YÊU CẦU BÁO GIÁ
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan vẫn là một thắc mắc. Hãy cùng gỡ rối những thắc mắc đó qua những câu hỏi thường gặp dưới đây nhé!

Housekeeping chính là bộ phận mang lại những căn phòng đạt chuẩn
Housekeeping chính là tên tiếng anh của một bộ phận gọi là bộ phận buồng phòng. Đây là một bộ phận làm việc phía sau “cánh gà”. Tuy âm thầm là vậy thế nhưng bộ phận này đóng góp chủ chốt cho tổng nguồn thu của khách sạn, lên tới 60%. Trực tiếp mang đến những trải nghiệm cho khách hàng thế nên con số trên cũng là điều dễ hiểu. Bộ phận này có khá nhiều vị trí, mỗi vị trí lại có chức năng khác nhau. Nhìn chung thì chức năng của housekeeping chính là dọn dẹp phòng ốc và những không gian trong khách sạn.
Nhân viên housekeeping (housekeeper/housekeeping staff) là những người làm việc trực thuộc bộ phận buồng phòng. Nhiệm vụ chính của những người này là đảm bảo phòng luôn đạt chuẩn khách sạn. Trước khi khách tới, phòng được dọn sạch sẽ, cung cấp đầy đủ thiết bị. Khi khách muốn check-out, kiểm tra tình trạng phòng cũng như thiết bị và các dịch vụ. Trong quá trình khách lưu lại khách sạn thì dọn dẹp theo lịch và thực hiện những công việc mà khách nhờ như giặt đồ,….

Housekeeping manager là người trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
Đây chính là vị trí trưởng phòng bộ phận housekeeping. Vậy trưởng phòng housekeeping là gì? Đây là vị trí chủ chốt của cả bộ phận. Người này sẽ lên kế hoạch, triển khai và giao nhiệm vụ cho cấp dưới sao cho đúng tiến độ. Đồng thời, đây cũng là người trực tiếp trao đổi với các bộ phận khác để đảm bảo các công việc được thống nhất. Họ cũng là người đặt ra các tiêu chuẩn làm việc. Ngoài ra, đây chính là người trực tiếp đào tạo và trau dồi nghiệp vụ cho các nhân viên của mình. Trưởng phòng cũng là người phải đảm bảo được teamwork trong bộ phận ăn ý để công việc đạt hiệu quả cao nhất
Như đã nói ở trên, bộ phận housekeeping có rất nhiều nhân viên với các vị trí khác nhau. Vì vậy để hoạt động hoàn hảo, tất cả những vị trí đó phải phối hợp ăn ý và chặt chẽ. Và thế là vị trí coordinator ra đời. Đây là một vị trí gọi nôm na là điều phối viên. Người này chịu trách nhiệm phân công, điều phối các công việc trong bộ phận từ cấp trên
Đây chính là thuật ngữ để chỉ vị trí “giám sát bộ phận buồng phòng”. Khi trưởng bộ phận vắng mặt, đây sẽ là người quản lí trực tiếp và chịu trách nhiệm chính. Đây được coi là cánh tay đắc lực của trưởng phòng giúp công việc của các nhân viên luôn đạt chuẩn, đúng tiến độ. Ngoài ra, vị trí này cũng sẽ giải quyết những vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ và hỗ trợ khách hàng
Order taker chính là thư kí bộ phận. Đây chính là vị trí tiếp nhận và xử lí tất cả những thông tin qua những cuộc gọi tới bộ phận. Họ còn có nhiệm vụ lên lịch làm việc cho nhân viên, quản lý chìa khóa của bộ phận, quản lý đồ thất lạc của khách…

Housekeeper phải đảm nhận công việc cần sự tỉ mỉ và tính trung thực
Housekeeper chính là những người khiến cho từng mét vuông trong khách sạn trở nên thoải mái và thân thuộc hơn với khách hàng. Việc này đòi hỏi rằng nhân viên phải coi khách sạn như chính ngôi nhà của mình vậy. Với bất cứ công việc nào thì kiến thức nghiệp vụ là điều đầu tiên cần có. Tác phong làm việc cũng ảnh hưởng rất lớn tới cái nhìn của khách hàng với khách sạn. Công việc đặc thù này cũng yêu cầu một sức khỏe tốt, đặc biệt trong những mùa cao điểm. Tiếp xúc với nhiều khách hàng đến từ những nơi khác nhau, có những đặc trưng khác nhau. Thế nên sự tôn trọng khách hàng là điều rất quan trọng. Bạn cần làm cho khách cảm thấy thoải mái chứ không phải là khó chịu. Ngoài r, khi làm công việc này bạn sẽ gặp những vị khách khá khó chiều và những hoàn cảnh “éo le”. Vì thế nên sẽ dễ khiến bạn nản chí. Vì vậ, một lòng yêu nghề, sự nhiệt huyết chính là thứ cần có nếu bạn muốn làm tốt và tiến xa hơn trong công việc
Trên đây Poliva đã gỡ rối những thắc mắc thường gặp của những newbie. Từ những câu hỏi như “housekeeping là gì” đến những vị trí cùng nhiệm vụ đã được giải đáp .Hi vọng các bạn cảm thấy bài viết trên có ích. Nếu còn thấy vướng mắc thì sao? Đừng ngần ngại để lại phản hồi phía dưới. Chúng mình sẽ giải đáp tận tình cho các bạn. Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết!
Poliva – Công ty chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: ghế xích đu trứng, giường bể bơi, dù lệch tâm, đồ dùng 1 lần trong khách sạn,…Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng 100% nhập khẩu và mang thương hiệu Poliva cao cấp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn được những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn.
Bộ chăn ga gối khách sạn màu trắng kiểu 3 sọc luôn là lựa chọn hàng đầu dành cho khách sạn, resort chuộng phong cách đơn giản nhưng sang trọng. Sản phẩm sở hữu đường nét thiết kế... Xem chi tiết Bộ chăn ga gối khách sạn màu trắng
Đèn ngủ treo tường hiện đại là loại đèn gắn tường dùng trong phòng ngủ. Sản phẩm giúp chiếu sáng không gian phòng ngủ bằng ánh sáng nhẹ nhàng, không gây lóa mắt, nhức mắt. Sản phẩm được... Xem chi tiết Đèn ngủ treo tường hiện đại
Mỗi căn phòng đều cần những vật dụng trang trí để nổi bật hơn. Sử dụng những chiếc gối trang trí giường vừa sang trọng, vừa có thể sử dụng. Đây là một cách thông minh để tạo... Xem chi tiết Gối trang trí giường sắc màu
Móc treo quần áo inox 304 gắn tường được sử dụng phổ biến bởi sự tiện lợi và gọn nhẹ của nó. Móc treo gắn trực tiếp vào tường nên chịu lực tốt, được lắp đặt nhanh chóng.... Xem chi tiết Móc treo quần áo Inox 304
Biển số phòng bằng đồng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các cơ sở kinh doanh khách sạn, resort bởi chúng có độ bền cao, tính thẩm mỹ ổn và giá thành khá hợp lý. Bài... Xem chi tiết Biển số phòng bằng đồng
Thùng rác trong phòng không nắp có nhiều ưu điểm: Gọn nhẹ, tiện lợi, sạch sẽ, dễ vệ sinh… Thùng rác có thể đặt trong phòng làm việc, phòng ngủ giúp làm sạch đẹp không gian hơn. Sản... Xem chi tiết Thùng rác trong phòng không nắp
Tủ lạnh mini hai cửa có rất nhiều ưu điểm vượt trội như nhỏ gọn, làm mát nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng. Thiết bị tạo sự tiện nghi cho căn phòng trong gia đình, khách sạn, resort... Xem chi tiết Tủ lạnh mini hai cửa
57,024 Nghiệp vụ khách sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
79,300 Nghiệp vụ khách sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
54,191 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
47,537 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...
70,346 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...
Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
50,211 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...
50,653 Nghiệp vụ khách sạn
Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...
40,829 Nghiệp vụ khách sạn
Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...
53,529 Nghiệp vụ khách sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
59,526 Nghiệp vụ khách sạn
Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...
Review Hotel
71,549 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...
45,353 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như hiểu...
49,434 Nghiệp vụ khách sạn
Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...
60,734 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
68,581 Nghiệp vụ khách sạn
C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...
Thuật ngữ khách sạn
52,857 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
73,885 Kiến Thức Khách Sạn
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
51,538 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
52,971 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
83,045 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
Kiến thức khách sạn
13,480 Tin tức khách sạn
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu bình đựng nước hoa quả với nhiều công năng khác nhau. Mẫu bình được lựa chọn sẽ phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu của người sử dụng....
172,048 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
13,595 Tin tức khách sạn
Công ty Poliva là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị khách sạn uy tín số 1 thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Công ty Cổ phần Poliva – Thương hiệu thiết...
11,996 Tin tức khách sạn
Bạn phải biết nếu mắc một trong các sai lầm khi sử dụng khăn tắm dưới đây: dùng khăn lâu ngày không vệ sinh, dùng chung khăn, sử dụng khăn giá rẻ kém chất lượng… chắc chắn sẽ...
108,605 Tin tức khách sạn
Thùng rác là vật dụng không thể thiếu trong phòng khách sạn. Thông thường, khách sạn sẽ lựa chọn mua Thùng rác theo những tiêu chí cơ bản về kiểu dáng thiết kế, màu sắc, kích thước và...
37,309 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
54,314 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...
57,535 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
53,915 Nghiệp vụ khách sạn
Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...
50,120 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...
Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...
89,805 Nghiệp vụ khách sạn
Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...
55,427 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...
46,563 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...
46,541 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...
12,148 Nghiệp vụ khách sạn
Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...
Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...
127,682 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...
83,066 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...
80,531 Nghiệp vụ khách sạn
Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...
65,255 Nghiệp vụ khách sạn
Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...
81,198 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...
Tin hay
15,102 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...
52,299 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...
127,795 Nghiệp vụ khách sạn
Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...
76,391 Nghiệp vụ khách sạn
Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...
127,202 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...
Máy bọc ô dù là gì? Máy bọc dù tự động được làm từ chất liệu gì và được sử dụng tại đâu? Nếu muốn mua hộp bọc dù dùng trong khách sạn, nên chọn loại nào? Mọi...
Setup khách sạn
91,698 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
11,667 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
12,083 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
47,338 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
125,353 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
Thiết kế khách sạn
53,990 Kiến Thức Khách Sạn
Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...
61,699 Kiến Thức Khách Sạn
Thang máy khách sạn 3 sao không chỉ cần đạt chuẩn về hình thức, kích thước mà nó còn phải đảm bảo đạt đủ các tiêu chuẩn an toàn cơ bản đã được pháp luật quy định. Tiêu...
68,687 Kiến Thức Khách Sạn
Lựa chọn kiến trúc khách sạn luôn là điều mà nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong bài viết này chúng tôi mang đến một số mẫu kiến trúc khách sạn hiện đại độc đáo khiến các chủ...
71,930 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...
128,199 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...
48,087 Nghiệp vụ khách sạn
Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...
51,700 Nghiệp vụ khách sạn
Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...
49,141 Nghiệp vụ khách sạn
GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...
81,016 Nghiệp vụ khách sạn
Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...
73,339 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
Tin tức khách sạn
35,807 Kiến thức
Thị trường thảm chùi chân hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và chất liệu. Chính vì thế người tiêu dùng không biết mua thảm chùi chân chất liệu nào tốt. Hãy theo dõi bài viết dưới...
10,153 Kiến Thức Khách Sạn
Trong những năm gần đây, ô nhiễm rác thải nhựa đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng và nhức nhối trên toàn cầu. Nhựa – vật liệu tưởng chừng như vô hại và...
52,698 Tin tức khách sạn
Kinh doanh khách sạn cần cân nhắc thật kỹ trong việc lựa chọn chăn ga gối đệm. Đây được xem là bí quyết giữ chân khách hàng hiệu quả. Dưới đây là tiêu chuẩn chọn gối khách sạn...
48,245 Tin tức khách sạn
Thùng rác chính là một trong những vật dụng mà hầu như khách sạn nào cũng phải có và sử dụng. Nếu hằng ngày nhân viên vệ sinh không biết cách khử mùi hôi, làm sạch Thùng rác...
11,735 Tin tức khách sạn
Có thể nói, trong các văn phòng công ty hiện đại thì thùng rác là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, dùng thùng rác văn phòng như thế nào để đảm bảo bền đẹp và sạch sẽ...
Nghiệp vụ khách sạn
70,392 Kiến Thức Khách Sạn
Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...
80,180 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...
46,553 Kiến Thức Khách Sạn
Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...
54,175 Kiến Thức Khách Sạn
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...
135,891 Kiến Thức Khách Sạn
Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...
Kiến thức khách sạn
11,240 Tin tức khách sạn
Các sự cố hỏng hóc là điều không thể tránh khỏi khi sử dụng ô dù đèn LED trong quán cafe. Đây là những vấn đề thường gặp và cần được kiểm tra và sửa chữa kịp thời...
35,741 Tin tức khách sạn
Thùng rác là một trong những vật dụng được các khách sạn cẩn thận lựa chọn. Các loại Thùng rác trong phòng khách sạn vừa phải đáp ứng được công năng, vừa có mẫu mã, màu sắc phù...
12,752 Kiến Thức Khách Sạn
Máy bọc ô dù là gì? Máy bọc dù tự động được làm từ chất liệu gì và được sử dụng tại đâu? Nếu muốn mua hộp bọc dù dùng trong khách sạn, nên chọn loại nào? Mọi...
51,906 Tin tức khách sạn
Đọc ngay cách phân biệt ghế tình yêu cao cấp với hàng kém chất lượng dưới đây để tránh trường hợp mất tiền thật nhưng mua phải hàng giả, hàng nhái. Đây đều là những kinh nghiệm quý...
11,958 Tin tức khách sạn
Hiện nay có là chiếc máy nướng bánh mì đã rất đỗi quen thuộc với chúng ta. Sản phẩm này giúp cho công việc chuẩn bị bữa ăn buổi sáng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy...
130,177 Nghiệp vụ khách sạn
Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...
50,515 Nghiệp vụ khách sạn
Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...
54,855 Nghiệp vụ khách sạn
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...
52,215 Nghiệp vụ khách sạn
Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...
130,200 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}