BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,855 | Thứ hai, 24/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị của phương thức chế biến này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì trong bài viết dưới đây nhé!

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là một thuật ngữ chỉ phương thức chế biến thức ăn. BBQ là viết tắt của Barbecue, tiếng việt phát âm là ba-bê-kiu. Vậy BBQ gồm những món gì? Những món thịt nướng trên than hồng được gọi là BBQ. Thịt có thể ở dạng miếng hoặc nguyên con. Những loại thịt dùng để chế biến theo phương pháp này cũng rất đa dạng. Bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt gà, thịt lợn, các loại hải sản,…Ngày nay, BBQ còn dùng để chỉ loại hình tiệc liên hoan đồ ăn ngoài trời, ở đó mọi người cùng nhau nướng đồ ăn cùng với các hoạt động ngoài trời hay cắm trại. Các nhà hàng hiện nay cũng rất ưa chuộng loại hình này. Họ thường phục vụ dưới rất nhiều hình thức như BBQ buffet, a la carte,…

Lý do tại sao BBQ được yêu thích

Có hai yếu tố khiến cho BBQ rất được yêu thích, đặc biệt là trong các buổi tụ tập họp mặt.

Lý do thứ nhất là hương vị thơm ngon đặc biệt. Trước khi nướng, các nguyên liệu đã được tẩm ướp gia vị vừa vặn và kĩ càng. Thường thì thịt sẽ được tẩm ướp trước khi chế biến trong một thời gian khá dài. Khoảng thời gian này đảm bảo cho gia vị được ngấm kĩ vào từng thớ thịt. Thịt được ướp kĩ đem nướng trực tiếp trên than hồng nên có mùi vị và màu sắc rất bắt mắt.

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Nếu đã từng ăn thịt nướng trên than và trên bếp điện/bếp gas thì chắc chắn bạn sẽ hiểu được sự khác biệt mà mình đang muốn đề cập đến. Thịt nướng trên than nên có được chín từ từ và không mất vị ngọt tự nhiên. Bên ngoài miếng thịt hơi cháy giòn kết hợp cùng sự mọng nước phía bên trong sẽ kích thích vị giác của bất cứ ai

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

Điều thứ hai khiến cho BBQ được ưa chuộng chính là nó giúp gắn kết mọi người. Thời đại công nghệ nên con người ít tiếp xúc với nhau trực tiếp mà chỉ qua màn hình điện tử. Chính vì vậy mà những khoảng thời gian chuẩn bị hay chờ đợi món ăn chín chính là khoảng thời gian gắn kết hoàn hảo. Mọi người có thể vừa chuẩn bị vừa tự nhiên trò chuyện trao đổi. Điều này giúp kéo mọi người lại gần nhau hơn

BBQ bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc ra đời của BBQ đến nay vẫn chưa có lời giải đáp một cách rõ ràng. Người thì cho rằng nó xuất phát từ Mỹ. Người thì cho rằng nguồn gốc của BBQ là từ Pháp. Cũng có một số ý kiến cho rằng nó được khởi đầu tại châu âu. Hẳn là bạn đã từng nhìn thấy hình ảnh xiên thịt BBQ trên vỏ bim bim với chú thích đến từ Texas đúng không? Vùng đất nổi tiếng với những trang trại rộng lớn này được rất nhiều người cho rằng là nơi “sinh ra” món BBQ bò. Sau đó, phương thức này lan rộng tới California với sự bổ sung thêm BBQ gà và hải sản

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Một số người nhập cư Mỹ thì cho rằng BBQ có nguồn gốc từ Pháp. Nguồn gốc của việc này trong tiếng pháp có một từ là “barbe-a-que” – “từ mõm đến đuôi” . Đây là cụm từ ám chỉ một xiên thịt. Một số khác thì kể lại rằng BBQ vốn đã xuất hiện từ rất lâu ở các nước châu Âu, người ta phát hiện ra rằng nếu nướng thịt bò, lợn thì sẽ mang lại mùi vị rất ngon. Nhưng nó lại vô cùng phổ biến trên các hòn đảo Caribbean, Mexico và phía bắc của Nam Mỹ. Đến những năm 1800, BBQ lần đầu được “trình làng” tại Texas.

Sự khác nhau về phong cách BBQ ở từng quốc gia khác nhau

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Ngày nay BBQ đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi một nơi sẽ có cách chế biến với những phong cách khác nhau để phù hợp với thị hiếu mỗi nơi. Ví dụ như loại thịt yêu thích, các loại gia vị sốt khác nhau,…Ví dụ như BBQ Hàn Quốc thường sử dụng phần sườn bò để chế biến. Ngoài ra không thể thiếu món ăn kèm là kim chi-món ăn “quốc dân”. Tại Việt Nam nếu muốn thưởng thức những món BBQ chuẩn Hàn thì hãy đến với King BBQ. Vậy King BBQ là gì? Đây là một chuỗi cửa hàng nướng theo phong cách Hàn Quốc rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Tại đây cung cấp dịch vụ BBQ theo kiểu buffet với giá cả hợp lý và hương vị rất ổn.

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Trên đây bạn đọc đã cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì cùng với nguồn gốc ra đời và những thông tin thú vị khác. Hi vọng là bài viết trên có ích với mọi người. Hãy cùng tổ chức ngay một bữa tiệc BBQ với những người thân yêu để có thể trải nghiệm những cảm xúc tuyệt vời nhé!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, Poliva tự hào là hơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu, giường hồ bơiô dù ngoài trờibộ amenities ,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,837 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

78,164 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,359 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,205 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,855 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,765 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,500 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,492 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,485 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,740 Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Review Hotel

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

47,958 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,338 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

234,855 Nghiệp vụ khách sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,462 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

79,960 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Thuật ngữ khách sạn

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,988 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,200 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,749 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,791 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,072 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Kiến thức khách sạn

Các dấu hiệu báo động ghế sắt công viên nên được thay mới

10,629 Tin tức khách sạn

Ghế sắt công viên, mặc dù có độ bền cao, nhưng theo thời gian và do ảnh hưởng của yếu tố môi trường, chúng có thể trải qua quá trình mòn và hỏng hóc. Để duy trì không...

Cấu tạo chi tiết của xe gom rác đẩy tay

12,572 Tin tức khách sạn

Trong công tác vệ sinh môi trường, xe gom rác đẩy tay bằng tôn là một trong những phương tiện thu gom rác thải không thể thiếu, đặc biệt tại các khu dân cư, trường học, bệnh viện...

Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

42,386 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

Food Truck là gì? Food Truck có được đón nhận tại Việt Nam?

39,301 Kiến Thức Khách Sạn

Food Truck là mô hình kinh doanh gắn liền với một chiếc xe tải, trong đó có một nhà bếp đơn giản, chi phí đồ ăn rẻ và thu hút rất nhiều thực khách. Ở các nước phương...

So sánh chất lượng xe đẩy thức ăn bằng inox và nhựa

11,901 Tin tức khách sạn

Đã làm trong ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng thì đều biết rõ đến vai trò và tầm quan trọng của xe đẩy thức ăn. Vậy theo bạn thì xe đẩy thức ăn bằng inox và nhựa...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,304 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,536 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,158 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,080 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,240 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

Tin nổi bật

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,603 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,269 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,445 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,259 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

14,900 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

Đừng bỏ lỡ

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,168 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,776 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,424 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,933 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

56,849 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,416 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,355 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,541 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,121 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

130,096 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Giới thiệu mẫu thùng rác nhựa cố định

Đừng bỏ lỡ

Giới thiệu mẫu thùng rác nhựa cố định

Trong cuộc sống hiện đại, việc quản lý rác thải đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và giữ gìn cảnh quan sống sạch đẹp. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tại nhiều...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,220 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,360 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,517 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,958 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,255 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

71,076 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

129,669 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

Cách thiết kế bếp khách sạn 4 sao đạt chuẩn hiện nay

52,153 Kiến Thức Khách Sạn

Cũng như khu vực phòng nghỉ, bếp khách sạn 4 sao cần được thiết kế và đầu tư sao cho thật tiện nghi, vệ sinh an toàn. Điều này không chỉ giúp hoạt động của khách sạn diễn...

Kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại: Sang chảnh bất ngờ

65,157 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao với nhiều tiện ích đang là xu hướng được nhiều khách hàng quan tâm. Lối kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh...

Tiêu chuẩn thiết kế resort 5 sao tạo sức hút đối với khách du lịch

72,963 Kiến thức

Hiện nay có rất nhiều khu resort được xây dựng trên khắp cả nước nhưng không phải resort nào cũng thu hút được khách du lịch. Với nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng tăng, tiêu chuẩn thiết kế...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,874 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,725 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

48,248 Nghiệp vụ khách sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

50,006 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,284 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Tin tức khách sạn

Xích đu tập đi là gì? Cấu tạo của xích đu tập đi cho bé

13,351 Tin tức khách sạn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm tốt cho việc hỗ trợ sự phát triển của trẻ ngay từ những giai đoạn đầu tiên như xích đu nhún nhảy tập đi, đai tập đi hay...

Tại sao khách sạn không có gối ôm: Sự thật khiến ai cũng bất ngờ

42,083 Tin tức khách sạn

Chất lượng gối trong phòng ngủ là một trong những yếu tố tạo ấn tượng cho khách hàng khi đến hotel. Nếu để ý, bạn sẽ thấy khách sạn có khá nhiều gối cho khách nhưng lại không...

30+ mẫu đèn ngủ tân cổ điển vừa sang vừa đẹp hút hồn

12,459 Tin tức khách sạn

Hiện nay, các mẫu đèn ngủ tân cổ điển rất được ưa chuộng sử dụng. Nó không chỉ thể hiện được sự sang trọng, cuốn hút mà còn rất thanh lịch và độc đáo. Vì thế, nhiều gia...

Cách vệ sinh chăn ga gối đệm khách sạn sạch, ngăn ngừa vi khuẩn

13,097 Tin tức khách sạn

Chăn ga gối trong khách sạn luôn phải làm sạch thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Vậy nên, nhân viên khách sạn phải biết cách vệ sinh chăn ga gối...

Kinh nghiệm mua xe dọn chén đĩa cho nhà hàng buffet

12,193 Kiến Thức Khách Sạn

Việc chọn mua xe dọn chén đĩa cho nhà hàng buffet có điều gì khác biệt so với khi mua xe dọn bàn cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ hay không? Bạn muốn mua được chiếc xe...

Nghiệp vụ khách sạn

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,114 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

16 kỹ năng nhân viên buồng phòng cần có để làm ở khách sạn 5 sao

53,806 Kiến Thức Khách Sạn

Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,696 Kiến Thức Khách Sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,051 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,422 Kiến Thức Khách Sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Kiến thức khách sạn

Vì sao các khách sạn resort nên lắp vòng treo khăn trong nhà tắm?

116,477 Tin tức khách sạn

Hiện nay có không ít những khách sạn từ cao cấp đến bình dân lựa chọn lắp vòng treo khăn trong nhà tắm theo phong cách độc đáo với chất liệu inox sáng bóng. Vậy bạn có biết...

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

75,087 Kiến Thức Khách Sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

Giải đáp thắc mắc: Gối nhỏ trong khách sạn để làm gì?

38,663 Tin tức khách sạn

Đối với những khách sạn từ ba sao trở lên, trong mỗi căn phòng đều có khăn trải giường và gối nhỏ bên cạnh chăn và gối để nằm. Nhưng mà gối nhỏ trong khách sạn để làm...

Vì sao các khách sạn, sân bay cần trang bị xe đẩy hành lý?

70,888 Tin tức khách sạn

Lượng khách du lịch cũng nhiều hơn bởi vậy sự phát triển của giao thông vận tải, khách sạn là điều tất yếu. Việc sử dụng những chiếc xe đẩy hành lý là điều cần thiết để giảm...

Những điều kiện kinh doanh resort bắt buộc nhà đầu tư phải biết

87,070 Kiến Thức Khách Sạn

Điều kiện kinh doanh resort là một trong những yếu tố cơ bản và cần thiết để bước vào mô hình kinh doanh này. Mặc dù vậy, không phải chủ đầu tư nào cũng am hiểu về lĩnh...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,026 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,512 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,905 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,858 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,124 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999