Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,593 | Thứ bảy, 21/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng thơm ngon và hảo hạn. Loại Espresso này có thể chiều lòng tất cả các khách hàng khó tính và đã đi vào trong lòng những người sành uống bởi đánh thức trong họ những niềm đam mê bất tận trong cuộc sống và công việc. Vậy Espresso là gì? Mà lại là thức uống mà nhiều người tìm đến như vậy?

Espresso là gì?

Để hiểu Espresso là gì bạn phải tìm hiểu được nguồn gốc sâu xa của cái tên đó! Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng. Bởi khi đến với nước Ý nổi tiếng xinh đẹp ngoài việc bạn được thưởng thức những món ăn đồ uống đặc trưng thì bạn còn cảm nhận được lòng mến khách và thích cách phục vụ ở nhà hàng và khách sạn đó.

Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng

Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng

Nếu là học viên Barista thì việc biết đến Espresso đã quá thân thuộc bởi khi làm quen với nghề này chính bạn cũng cảm nhận được khi được phục vụ những ly Espresso cho những khách hành giữa chốn ồn ào mà bạn vẫn ngắm nhìn được khoảng thời gian họ bỏ ra để thưởng thức chúng.

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Nước Ý chính là nguồn gốc cho sự khám phá bất tận của Café Espresso. Tuy không có lịch sử lâu dài như những loại thức uống khác, nhưng dường như đã đi vào lòng người sành thưởng thức Café Espresso một cách nhẹ nhàng và sâu lắng bởi đặc tính được pha bằng máy chuyên dụng nén dưới áp suất cao. Nước pha phải là nước tinh khiết, cà phê sử dụng là café rang mộc nguyên chất và thủ công.

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Kể từ khi xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1930 ở Ý, Café Espresso sau đó nhanh chóng lan sang nhiều nước châu Âu khách và giờ đây được thực khách trên toàn thế giới yêu thích, đặc biệt nhiều người còn lấy Espresso là nguồn cảm hứng cho nhiều loại café khác như Latte, Cappuccino, Machiato, Americano và ngon hơn khi kết hợp với với sữa, chocolate, bọt sữa. Bởi vậy đến với nước Ý xinh đẹp bạn sẽ bắt gặp rất nhiều hình ảnh trên tay cầm tách cafe nóng nghi ngút khói mang hương vị hưng phấn để nhâm nhi, xung quanh là tiếng người nói chuyện ồn ào và ngập tràn mùi hương cafe quyến rũ.

Bí quyết của công thức pha Espresso là gì?

Để sở hữu được bí quyết của công thức pha Espresso những học viên Barista phải biết cách pha chế làm sao để cho thực khách say mê không phải chuyện dễ dàng, đặc biệt sau khi uống xong, vị thơm của café vẫn lưu lại trong vòm họng. Vậy cần tuân theo những yêu cầu sau:

Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

  • Lớp Crema: Crema được tạo nên từ bọt CO2 và bao quanh bởi nước và dầu. Lớp Crema được tìm thấy trong những hạt cafe nguyên chất và biết cách rang xay như vậy mới không phá vỡ cấu trúc đặc biệt ở ly Espresso, lớp này thường có vị rất đắng và khiến Espresso trở thành loại café đậm đà hơn.
  • Lớp Liquid: Để cho ra hương vị của tách Espresso, người pha chế phải tạo được lớp Liquid – chất hoà tan, chất khí, và các chất không hoà tan – phần này Liquid chính là linh hồn của Espresso – làm nên mùi vị khó quên của thức uống này
Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

Nằm lòng nguyên tắc pha chế

  • Trộn Espresso: Mục đích của trộn là để tạo ra mùi vị café đặc trưng trong mỗi tách Espresso. Những loại café thường dùng để trộn được nhập khẩu đến từ những đất nước nổi tiếng với những hạt cà phê hảo hạng như: Brazil, Mexico, Panama và Peru
  • Rang Espresso: Người nghệ nhân khi rang café Espresso rất chú trọng đến việc phải phải giữ lại hương thơm và vị ngọt đặc trưng của hạt café. Đồng thời biết cách điều tiết để giảm vị chua và vị đắng. Thông thường, người ta chỉ rang café đến khi nghe tiếng nổ hạt lần thứ nhất là được.
  • Xay Espresso: Người ta thường dùng máy xay kiểu Burr để xay café Espresso. Trong quá trình say cần hạn chế làm giảm hương vị của café khi tiếp xúc với không khí. Thời gian tiếp xúc với không khí càng ít sẽ càng tạo nên lớp Crema sánh mịn và không bị phá vỡ cấu trúc.

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Để tạo nên một ly Espresso gây nghiện người uống, ngoài lựa chọn nguyên liệu, sự hỗ trợ của máy pha thì còn độ ngon còn thể hiện tay nghề của người pha chế chính là tâm huyết họ bỏ ra trong công việc. Các Barista chuyên nghiệp sẽ luôn tự tìm hỏi và học hỏi để tạo ra công thức riêng cho mình cũng như là đứa con tinh thần để chiều lòng thực khách.

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Chính vì vậy công việc của thủ Barista công đòi hỏi 3 yếu tố hội tụ là: sự nghiêm túc, kiến thức, và sự nhẫn nại, thậm chí là sự cống hiến và một chút tài năng để biết kết hợp các hương vị và tỷ lệ hòa quyện lại với nhau, chỉ có như vậy mới tạo nên một nghệ nhân pha chế giỏi.

Hy vọng bài viết trên đã phần nào chỉ đúng trọng tâm của Espresson là gì? Từ đó bạn cũng nắm rõ được phần nào tỷ lệ pha cũng như công thức chuẩn đúng điệu của ly Espresso. Mong rằng đối với những bạn trẻ yêu thích nghề này hãy mạnh dạn thử tìm hiểu để tìm ra con đường công việc yêu thích và đam mê cho chính mình!

Công ty Poliva tự hào là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn chất lượng cao giá rẻ trên cả nước, các loại sản phẩm do Poliva sản xuất và phân phối như ghế bể bơi, dù lệch tâm giá rẻ, đồ tiêu hao khách sạn,…tất cả đều đã qua khẩu kiểm định về an toàn chất lượng nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

56,435 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

14,144 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,868 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,732 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,460 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

77,639 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,337 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,657 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

45,070 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

12,037 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Review Hotel

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,659 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,747 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

51,129 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,497 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,410 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,234 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,590 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,162 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

53,040 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,929 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Kiến thức khách sạn

Top 5 lỗi hỏng ở ghế công viên bạn hoàn toàn có thể xử lý được

10,853 Tin tức khách sạn

Ghế công viên với sự thoải mái và tiện ích thường trở thành điểm nghỉ ngơi lý tưởng cho nhiều người. Tuy nhiên như bất kỳ sản phẩm nào khác, ghế công viên cũng có thể gặp phải...

Thùng rác 60 lít của Poliva và các đặc điểm chinh phục người dùng

13,056 Tin tức khách sạn

Thùng rác 60 lít là một sản phẩm thường thấy ở các khu vực công cộng như công viên hay các khu vui chơi. Loại thùng rác này có dung tích khá lớn, rất phù hợp đặt ở...

Đèn xông tinh dầu là gì? Các loại đèn xông tinh dầu phổ biến

63,416 Tin tức khách sạn

Tuy vẫn còn là một vật dụng khá lạ lẫm với mọi người, thế nhưng rất nhiều khách sạn đã bắt đầu trang bị đèn xông tinh dầu trong phòng cho khách hàng. Vậy, đèn xông tinh dầu...

Quản lý khách sạn theo lối thủ công và 7 vấn đề “khó nhằn”

57,763 Kiến Thức Khách Sạn

Quản lý khách sạn theo lối thủ công vẫn được khá nhiều người sử dụng với mục đích tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, đổi lại, bạn có thể sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề rủi...

Máy sấy tóc không dây và những ưu điểm vượt trội của chúng

67,275 Tin tức khách sạn

Tuy chỉ là mới xuất hiện trong thời gian gần đây thế nhưng máy sấy tóc không dây đã thu hút được sự chú ý và tò mò của rất nhiều người tiêu dùng. Vậy, máy sấy tóc...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,621 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,345 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,258 Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

72,168 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,627 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

Tin nổi bật

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,248 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,586 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,587 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,888 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,608 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

Đừng bỏ lỡ

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,577 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,353 Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,929 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,338 Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,604 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,469 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,607 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,593 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,834 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,582 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Dù đôi che nắng ngoài trời là loại gì? Cấu tạo ra sao?

Đừng bỏ lỡ

Dù đôi che nắng ngoài trời là loại gì? Cấu tạo ra sao?

Dù đôi che nắng ngoài trời là loại gì? Cấu tạo ra sao? Vì sao hiện nay các không gian ngoài trời rộng, người ta lại thích và trưng dụng loại dù đôi này nhiều hơn dù đơn?...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,783 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,718 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,402 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,570 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,419 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 tầng mang lại giá trị lợi nhuận cao

83,730 Kiến Thức Khách Sạn

Nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của khách du lịch mà rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ hiện nay đã gia tăng đáng kể. Để tiết kiệm chi phí rất nhiều khách du lịch lựa chọn khách...

3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

63,610 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

Các mẫu thiết kế mặt tiền khách sạn 1 sao phổ biến hiện nay

70,030 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh dịch vụ lưu trú hiện nay rất phổ biến. Để thu hút khách thì từ khách sạn nhỏ đến khách sạn lớn đều phải đầu tư vào hình thức, đặc biệt là mặt tiền. Cùng Poliva...

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

50,538 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

Top các mẫu kiến trúc khách sạn 2 sao đẹp hút mắt

40,226 Kiến Thức Khách Sạn

Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,583 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,309 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,289 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

46,094 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

56,020 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Tin tức khách sạn

Máy bọc giày và máy đánh giày: Điểm chung và nét khác biệt

10,430 Tin tức khách sạn

Hai thiết bị máy bọc giày và máy đánh giày đều mang lại sự tiện lợi, đảm bảo vệ sinh, giúp bảo vệ giày và sàn nhà khỏi bụi bẩn. Tuy nhiên, chúng cũng có những điểm khác...

Tìm hiểu về (giá) cây treo quần áo gấp gọn và sự tiện lợi của chúng

10,917 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo gấp gọn là một giải pháp tiện ích cho việc lưu trữ và sắp xếp quần áo một cách ngăn nắp và thuận tiện trong không gian chật hẹp. Dưới đây Poliva sẽ giới...

Nhựa Tritan có an toàn không? Những thông tin cần biết về nhựa Tritan

10,320 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, nhựa Tritan đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường. Được quảng bá là loại nhựa “an toàn”, không chứa...

[BẬT MÍ] 5+ Bước vệ sinh nệm lót ghế hồ bơi hiệu quả

11,089 Tin tức khách sạn

Nệm hồ bơi thường được sử dụng ngoài trời trong môi trường ẩm ướt nên rất dễ bị bám bụi và ám mùi gây khó chịu cho người dùng. Việc vệ sinh nệm lót ghế hồ bơi định...

Phân khúc giá tầm trung: Chọn bục phát biểu bằng thép hay Mica?

10,755 Tin tức khách sạn

Trong phân khúc giá tầm trung, việc lựa chọn bục phát biểu phù hợp là điều không hề dễ dàng. Hai trong số các chất liệu phổ biến được nhiều người cân nhắc là thép và mica. Cả...

Nghiệp vụ khách sạn

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

59,645 Kiến Thức Khách Sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,828 Kiến Thức Khách Sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

77,031 Kiến Thức Khách Sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

45,442 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,248 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua đồng hồ khách sạn đẹp – sang – chất lượng

54,638 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồng hồ khách sạn tùy thuộc nhiều vào gu thẩm mỹ của mỗi người. Nhưng bên cạnh đó, cũng cần có những tiêu chí nhất định để đảm bảo đồng hồ đạt chất lượng tương đương...

Bí quyết săn SALE để mua ghế công viên ngoài trời online giá rẻ

10,632 Tin tức khách sạn

Việc tìm kiếm và mua được những chiếc ghế công viên ngoài trời chất lượng với giá ưu đãi không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng. Dưới đây...

Hướng dẫn kiểm tra chất lượng xích đu trước khi mua

12,363 Tin tức khách sạn

Sản phẩm xích đu không còn quá xa lạ với nhiều người tiêu dùng ngày nay. Trên thị trường hiện nay có hàng ngàn nhà cung cấp xích đu lớn nhỏ khác nhau, cùng một kiểu makerting, cùng...

Bất ngờ với tầm quan trọng của đèn phòng ngủ khách sạn!

27,176 Tin tức khách sạn

Đèn phòng ngủ khách sạn là một trong những thiết bị buồng phòng quan trọng đối với người sử dụng. Xác định được tầm quan trọng của đèn ngủ nên khách sạn hiện nay đã lắp đặt phổ...

Nhựa PC số 7 có tốt không? Ưu và nhược điểm của nhựa PC

10,397 Tin tức khách sạn

Trong đời sống hiện đại ngày nay, các sản phẩm làm từ nhựa xuất hiện ở hầu hết mọi lĩnh vực, từ đồ gia dụng, thiết bị y tế cho đến vật liệu công nghiệp. Trong số các...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,607 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,923 Nghiệp vụ khách sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

83,155 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

44,289 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,893 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999