiệp luôn được đầu tư đầy đủ nhất. Tuy nhiên, cách tiết kiệm gas một cách thông minh trong quá trình sử dụng bếp thì không phải ai...

Inox 304 là gì? Thanh vắt khăn bằng Inox 304 có bền không?

62,993 Tin tức khách sạn

Những phụ kiện phòng tắm bằng chất liệu Inox 304 chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với nhiều người trong chúng ta. Tuy nhiên, liệu có phải tất cả mọi người đều đã hiểu được bản...

Lý do không nên mua xích đu cũ

12,441 Tin tức khách sạn

Với mức giá của một chiếc xích đu cũ rẻ hơn rất nhiều nên việc mua bán xích đu cũ, xích đu thanh lý luôn được rất nhiều người chú ý. Với việc muốn tiết kiệm chi phí...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

55,881 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,384 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,205 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,351 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,207 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

Tin nổi bật

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,642 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

54,809 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

14,614 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,358 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,535 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa vị ngon độc đáo nức tiếng gần xa

Đừng bỏ lỡ

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa vị ngon độc đáo nức tiếng gần xa

Những cái tên như rượu nếp cái hoa vàng hay xôi ngũ sắc chắc hẳn không còn xa lạ gì với những du khách đã từng đặt chân đến Tuyên Quang. Tuy nhiên có lẽ còn nhiều người...

Jacuzzi là gì? Lợi ích sức khỏe của Jacuzzi có gì đặc biệt?

71,523 Nghiệp vụ khách sạn

Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,087 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

75,912 Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,237 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

51,964 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,546 Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,700 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

57,828 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,447 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,311 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Thùng rác inox 201 có bền không?

Đừng bỏ lỡ

Thùng rác inox 201 có bền không?

Thị trường cung cấp các loại thùng rác inox ngày nay khá đang dạng về chủng loại cũng như kiểu dáng. Nơi thì bán thùng rác inox 201, có nơi lại chỉ bán thùng rác inox 304 và...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,850 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,883 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,490 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,233 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,704 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

129,778 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

Những điều bạn cần biết khi thiết kế khách sạn 7 tầng hiện nay

56,558 Kiến Thức Khách Sạn

Hình thức kinh doanh khách sạn mini đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong số đó kinh doanh khách sạn 7 tầng được chú ý nhiều hơn cả. Vậy khi thiết kế khách...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ 4 tầng phổ biến nhất năm 2020

42,410 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ 4 tầng là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ 4 tầng như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

45,738 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

51,711 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,438 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,115 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,080 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,090 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,166 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Tin tức khách sạn

Thảm trải sàn kém chất lượng và những dấu hiệu nhận biết

34,679 Tin tức khách sạn

Thảm trải sàn là đồ dùng được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong vấn đề trang trí phòng. Một tấm thảm đẹp sẽ mang lại không gian đẹp mắt, ấn tượng. Ngày nay, nhu cầu sử...

Đánh giá xe đẩy thức ăn bằng nhựa: Có đáng mua không?

11,751 Tin tức khách sạn

Khi chọn mua xe đẩy thức ăn phục vụ trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn, rất nhiều đơn vị bán hàng khuyên người mua nên chọn dòng xe đẩy thức ăn bằng nhựa. Vậy có đúng đây...

Đặt mua online máy đánh giày gia đình: Lựa chọn của nhiều bạn trẻ

10,267 Tin tức khách sạn

Ngày nay, việc mua sắm trực tuyến không còn là điều xa lạ với bất kỳ ai, đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ dừng lại ở những sản phẩm thời trang hay công nghệ, nhiều bạn trẻ...

Phân biệt máy đánh giày cầm tay và máy đánh giày đặt sàn

10,298 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày là một thiết bị tiện ích ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian và công sức khi chăm sóc giày dép. Trên thị trường...

Người dùng hay mắc lỗi gì khi dùng ô dù che nắng quán cafe?

10,868 Tin tức khách sạn

Ở những quán cafe ngoài trời, việc sử dụng ô dù che nắng là rất phổ biến để bảo vệ khách hàng khỏi những tác động của thời tiết. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách và...

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,535 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,187 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

80,726 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,511 Kiến Thức Khách Sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

46,799 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Kiến thức khách sạn

Trang bị hộp đựng giấy vệ sinh phù hợp nhu cầu của nhà hàng, khách sạn

10,594 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh là một thiết bị phụ kiện không thể thiếu và được sử dụng nhiều trong các khách sạn. Tuy nhiên bạn đã biết cách trang bị hộp đựng giấy vệ sinh sao cho...

Farmstay là gì? Đầu tư kinh doanh Farmstay có ăn đứt Homestay không?

13,640 Kiến Thức Khách Sạn

Farmstay là gì? Farmstay và Homestay có gì giống và khác nhau? Mô hình kinh doanh Farmstay có gì đặc biệt và có phù hợp để đầu tư phát triển ở Việt Nam không? Tại Việt Nam đã...

Hướng dẫn cách sử dụng két sắt khách sạn mới nhất hiện nay

59,567 Tin tức khách sạn

Khách sạn hiện nay đều trang bị két sắt để khách bảo quản tiền bạc, giấy tờ quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn gặp phải khó khăn khi dùng két sắt lần đầu tiên. Tham khảo...

Rác thải y tế là gì? Các biện pháp quản lý chất thải y tế

10,149 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh xã hội hiện đại với nền y tế phát triển không ngừng, rác thải y tế ngày càng trở thành một vấn đề đáng quan tâm. Nếu không được xử lý và quản lý đúng...

5 Địa chỉ mua khay inox buffet uy tín, giá thành hấp dẫn nhất

12,670 Tin tức khách sạn

Những chiếc khay inox là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì có những mẫu mã, thiết kế đa dạng cùng với những tiện ích tuyệt vời nên đây luôn...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

53,856 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,507 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

82,872 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,042 Nghiệp vụ khách sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

82,989 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999