Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,633 | Thứ bảy, 14/03/2026, 07:00 (GMT+7)

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng thơm ngon và hảo hạn. Loại Espresso này có thể chiều lòng tất cả các khách hàng khó tính và đã đi vào trong lòng những người sành uống bởi đánh thức trong họ những niềm đam mê bất tận trong cuộc sống và công việc. Vậy Espresso là gì? Mà lại là thức uống mà nhiều người tìm đến như vậy?

Espresso là gì?

Để hiểu Espresso là gì bạn phải tìm hiểu được nguồn gốc sâu xa của cái tên đó! Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng. Bởi khi đến với nước Ý nổi tiếng xinh đẹp ngoài việc bạn được thưởng thức những món ăn đồ uống đặc trưng thì bạn còn cảm nhận được lòng mến khách và thích cách phục vụ ở nhà hàng và khách sạn đó.

Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng

Trong tiếng Ý Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng

Nếu là học viên Barista thì việc biết đến Espresso đã quá thân thuộc bởi khi làm quen với nghề này chính bạn cũng cảm nhận được khi được phục vụ những ly Espresso cho những khách hành giữa chốn ồn ào mà bạn vẫn ngắm nhìn được khoảng thời gian họ bỏ ra để thưởng thức chúng.

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Nước Ý chính là nguồn gốc cho sự khám phá bất tận của Café Espresso. Tuy không có lịch sử lâu dài như những loại thức uống khác, nhưng dường như đã đi vào lòng người sành thưởng thức Café Espresso một cách nhẹ nhàng và sâu lắng bởi đặc tính được pha bằng máy chuyên dụng nén dưới áp suất cao. Nước pha phải là nước tinh khiết, cà phê sử dụng là café rang mộc nguyên chất và thủ công.

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Nhắc đến Espresso là nhắc đến cách uống Espresso đậm chất Ý

Kể từ khi xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1930 ở Ý, Café Espresso sau đó nhanh chóng lan sang nhiều nước châu Âu khách và giờ đây được thực khách trên toàn thế giới yêu thích, đặc biệt nhiều người còn lấy Espresso là nguồn cảm hứng cho nhiều loại café khác như Latte, Cappuccino, Machiato, Americano và ngon hơn khi kết hợp với với sữa, chocolate, bọt sữa. Bởi vậy đến với nước Ý xinh đẹp bạn sẽ bắt gặp rất nhiều hình ảnh trên tay cầm tách cafe nóng nghi ngút khói mang hương vị hưng phấn để nhâm nhi, xung quanh là tiếng người nói chuyện ồn ào và ngập tràn mùi hương cafe quyến rũ.

Bí quyết của công thức pha Espresso là gì?

Để sở hữu được bí quyết của công thức pha Espresso những học viên Barista phải biết cách pha chế làm sao để cho thực khách say mê không phải chuyện dễ dàng, đặc biệt sau khi uống xong, vị thơm của café vẫn lưu lại trong vòm họng. Vậy cần tuân theo những yêu cầu sau:

Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

  • Lớp Crema: Crema được tạo nên từ bọt CO2 và bao quanh bởi nước và dầu. Lớp Crema được tìm thấy trong những hạt cafe nguyên chất và biết cách rang xay như vậy mới không phá vỡ cấu trúc đặc biệt ở ly Espresso, lớp này thường có vị rất đắng và khiến Espresso trở thành loại café đậm đà hơn.
  • Lớp Liquid: Để cho ra hương vị của tách Espresso, người pha chế phải tạo được lớp Liquid – chất hoà tan, chất khí, và các chất không hoà tan – phần này Liquid chính là linh hồn của Espresso – làm nên mùi vị khó quên của thức uống này
Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

Espresso có hai lớp cơ bản là Crema và Liquid

Nằm lòng nguyên tắc pha chế

  • Trộn Espresso: Mục đích của trộn là để tạo ra mùi vị café đặc trưng trong mỗi tách Espresso. Những loại café thường dùng để trộn được nhập khẩu đến từ những đất nước nổi tiếng với những hạt cà phê hảo hạng như: Brazil, Mexico, Panama và Peru
  • Rang Espresso: Người nghệ nhân khi rang café Espresso rất chú trọng đến việc phải phải giữ lại hương thơm và vị ngọt đặc trưng của hạt café. Đồng thời biết cách điều tiết để giảm vị chua và vị đắng. Thông thường, người ta chỉ rang café đến khi nghe tiếng nổ hạt lần thứ nhất là được.
  • Xay Espresso: Người ta thường dùng máy xay kiểu Burr để xay café Espresso. Trong quá trình say cần hạn chế làm giảm hương vị của café khi tiếp xúc với không khí. Thời gian tiếp xúc với không khí càng ít sẽ càng tạo nên lớp Crema sánh mịn và không bị phá vỡ cấu trúc.

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Để tạo nên một ly Espresso gây nghiện người uống, ngoài lựa chọn nguyên liệu, sự hỗ trợ của máy pha thì còn độ ngon còn thể hiện tay nghề của người pha chế chính là tâm huyết họ bỏ ra trong công việc. Các Barista chuyên nghiệp sẽ luôn tự tìm hỏi và học hỏi để tạo ra công thức riêng cho mình cũng như là đứa con tinh thần để chiều lòng thực khách.

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Cái tâm của người pha tạo nên ly Espresso hoàn hảo

Chính vì vậy công việc của thủ Barista công đòi hỏi 3 yếu tố hội tụ là: sự nghiêm túc, kiến thức, và sự nhẫn nại, thậm chí là sự cống hiến và một chút tài năng để biết kết hợp các hương vị và tỷ lệ hòa quyện lại với nhau, chỉ có như vậy mới tạo nên một nghệ nhân pha chế giỏi.

Hy vọng bài viết trên đã phần nào chỉ đúng trọng tâm của Espresson là gì? Từ đó bạn cũng nắm rõ được phần nào tỷ lệ pha cũng như công thức chuẩn đúng điệu của ly Espresso. Mong rằng đối với những bạn trẻ yêu thích nghề này hãy mạnh dạn thử tìm hiểu để tìm ra con đường công việc yêu thích và đam mê cho chính mình!

Công ty Poliva tự hào là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn chất lượng cao giá rẻ trên cả nước, các loại sản phẩm do Poliva sản xuất và phân phối như ghế bể bơi, dù lệch tâm giá rẻ, đồ tiêu hao khách sạn,…tất cả đều đã qua khẩu kiểm định về an toàn chất lượng nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,955 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,178 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,655 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

77,073 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng

76,540 Nghiệp vụ khách sạn

Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm  câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,601 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,406 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,651 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

75,087 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

49,621 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Review Hotel

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,642 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

56,465 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,962 Nghiệp vụ khách sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,717 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,765 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Thuật ngữ khách sạn

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,959 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,198 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,160 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,161 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

55,001 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua nệm ghế hồ bơi ngoài trời

11,311 Tin tức khách sạn

Việc chọn mua nệm ghế hồ bơi ngoài trời phù hợp là một yếu tố quan trọng để tăng thêm sự thoải mái và sự tiện nghi cho người sử dụng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay...

Những tiêu chuẩn an toàn cần có ở xe đẩy bàn ghế nhà hàng

10,076 Tin tức khách sạn

Trong môi trường nhà hàng, khách sạn hay trung tâm tổ chức sự kiện, xe đẩy bàn ghế là thiết bị hỗ trợ không thể thiếu giúp đội ngũ setup làm việc nhanh chóng, tiết kiệm sức lao...

Cách trang trí phòng ngủ homestay đẹp độc đáo hút khách nườm nượp

111,294 Kiến Thức Khách Sạn

Học ngay các cách trang trí phòng ngủ homestay dưới đây, đảm bảo không gian sẽ vô cùng đẹp, độc đáo. Bất cứ ai đến đều trầm trồ thán phục, lưu luyến khi rời đi. Đương nhiên khả...

Mua cây treo áo vest cũ: Khi nào NÊN và khi nào KHÔNG NÊN

10,880 Tin tức khách sạn

“Mua hay không mua cây treo áo vest cũ” là thắc mắc chung của nhiều người. Trong bài viết dưới đây, Poliva sẽ chia sẻ đến bạn những trường hợp nên mua cây treo áo vest cũ để...

Thùng rác công viên: Chọn loại 1 ngăn hay thùng phân loại rác nhiều ngăn?

10,275 Tin tức khách sạn

Trong không gian công cộng như công viên, việc bố trí thùng rác hợp lý là yếu tố quan trọng để giữ gìn vệ sinh, tạo cảnh quan xanh – sạch – đẹp và góp phần hình thành...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

62,305 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,625 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,482 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,987 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

Tin nổi bật

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,756 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

14,214 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,379 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,996 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Jacuzzi là gì? Lợi ích sức khỏe của Jacuzzi có gì đặc biệt?

71,964 Nghiệp vụ khách sạn

Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

Đừng bỏ lỡ

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,899 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,997 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

38,789 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,705 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,988 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,954 Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,503 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,338 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,728 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,400 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Hướng dẫn dùng cây gạt nước sàn đúng kỹ thuật cho hiệu quả cao nhất

Đừng bỏ lỡ

Hướng dẫn dùng cây gạt nước sàn đúng kỹ thuật cho hiệu quả cao nhất

Cây gạt nước sàn là một trong những dụng cụ vệ sinh không thể thiếu trong gia đình, nhà hàng, khách sạn hay các khu vực công cộng. Nhờ thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, cây gạt...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,190 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,099 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,470 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,458 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,816 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế homestay hiện đại đẹp mê ly theo hot trend 2020

75,429 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay hiện nay là loại hình du lịch phổ biến và được du khách lựa chọn rất nhiều. Các địa điểm du lịch nổi tiếng hiện nay có rất nhiều homestay. Thiết kế homestay hiện đại theo xu...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

66,670 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Kiến trúc khách sạn 4 sao: Không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp

66,843 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành thu hút nhiều chủ đầu tư. Chính vì vậy những mẫu kiến trúc khách sạn 4 sao luôn trong tầm ngắm được các chủ đầu tư quan tâm.  Sự phát triển...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,687 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

73,103 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,436 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

46,145 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,433 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,649 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,682 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Tin tức khách sạn

6+ Lợi ích khi lắp đặt thùng rác công cộng tại khu đô thị

10,225 Tin tức khách sạn

Trong quá trình phát triển đô thị hiện đại, vấn đề quản lý rác thải và giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng trở nên cấp thiết. Việc lắp đặt thùng rác công cộng không chỉ là...

Tiêu chí chọn mua thùng rác sử dụng trong phòng khách sạn

108,710 Tin tức khách sạn

Thùng rác là vật dụng không thể thiếu trong phòng khách sạn. Thông thường, khách sạn sẽ lựa chọn mua Thùng rác theo những tiêu chí cơ bản về kiểu dáng thiết kế, màu sắc, kích thước và...

Tiền sảnh nên dùng kệ tạp chí đứng thông thường hay loại có bánh xe?

11,726 Tin tức khách sạn

Khu vực tiền sảnh tại các tòa nhà, văn phòng làm việc, khách sạn thường trang bị giá kệ đựng sách báo để tiếp đón khách lui tới. Tuy nhiên do mẫu mã đa dạng với nhiều dòng...

Lợi ích khi sử dụng thùng rác không nắp trong văn phòng

10,256 Tin tức khách sạn

Trong môi trường văn phòng hiện đại, việc lựa chọn loại thùng rác phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn không gian làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng và thuận tiện cho nhân...

Tuổi thọ của giá để sách tạp chí khách sạn là bao lâu?

12,262 Tin tức khách sạn

Tuổi thọ của giá để sách tạp chí khách sạn là bao lâu? Làm sao để gia tăng thời gian sử dụng, độ bền cho những chiếc giá kệ này? Những điều bạn đang băn khoăn này sẽ...

Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

52,402 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,344 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,376 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

56,070 Kiến Thức Khách Sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,933 Kiến Thức Khách Sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Kiến thức khách sạn

Xe vắt móp là gì? Công dụng và cấu tạo xe vắt nước lau sàn

12,237 Tin tức khách sạn

Xe vắt móp là gì? Chiếc xe này có công dụng và cấu tạo ra sao? Hãy cùng Poliva khám phá ngay dòng xe làm vệ sinh công nghiệp tiện ích này nhé! Biết đâu chúng chính là...

Kinh nghiệm dọn phòng khách sạn chuẩn 5 sao không thể bỏ lỡ

38,348 Tin tức khách sạn

Khách sạn dù lớn hay nhỏ thì nhân viên buồng phòng cũng đều phải được trang bị quy trình dọn phòng khách sạn. Cùng tìm hiểu thêm về kinh nghiệm dọn phòng khách sạn đạt tiêu chuẩn trong...

Những điều bạn cần biết về máy sấy tóc 2 chiều nóng lạnh

61,250 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng, cụm từ “máy sấy tóc 2 chiều nóng lạnh” đôi khi khá lạ lẫm đối với nhiều người....

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,445 Kiến Thức Khách Sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

76,418 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,623 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,971 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,619 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,866 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

58,157 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999