BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,858 | Thứ hai, 24/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị của phương thức chế biến này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì trong bài viết dưới đây nhé!

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là một thuật ngữ chỉ phương thức chế biến thức ăn. BBQ là viết tắt của Barbecue, tiếng việt phát âm là ba-bê-kiu. Vậy BBQ gồm những món gì? Những món thịt nướng trên than hồng được gọi là BBQ. Thịt có thể ở dạng miếng hoặc nguyên con. Những loại thịt dùng để chế biến theo phương pháp này cũng rất đa dạng. Bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt gà, thịt lợn, các loại hải sản,…Ngày nay, BBQ còn dùng để chỉ loại hình tiệc liên hoan đồ ăn ngoài trời, ở đó mọi người cùng nhau nướng đồ ăn cùng với các hoạt động ngoài trời hay cắm trại. Các nhà hàng hiện nay cũng rất ưa chuộng loại hình này. Họ thường phục vụ dưới rất nhiều hình thức như BBQ buffet, a la carte,…

Lý do tại sao BBQ được yêu thích

Có hai yếu tố khiến cho BBQ rất được yêu thích, đặc biệt là trong các buổi tụ tập họp mặt.

Lý do thứ nhất là hương vị thơm ngon đặc biệt. Trước khi nướng, các nguyên liệu đã được tẩm ướp gia vị vừa vặn và kĩ càng. Thường thì thịt sẽ được tẩm ướp trước khi chế biến trong một thời gian khá dài. Khoảng thời gian này đảm bảo cho gia vị được ngấm kĩ vào từng thớ thịt. Thịt được ướp kĩ đem nướng trực tiếp trên than hồng nên có mùi vị và màu sắc rất bắt mắt.

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Nếu đã từng ăn thịt nướng trên than và trên bếp điện/bếp gas thì chắc chắn bạn sẽ hiểu được sự khác biệt mà mình đang muốn đề cập đến. Thịt nướng trên than nên có được chín từ từ và không mất vị ngọt tự nhiên. Bên ngoài miếng thịt hơi cháy giòn kết hợp cùng sự mọng nước phía bên trong sẽ kích thích vị giác của bất cứ ai

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

Điều thứ hai khiến cho BBQ được ưa chuộng chính là nó giúp gắn kết mọi người. Thời đại công nghệ nên con người ít tiếp xúc với nhau trực tiếp mà chỉ qua màn hình điện tử. Chính vì vậy mà những khoảng thời gian chuẩn bị hay chờ đợi món ăn chín chính là khoảng thời gian gắn kết hoàn hảo. Mọi người có thể vừa chuẩn bị vừa tự nhiên trò chuyện trao đổi. Điều này giúp kéo mọi người lại gần nhau hơn

BBQ bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc ra đời của BBQ đến nay vẫn chưa có lời giải đáp một cách rõ ràng. Người thì cho rằng nó xuất phát từ Mỹ. Người thì cho rằng nguồn gốc của BBQ là từ Pháp. Cũng có một số ý kiến cho rằng nó được khởi đầu tại châu âu. Hẳn là bạn đã từng nhìn thấy hình ảnh xiên thịt BBQ trên vỏ bim bim với chú thích đến từ Texas đúng không? Vùng đất nổi tiếng với những trang trại rộng lớn này được rất nhiều người cho rằng là nơi “sinh ra” món BBQ bò. Sau đó, phương thức này lan rộng tới California với sự bổ sung thêm BBQ gà và hải sản

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Một số người nhập cư Mỹ thì cho rằng BBQ có nguồn gốc từ Pháp. Nguồn gốc của việc này trong tiếng pháp có một từ là “barbe-a-que” – “từ mõm đến đuôi” . Đây là cụm từ ám chỉ một xiên thịt. Một số khác thì kể lại rằng BBQ vốn đã xuất hiện từ rất lâu ở các nước châu Âu, người ta phát hiện ra rằng nếu nướng thịt bò, lợn thì sẽ mang lại mùi vị rất ngon. Nhưng nó lại vô cùng phổ biến trên các hòn đảo Caribbean, Mexico và phía bắc của Nam Mỹ. Đến những năm 1800, BBQ lần đầu được “trình làng” tại Texas.

Sự khác nhau về phong cách BBQ ở từng quốc gia khác nhau

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Ngày nay BBQ đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi một nơi sẽ có cách chế biến với những phong cách khác nhau để phù hợp với thị hiếu mỗi nơi. Ví dụ như loại thịt yêu thích, các loại gia vị sốt khác nhau,…Ví dụ như BBQ Hàn Quốc thường sử dụng phần sườn bò để chế biến. Ngoài ra không thể thiếu món ăn kèm là kim chi-món ăn “quốc dân”. Tại Việt Nam nếu muốn thưởng thức những món BBQ chuẩn Hàn thì hãy đến với King BBQ. Vậy King BBQ là gì? Đây là một chuỗi cửa hàng nướng theo phong cách Hàn Quốc rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Tại đây cung cấp dịch vụ BBQ theo kiểu buffet với giá cả hợp lý và hương vị rất ổn.

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Trên đây bạn đọc đã cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì cùng với nguồn gốc ra đời và những thông tin thú vị khác. Hi vọng là bài viết trên có ích với mọi người. Hãy cùng tổ chức ngay một bữa tiệc BBQ với những người thân yêu để có thể trải nghiệm những cảm xúc tuyệt vời nhé!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, Poliva tự hào là hơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu, giường hồ bơiô dù ngoài trờibộ amenities ,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,355 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,030 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,419 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,559 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,767 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,067 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,816 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

55,999 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

130,096 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,648 Nghiệp vụ khách sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Review Hotel

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,690 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,849 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,469 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,826 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

13,645 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,073 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,949 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,890 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

82,937 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,796 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Kiến thức khách sạn

3 tiêu chí chọn dao cạo râu khách sạn 5 sao quan trọng nhất

48,894 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn 5 sao được coi là một trong những dụng cụ vô cùng quan trọng mà bất cứ ai kinh doanh dịch vụ lưu trú cũng cần chú ý đến. Việc lựa chọn được...

Muốn mua ghế công viên ngoài trời chất lượng cần biết 5 điều sau

274,977 Tin tức khách sạn

Ghế công viên ngoài trời là sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bạn đang cần một chiếc ghế công viên bền bỉ và đẹp mắt? Muốn mua ghế công viên ngoài trời chất lượng...

Vì sao khách sạn, resort nên chọn dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn?

109,222 Kiến Thức Khách Sạn

Để khách sạn, nhà hàng hay resort được khách hàng biết đến thì không thể thiếu dịch vụ quảng cáo. Trong đó, dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn đang là xu hướng hot được lựa nhiều...

Kinh nghiệm đặt sản xuất ô dù ngoài trời với kích thước riêng

10,848 Tin tức khách sạn

Trong nhiều trường hợp, việc mua và sử dụng một chiếc ô dù ngoài trời có sẵn trên thị trường sẽ không phù hợp với không gian của bạn. Bạn cần một mẫu ô dù được sản xuất...

5 điều xe đẩy thức ăn inox kém chất lượng không thể “nhái” hàng xịn

11,817 Tin tức khách sạn

Dù cố gắng làm nhái đến đâu thì giữa hàng fake và hàng chính hãng vẫn luôn có những điều khác biệt. Nếu bạn đang có nhu cầu mua xe đẩy thức ăn bằng inox thì hãy nhanh...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

54,971 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,493 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,935 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,497 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,404 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

Tin nổi bật

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,606 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,774 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,500 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,409 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,789 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

Đừng bỏ lỡ

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,184 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

132,822 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

50,320 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,423 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,479 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,762 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,355 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,360 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

12,929 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,178 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Các lỗi thường gặp khi dùng ghế bể bơi gấp gọn: Đọc để biết

Đừng bỏ lỡ

Các lỗi thường gặp khi dùng ghế bể bơi gấp gọn: Đọc để biết

Ghế bể bơi gấp gọn là một giải pháp tiện lợi cho việc nghỉ ngơi và thư giãn tại bể bơi. Tuy nhiên, như các sản phẩm khác, trong quá trình dùng ghế bể bơi gấp gọn sẽ...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,255 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,611 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,626 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,599 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,856 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Thiết kế khách sạn

5 lưu ý không thể bỏ qua khi xây khách sạn cao cấp

56,308 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...

Cách trang trí phòng ngủ homestay đẹp độc đáo hút khách nườm nượp

110,958 Kiến Thức Khách Sạn

Học ngay các cách trang trí phòng ngủ homestay dưới đây, đảm bảo không gian sẽ vô cùng đẹp, độc đáo. Bất cứ ai đến đều trầm trồ thán phục, lưu luyến khi rời đi. Đương nhiên khả...

Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

45,875 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

Mặt tiền khách sạn tân cổ điển: Sự giao thoa giữa cổ điển và hiện đại

39,449 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn tân cổ điển là một trong những phong cách được ưa chuộng hiện nay. Sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại mang đến sự khác lạ, nổi bật cho...

Thiết kế Homestay ven biển cực chất, view chụp ảnh độc lạ

78,384 Kiến Thức Khách Sạn

Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,118 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

79,964 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,542 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,441 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,301 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Tin tức khách sạn

5 tiêu chí cần biết khi chọn mua bình đựng ngũ cốc cho nhà hàng

13,468 Tin tức khách sạn

Ngũ cốc là món ăn thường xuyên được phục vụ trong các bữa tiệc buffet sáng tại các nhà hàng, khách sạn. Để thuận tiện cho thực khách, ngũ cốc thường được đựng trong các loại bình đựng...

Những ý tưởng tái chế rác thải nhựa và cách làm

10,311 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt là ô nhiễm rác thải nhựa, việc tái chế và tái sử dụng các loại chai nhựa đã qua sử dụng không chỉ giúp bảo...

Ưu điểm của thùng rác inox Poliva

11,893 Tin tức khách sạn

Thùng rác inox thương hiệu Poliva hiện nay chính là dòng sản phẩm được lựa chọn sử dụng rất nhiều tại các hộ gia đình, các khách sạn, văn phòng, trung tâm thương mại,…Vậy ưu điểm của thùng...

Mua xe đẩy đồ ăn cũ có phải là giải pháp tiết kiệm?

11,895 Tin tức khách sạn

Bước vào con đường kinh doanh nhà hàng, chủ đầu tư nào cũng biết cần phải bỏ ra một khoản chi phí lớn để trang bị các loại thiết bị, xe đẩy phục vụ. Tuy nhiên chủ đầu...

4 nguyên tắc giặt khăn tắm khách sạn nhân viên giặt là nào cũng thuộc

40,825 Tin tức khách sạn

Khăn tắm là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong khách sạn. Những chiếc khăn trắng tinh chắc chắn thể hiện được chuyên nghiệp của bộ phận giặt là. Hãy cùng khám phá “bí mật” đằng...

Nghiệp vụ khách sạn

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,272 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

56,851 Kiến Thức Khách Sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,703 Kiến Thức Khách Sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,725 Kiến Thức Khách Sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,207 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn cách giặt chăn lông vũ tại nhà bằng máy giặt LG

105,934 Tin tức khách sạn

Xu hướng sử dụng chăn lông vũ ngày càng phổ biến tại nhiều gia đình hiện nay. Vậy cách giặt chăn lông vũ tại nhà như thế nào để đảo bảo tuổi thọ lâu dài? Đừng bỏ qua...

Top các loại thùng rác thích hợp để đặt tại bờ biển Việt

66,333 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế đường bờ biển dài, Việt Nam có thế mạnh trong việc phát triển du lịch biển. Tuy nhiên để môi trường biển được sạch, phát triển du lịch bền vững không thể bỏ qua việc...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,840 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Xử lý các lỗi thường gặp trên bình đựng nước rửa tay cảm ứng

10,063 Tin tức khách sạn

Bình đựng nước rửa tay là một vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại của chúng ta. Tuy nhiên, như bất kỳ sản phẩm nào khác, loại bình này cũng có thể gặp phải một...

Ý tưởng thiết kế lắp đặt giá treo khăn hợp lý trong không gian nhà tắm

64,432 Tin tức khách sạn

Hiện nay những chiếc giá treo khăn tắm là một trong những vật dụng luôn xuất hiện trong những phòng tắm tại khách sạn, resort. Phụ kiện nhỏ bé này cũng góp phần tô điểm thêm cho nội...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,122 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,605 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

47,959 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,197 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,499 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999