Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

241,005 | Thứ năm, 26/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và cách sử dụng chúng khi chế biến món ăn.

Cheese hay còn được biết đến là phô mai, phô mát là một nguyên lệu thân thuộc với chúng ta. Trong thành phần của chúng chứa rất nhiều protein cũng như chất béo từ sữa đặc biệt là sữa bò và sữa dê. Cheese thường được dùng nhiều trong nấu ăn cũng như làm bánh , trong đó cream cheese là một sản phẩm khá phổ biến. Vậy cream cheese là gì ? Công dụng của cream cheese như thế nào? Hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Cream cheese là gì?

Cream cheese là một loại kem phô mai được dùng thường xuyên để nấu ăn và làm bánh. Đây là một loại phô mai tươi , có màu trắng , mềm xốp. Khi ăn có vị chua mặn đặc trưng tuy nhiên cream cheese lại không gây cảm giác béo ngậy khi ăn. Có hai loại cream cheese được sử dụng khá phổ biến đó là Philadelphia và Anchor. Đây là hai loại kem cheese được nhiều người lựa chọn và được bày bán phổ biến tại các siêu thị và cửa hàng bán dụng cụ, nguyên liệu làm bánh. So sánh với các loại kem cheese khác thì hai loại trên có giá rẻ hơn và dễ tìm mua hơn.

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ. Vậy cream cheese là gì ?

Kem phô mai được dùng để làm bánh cũng như làm các loại sốt

Công dụng của cream cheese

Kem phô mai thường được dùng làm nguyên liệu chính để làm ra những chiếc bánh Cheesecake hay còn được gọi là bánh phô mai có vị thơm ngậy và mềm mịn, bánh Red Velvet, … và các loại bánh ngọt khác. Cream cheese cũng có thể được ăn luôn với bánh mì crackẻ hoặc phủ trực tiếp kem lên bánh.

Cream cheese còn là một nguyên liệu trong các công thức nấu ăn, làm món ăn ngon hơn, béo ngậy hơn như các món thịt xông khói sốt cream cheese với mỳ pasta, cream cheese với gà nhồi cà chua ,….

Cream cheese là gì ? Công dụng và cách làm cream cheese

Cream cheese dùng để phủ lên bánh

Công thức làm cream cheese tại nhà

Nếu bạn không có muốn mua các loại cream cheese có sẵn ngoài cửa hàng, bạn có thể tự làm cream cheese tại nhà theo công thức sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 1 lít sữa tươi có đường, 2 hộp sữa chua vinamilk hoặc các loại sữa chua cùng loại, 1 cái khăn xô.

Các bước làm cream cheese

Bước 1:

Đầu tiên bạn cho 1 lít sữa tươi có đường vào một cái nồi nhỏ. Sau đó bắc nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ trong khoảng bảy đến mười phút để sữa ấm nhưng không làm sôi sữa. Khi sữa đã đủ độ ấm bạn cho tiếp hai hộp sữa chua vào quấy đều. Khi sữa chua đã được hoà tan hoàn toàn vào sữa tươi thì bạn tắt bếp vào đổ hết vào một cái bình thuỷ tinh rồi đậy kín nắp.

Tự làm tại nhà không hề khó

Tự làm tại nhà không hề khó

Bước 2:

Tiếp theo cho nước vào một chiếc thùng xốp hoặc nồi cơm điện với tỉ lệ nước lạnh bằng một nửa lượng nước nóng. Rồi sau đó đặt bình thuỷ tinh đựng hỗn hợp vừa đun được vào ủ trong thời gian từ năm đến bảy tiếng cho đến khi hỗn hợp trong bình đông lại thành sữa chua.

Bước 3:

Múc hỗn hợp sữa chua này vào một chiếc khăn xô rồi bọc kín và dùng dây buộc khăn xô lên cao. Đặt một chiếc âu nhỏ bên dưới để hứng nước từ khăn nhỏ ra, đây chính là cream cheese. Bạn đợi cream cheese chảy ra hết trong khoảng bảy đến mười tiếng là bạn có thể mang chúng đi nấu ăn và làm bánh. Cách làm cream cheese bên trên tuy mất nhiều thời gian nhưng lại rất đơn giản để bạn có thể làm ở nhà, vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo độ an toàn.

Các địa chỉ mua cream cheese

Cream cheese là gì ? Công dụng và cách làm cream cheese

Cream cheese đóng hộp được bày bán ở các cửa hàng, siêu thị

Nếu bạn không có thời gian để làm cream cheese tại nhà , bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán sẵn tại các cửa hàng sau :

  • Siêu thị ngành bánh Bakers’ Mart Hà Nội. Địa chỉ : khu liên hiệp thể thao quốc gia Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội. Số điện thoại : 024 73048 111
  • Cửa hàng Baking Zoo. Địa chỉ : 87 ngõ 258 Vĩnh Hưng, Hà Nội. Số điện thoại : 0983 771 290
  • Cửa hàng Abby Chùa Bộc. Địa chỉ : số 111, ngõ 231 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội. Số điện thoại : 0168 8526 626
  • Cửa hàng Jolis Chefs. Địa chỉ : số 22, ngõ 1 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội. Số điện thoại : 0936 258 836

Bài viết trên là một số thông tin về cream cheese. Hi vọng bài viết cung cấp cho các bạn các kiến thức còn thiếu và bổ ích về loại kem phô mai dùng trong nấu ăn và làm bánh này.

Poliva – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị khách sạn các loại như: xích đu ngoài trời đẹpgiường hồ bơi, dù che nắng ngoài trời giá rẻđồ amenities khách sạn,…uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có chất lượng cao. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,644 Nghiệp vụ khách sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,582 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

80,456 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,363 Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

46,118 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,644 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,162 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,712 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

13,906 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,752 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Review Hotel

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

68,149 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,762 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,315 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

14,155 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,639 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,145 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,141 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,946 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,986 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,987 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Kiến thức khách sạn

Loại đá nào được lựa chọn để làm thùng rác đá hoa cương?

12,049 Tin tức khách sạn

Khi nhắc đến thùng rác đá khách sạn, sẽ có nhiều người vẫn chưa hiểu được tại sao mà đá lại làm được ra những chiếc thùng đựng rác. Nhưng trên thực tế, các loại thùng rác đá...

Đến Poliva mua xe đẩy rượu tròn đẹp: Ngắm thôi cũng thích

12,130 Tin tức khách sạn

Nhiều người thích sử dụng xe đẩy phục vụ rượu khối hình tròn bởi chúng sở hữu ngoại hình đẹp và tận dụng được không gian để đồ tốt nhất. Bạn muốn mua xe đẩy rượu tròn đẹp...

Những mẫu xích đu có mái che HOT nhất hiện nay

13,582 Tin tức khách sạn

Những mẫu xích đu sân vườn với đặc thù sử dụng tại không gian ngoài trời, nên hầu hết những mẫu xích đu này đều được thiết kế có mái che tiện lợi, chúng vừa đáp ứng được...

7 tiêu chí chọn mua dép đi trong nhà tắm khách sạn

11,151 Tin tức khách sạn

Khi bạn đến một khách sạn, đôi dép đi trong nhà tắm là một trong những tiện nghi cơ bản mà khách sạn cần cung cấp. Tuy nhiên, không phải đôi dép nào cũng phù hợp cho khách...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,579 Kiến Thức Khách Sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,327 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

59,351 Nghiệp vụ khách sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,365 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,264 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,371 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

Tin nổi bật

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,234 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,481 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,361 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,410 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,426 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

Đừng bỏ lỡ

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

56,228 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,733 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,611 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

137,095 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,600 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,771 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

50,162 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,446 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,952 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,417 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Một số lưu ý khi sử dụng xích đu

Đừng bỏ lỡ

Một số lưu ý khi sử dụng xích đu

Ngày nay, xu hướng lựa chọn xích đu để trang trí và sử dụng xích đu ngày càng tăng, đặc biệt là với những gia đình có không gian sống thiết kế hiện đại. Mẫu xích đu thường...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,545 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,799 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,584 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,447 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,796 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,667 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,943 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

Kinh nghiệm xây dựng khách sạn tiết kiệm chi phí từ A – Z

65,971 Kiến Thức Khách Sạn

Khi xây khách sạn yêu cầu cần có kế hoạch kỹ lưỡng trước khi bắt tay vào thực hiện để đảm bảo đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là kinh nghiệm xây dựng khách sạn tiết kiệm...

Những mẫu phòng ngủ khách sạn tân cổ điển đẹp hút mắt

40,230 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tân cổ điển là công trình kiến trúc đẳng cấp được chắt lọc từ vẻ đẹp cổ điển hòa quyện tinh tế với phong cách năng động hiện đại. Du khách sẽ bị chinh phục hoàn...

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,702 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,613 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

12,299 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,701 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

72,183 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

50,254 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Tin tức khách sạn

Các tiện ích của dòng ghế nằm phơi nắng hồ bơi gấp gọn

11,435 Tin tức khách sạn

Dòng ghế nằm phơi nắng hồ bơi gấp gọn đang trở thành một lựa chọn phổ biến cho các chủ sở hữu hồ bơi và người yêu thích nghỉ ngơi bên bể nước. Với thiết kế tiện lợi...

Nên dùng cây treo quần áo bằng gỗ hay inox trong phòng khách sạn?

11,220 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo là một trong những vật dụng không thể thiếu trong phòng khách sạn. Tưởng chừng như vật dụng bé nhỏ này không quan trọng thế nhưng nó lại đóng một phần vô cùng quan...

Tầm quan trọng của đế lót ly gỗ cho khách sạn và resort

37,519 Tin tức khách sạn

Để lót ly được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Để phù hợp với tính thẩm mỹ cũng như sử dụng để trang trí thì đế lót ly gỗ đặc biệt phù hợp với nhà hàng, khách...

Giải đáp thắc mắc: Giường phụ khách sạn giá bao nhiêu?

31,236 Tin tức khách sạn

Bạn đang thắc mắc “Giường phụ khách sạn giá bao nhiêu?” và muốn tìm hiểu rõ hơn trước khi đầu tư cho thiết bị này. Còn chần chừ gì nữa mà không xem ngay bài viết dưới đây,...

Những điều cần lưu ý khi dùng thùng rác văn phòng công ty

11,921 Tin tức khách sạn

Có thể nói, trong các văn phòng công ty hiện đại thì thùng rác là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, dùng thùng rác văn phòng như thế nào để đảm bảo bền đẹp và sạch sẽ...

Nghiệp vụ khách sạn

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,833 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

72,161 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,967 Kiến Thức Khách Sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,945 Kiến Thức Khách Sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,698 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Kiến thức khách sạn

Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất

30,964 Tin tức khách sạn

Cân khách sạn là một đồ dùng khá phổ biến, nằm trong danh sách các thiết bị khách sạn cần trang bị hiện nay.Việc mua cân khách sạn cần tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau để chọn...

Vải TC là gì? Mách bạn những mẹo nhỏ khi chọn vải TC

14,314 Tin tức khách sạn

Vải TC là gì? Vải cotton tici là vải gì? Có phải vải TC 65/35 chính là cotton tici không? Chất vải cotton tici (TC) có mát không? Nếu bạn đang thắc mắc về điều này hãy cùng...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,599 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Khăn tắm, khăn mặt khách sạn bao lâu thì cần thay mới?

42,819 Tin tức khách sạn

Có 4 thời điểm cần phải thay mới khăn tắm, khăn mặt khách sạn ngay lập tức mà nhân viên buồng phòng phải biết. Đó là khi khăn có dấu hiệu xuống cấp (thô, cứng, bị vàng ố),...

Sử dụng nhựa HDPE có an toàn không? Thông tin về nhựa HDPE

10,347 Tin tức khách sạn

Trong đời sống hiện đại, các sản phẩm nhựa đóng vai trò quan trọng trong hầu hết mọi lĩnh vực, từ sinh hoạt đến công nghiệp. Một trong những loại nhựa phổ biến và được ưa chuộng nhất...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,522 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,357 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,278 Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

53,132 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,163 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999