YÊU CẦU BÁO GIÁ
Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách tiếp xúc nhiều nhất là Waiter. Ấn tượng đối với nhà hàng chủ yếu thông qua cảm nhận của họ với những Waiter. Sau đây, hãy theo dõi để xem chi tiết waiter là gì và có gì khác nhau như bạn nghĩ không nhé!
Nhiều bạn đến đây nghĩ Waiter là những phục vụ chỉ chung trong các nhà hàng, khách sạn. Thực chất, chuẩn trong thuật ngữ khách sạn, Waiter chỉ nhân viên phục vụ bàn nam. Nhân viên phục vụ bàn nữ được gọi riêng là waitress. Nhân viên phục vụ bàn thuộc bộ phân F&B trong các khách sạn và nhà hàng độc lập.

Nhiệm vụ của Waiter là gì? Để thành công, đội ngũ phục vụ phải nhiệt tình, chu đáo
Nhân viên phục vụ bàn chịu trách nhiệm đón tiếp khách đến làm các công việc phục vụ khách tại bàn. Xây dựng một đội ngũ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp sẽ làm nên uy tín của nhà hàng, khách sạn. Bởi. họ là người tiếp xúc trực tiếp với thực khách. Thông qua thái độ, cách phục vụ của Waiter, khách hàng sẽ đánh giá chất lượng phục vụ tại nơi họ trải nghiệm.
Có thể tóm gọn công việc của nhân viên phục qua bốn quá trình:
Giới thiệu thực đơn cho khách: Ở giai đoạn, nhân viên có trách nhiệm gửi tới khách menu, giới thiệu, tư vấn món ăn. Đồng thời, luôn sẵn sàng giải đáp, đáp ứng những yêu cầu của khách trong quyền hạn có thể.

Quá trình order tại bàn
Thực hiện quá trình vận chuyển: Hiểu đơn giản, nhân viên sẽ kết thúc quá trình order món của khách, xác nhận lại đơn với khách. Sau đó, họ sẽ chuyển tiếp đơn tới bộ phận bếp và thu ngân.
Phục vụ tại bàn ăn: Khi món ăn được hoàn thành, Waiter sẽ mang món ăn lên phục vụ khách. Đồng thời, nhân viên đáp ứng các yêu cầu của khách trong quá trình dùng bữa như: xin thêm giấy, rót rượu…
Cuối cùng là việc giúp khách thanh toán, gửi lời cảm ơn: Khi khách ra về, nhân viên phục vụ dọn dẹp sạch sẽ tại bàn, tiếp tục đón khách mới.
Công việc của một Waiter không chỉ gói gọn trong việc phục vụ thực khách. Trong cùng một lúc đòi hỏi nhân viên phục vụ bao quát nhiều công việc.
Vệ sinh sạch sẽ: Thứ nhất là sự gọn gàng, chỉnh chu từ chính nhân viên phục vụ. Hãy đảm bảo trang phục của mình luôn gọn gàng, lịch sự. Bản thân phục vụ trong trạng thái khỏe mạnh, không mệt mỏi, cảm cúm. Tiếp đến là vấn đề an toàn vệ sinh quanh khu vực phục vụ khách.

Waiter kết hợp thực hiện nhiều khâu trong quá trình phục vụ
Bảo quản dụng cụ làm việc: Trước khi thực khách đến, mỗi Waiter cần chắc chắn rằng các đồ từ bát , đĩa, chén… đều đã đầy đủ theo tiêu chuẩn. Kê lại bàn ghế gọn gàng như ban đầu, kịp thời phát hiện nếu đồ nội thất bị sứt mẻ, hỏng hóc.
Linh hoạt, uyển chuyển làm việc với các bộ phận khác. Giữa quá trình order cần sự phối hợp từ bộ phận bếp tới thu ngân. Đặc biệt trong giờ cao điểm, các bộ phận linh hoạt di chuyển để phục vụ khách tốt nhất. Sau khi kết thúc ca, Waiter phải bàn giao toàn bộ công việc một cách nhanh chóng nhưng cẩn thận.
Hiểu Waiter là gì, bạn cần nắm bắt cả những tố chất cần có của một Waiter. Là một vị trí có cơ hội thăng tiến cao trong ngành nhà hàng-khách sạn, Waiter là nghề khá áp lực và đòi hỏi nhiều yếu tố. Đồng thời, đây là cũng là vị trí đại diện cho chất lượng dịch vụ của nhà hàng khách sạn, mang lại thương hiệu cho doanh nghiệp. Hơn ai hết, các Waiter có sự yêu cầu cao cả về thái độ.

Waiter cần biết cách giao tiếp và giải quyết các vấn đề phát sinh nhanh chóng
Nếu trong các công ty bộ phận marketing là bộ phận mang sản phẩm giới thiệu sản phẩm tới khách hàng thì trong nhà hàng . Nhân viên Waiter có vai trò tương tự. Có khéo léo, nhẹ nhàng tư vấn thì các thực khách mới muốn lắng nghe, kích thích vị giác của khách. Đồng thời, không ai biết được tất cả tình huống sẽ xảy ra trong quá trình xảy ra. Cho nên, các bạn Waiter quan trọng cần sự bình tĩnh, nhanh nhẹn, linh hoạt để có thể xử lý. Nếu muốn tiến xa trong nghề, giao tiếp tiếng Anh là lợi thế để bạn phục vụ trong hệ thống, nhà hàng khách sạn cao cấp.
Là một nhân viên phục vụ, bạn cần làm việc tốt cả phía các bộ phận trong nhà hàng và với thực khách. Di chuyển liên tục, cẩn thận, gọn gàng trong từng cử chỉ, giai đoạn đòi hỏi sự tập trung cao từ Waiter. Vì thế, nếu muốn làm việc vị trị này, bạn cần rèn luyện khả năng chịu áp lực của mình.
Waiter là gì? Chắc chắn câu trả lời đã có trong bài viết này. Hi vọng rằng những thông tin này sẽ đem lại nhiều điều hữu ích và lí thú cho bạn.
Poliva – Với hơn 10 năm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị khách sạn như: mẫu xích đu ngoài trời, giường tắm nắng, ô dù ngoài trời, đồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất Việt Nam. Mọi sản phẩm do POliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn xin hãy liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn mong muốn.
Ly cocktail chuyên dụng được làm từ chất liệu thủy tinh pha lê trong suốt, bền đẹp, không bám màu, bám mùi, dễ dàng trong quá trình vệ sinh sản phẩm Xem chi tiết Ly cocktail chuyên dụng
Ly rock thủy tinh được làm từ chất liệu cao cấp, dày dặn, thích hợp cho các loại rượu mạnh hoặc đồ uống có đá. Ly có thể kết hợp dễ dàng với các loại khay gỗ hoặc khay đá tránh hiện tượng đọng hơi nước trên mặt bàn. Xem chi tiết Ly rock thủy tinh
-Kích thước: 60 x 35 x 75 cm -Chất liệu: Inox mạ vàng, gỗ sơn mầu nâu đỏ -Xe trang bị 4 xe -Màu sắc: Màu nâu đỏ -Xuất xứ: Hàng Nhập Khẩu * Lưu ý: Thông số kỹ thuật trên có độ dung sai ±5% Xem chi tiết Xe đẩy thức ăn 2 tầng bằng gỗ
- Xuất xứ: Hàng nhập khẩu - Kích thước:
Bộ 6 ly champagne flute classic thủy tinh cao cấp, được nhập khẩu nguyên chiếc với thiết kế chuẩn chuyên dụng cho rượu sâm panh dành cho nhà hàng, khách sạn Xem chi tiết Ly champagne flute classic
128,357 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...
47,956 Nghiệp vụ khách sạn
Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...
13,780 Nghiệp vụ khách sạn
Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...
46,691 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
56,025 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...
Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt
Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...
54,076 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
13,487 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....
135,773 Nghiệp vụ khách sạn
Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...
57,048 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...
71,358 Nghiệp vụ khách sạn
Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...
Review Hotel
38,467 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...
62,002 Nghiệp vụ khách sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
78,109 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...
47,180 Nghiệp vụ khách sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
57,415 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
Thuật ngữ khách sạn
54,787 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...
52,885 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
52,187 Kiến Thức Khách Sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
235,386 Kiến Thức Khách Sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...
171,941 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
Kiến thức khách sạn
10,885 Tin tức khách sạn
Tổ chức sự kiện ngoài trời là một trong những công việc đòi hỏi sự chuẩn bị tốt nhất để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra trơn tru và thành công. Một trong những điều quan trọng...
11,662 Tin tức khách sạn
Ngày nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang thu hút phần đông đảo của lượng khách đến từ nước ngoài, vậy nên khách sạn, resort,… của bạn có đối tượng khách hàng là người nước ngoài...
50,266 Kiến Thức Khách Sạn
Việc tính giá bán phòng khách sạn chính là câu hỏi lớn đặt ra cho những nhà quản lý, chủ sở hữu khách sạn. Giá phòng cũng chính là điều mà khách hàng quan tâm đầu tiên khi...
10,229 Tin tức khách sạn
Nhựa PVC (Polyvinyl Chloride) là một trong những loại nhựa phổ biến nhất hiện nay, nhựa PVC được chia thành hai loại chính là nhựa PVC cứng và nhựa PVC dẻo. Dù có những đặc điểm riêng biệt,...
36,172 Tin tức khách sạn
Những bộ chăn ga gối đệm màu trắng sang trọng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các khách sạn. Vậy mua chăn ga gối đệm màu trắng ở đâu uy tín? Đừng bỏ lỡ top 3...
52,113 Nghiệp vụ khách sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
73,572 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...
54,232 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...
55,374 Nghiệp vụ khách sạn
Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...
75,413 Nghiệp vụ khách sạn
Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...
Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...
52,859 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....
52,284 Nghiệp vụ khách sạn
Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...
83,159 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...
72,691 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
55,821 Nghiệp vụ khách sạn
Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...
Nói đến rượu thì các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ các loại rượu nội đến các loại rượu ngoại. Tuy nhiên rượu cần Nho Quan sẽ là một loài không...
132,814 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...
77,417 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...
52,192 Nghiệp vụ khách sạn
Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...
48,244 Nghiệp vụ khách sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
58,060 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...
Tin hay
67,901 Nghiệp vụ khách sạn
Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...
36,754 Nghiệp vụ khách sạn
Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...
13,308 Nghiệp vụ khách sạn
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
68,441 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...
47,137 Nghiệp vụ khách sạn
Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...
Khăn tắm khách sạn là phụ kiện nhỏ trong phòng tắm của mỗi hotel. Tuy nhiên, phụ kiện này lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo ấn tượng cho khách hàng. Vậy chọn kích...
Setup khách sạn
60,251 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
11,983 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
47,245 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
11,952 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
69,838 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
Thiết kế khách sạn
75,087 Kiến Thức Khách Sạn
Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...
57,978 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay ngành du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ. Chính bởi vậy việc thiết kế khách sạn ra sao để thu hút được khách du lịch là điều rất được quan tâm. Bài viết dưới đây...
40,503 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế mặt tiền khách sạn đẹp sẽ gây ấn tượng tốt và tạo sự cuốn hút du khách. Để tạo được mặt tiền đẹp thì việc bài trí nội thất, trang thiết bị cần được chú trọng....
78,114 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân khách sạn được bố trí hợp lý, thuận phong thủy sẽ giúp khách sạn làm ăn thuận lợi hơn. Vì thế, đây là một trong những vấn đề được các chủ khách sạn vô cùng...
83,742 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ mini hiện đang là sự lựa chọn tuyệt vời cho đối tượng khách hàng. Giá thiết kế hợp lý vừa túi tiền, đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng nên rất được ưa chuộng....
47,352 Nghiệp vụ khách sạn
Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...
79,160 Nghiệp vụ khách sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
51,619 Nghiệp vụ khách sạn
Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...
48,443 Nghiệp vụ khách sạn
Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...
49,019 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
Tin tức khách sạn
10,079 Tin tức khách sạn
Vải không dệt là gì? Vải không dệt được dùng để làm gì? Loại vải này có những đặc điểm gì, có tốt không? Những thắc mắc trên đây của bạn sẽ được Poliva giải đáp ngay sau...
12,329 Kiến Thức Khách Sạn
Trolley nhà hàng là gì? Nhà hàng nên trang bị những loại trolley cần thiết nào? Giá các loại xe trolley ra sao, có đắt không? Tin chắc đây là những điều mà bất cứ chủ kinh doanh...
61,300 Tin tức khách sạn
Đồ amenities trong khách sạn, resort luôn luôn cần được chuẩn bị chu đáo và sắp xếp gọn gàng. Để đạt được sự gọn gàng sạch sẽ thì cần có khay amenities. Không chỉ vậy, các công dụng...
10,140 Tin tức khách sạn
Trong các không gian công cộng, khuôn viên trường học, bệnh viện, công viên hay khu đô thị, thùng rác ngoài trời không chỉ đóng vai trò giữ gìn vệ sinh môi trường mà còn góp phần tạo...
12,319 Tin tức khách sạn
Đối với các nhà hàng cao cấp thì những thiết bị giữ nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được. Với những tính năng ngày càng được phát triển hiện đại hơn thì...
Nghiệp vụ khách sạn
48,695 Kiến Thức Khách Sạn
POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...
69,138 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...
127,603 Kiến Thức Khách Sạn
Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...
46,458 Kiến Thức Khách Sạn
Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...
67,436 Kiến Thức Khách Sạn
Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...
Kiến thức khách sạn
39,249 Kiến Thức Khách Sạn
Nhiều năm trở lại đây, trào lưu khách du lịch có nhu cầu ở Poshtel đang có xu hướng tăng cao. Mô hình lưu trú này được biết đến với ưu điểm giá rẻ nhưng lại có thể...
53,802 Kiến Thức Khách Sạn
Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...
48,907 Kiến Thức Khách Sạn
Với mong muốn mang lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ nên mỗi resort đều thiết kế và xây dựng các loại phòng ngủ khác nhau. Do đó, việc...
11,355 Tin tức khách sạn
Xích đu thương hiệu Poliva không chỉ có thiết kế đẹp mắt mà còn được nhắc đến với sự mạnh mẽ và cứng cáp vượt trội đến từ chất liệu sử dụng, mang lại cảm giác an toàn...
152,214 Tin tức khách sạn
Giường phụ khách sạn hay còn gọi là giường Extra bed đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc kinh doanh khách sạn hiện nay. Chính vì thế việc lựa chọn kích thước giường phụ khách...
73,237 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
77,939 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...
88,218 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
58,787 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
57,936 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}