Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,143 | Thứ tư, 07/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp dẫn. Vậy tiệc buffet là gì? Quy trình và điểm đặc biệt của loại hình tiệc này là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tiệc buffet là gì?

Tiệc buffet là tiệc ăn uống theo kiểu tự chọn. Thực khách có thể tùy ý lựa chọn món được soạn sẵn trên bàn tiệc cũng như thoải mái đi lại, di chuyển trong suốt bữa tiệc. Ngày nay, nó là một hình thức ăn uống phát triển mạnh mẽ được rất nhiều người ưa chuộng vì việc được thưởng thức nhiều món ăn cũng như lựa chọn món theo sở thích.

Nếu như trước đây, buffet chỉ là hình thức tiệc có ở các nhà hàng cao cấp thì ngày nay nó đã được phát triển ở mọi không gian ẩm thực: quán ăn, nhà hàng bình dân,… Đặc điểm của tiệc buffet là mỗi người ăn sẽ được tính là một suất và ăn không giới hạn. Đây cũng là loại hình tiệc được nhiều người lựa chọn để tổ chức cho các buổi tổ chức sinh nhật, đám cưới, sự kiện,…vì sự thoải mái, tự do khi thưởng thức.

Buffet là kiểu tiệc thực khách tự phục vụ.

Các loại hình tiệc buffet phổ biến hiện nay

Thực đơn trong các bữa tiệc buffet rất phong phú, được lấy cảm hứng từ ẩm thực châu Âu, châu Á và cả món ăn địa phương. Không gian tổ chức cũng rất đa dạng, bạn có thể tổ chức tiệc buffet ngoài trời, buffet trên sân thượng, buffet trong nhà,…Hiện nay, tiệc buffet được chia thành 3 loại tiệc chủ yếu là:

  • Sitdown buffet:

Đây là tiệc buffet lớn với không gian bao gồm bàn ăn cùng quầy phục vụ. Đồ ăn trong tiệc này khá đa dạng và hấp dẫn. Ngoài ăn, thực khách có thể được phục vụ các món đồ uống theo yêu cầu tại quầy.

  • Standing buffet:

Standing buffet là loại tiệc buffet có tính cơ động. Bàn tiệc sẽ không được bố trí, đòi hỏi thực khách phải tự lựa chọn đồ ăn cũng như dụng cụ ăn. Ngoài ra, bạn cũng phải tự phục vụ đồ uống tại bữa tiệc này.

  • Cooktail buffet:

Là loại hình tiệc buffet nhẹ chỉ dùng tại các sự kiện nhỏ, những buổi gặp gỡ đơn giản. Món ăn tại bữa tiệc này được chế biến nhỏ, thuận tiện cho việc thưởng thức và phục vụ. Thông thường, món ăn phục vụ tại cocktail buffet hầu hết là đồ ăn lấy bằng tay- finger food.

Cocktail buffet là bữa tiệc đồ ăn buffet được chế biến đơn giản.

Quy trình phục vụ tiệc buffet đúng cách

Để mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho thực khách cũng như thể hiện sự chuyên nghiệp của dịch vụ tiệc buffet, quy trình phục vụ tiệc cần được tiến hành một cách chỉn chu theo trình tự sau:

Chuẩn bị trước khi phục vụ

  • Vệ sinh và chuẩn bị sạch sẽ không gian tiệc.
  • Set up bàn ghế, dụng cụ ăn uống.
  • Hỗ trợ bộ phận Bếp phục vụ thực khách và đặt món ăn lên bàn theo đúng quy định.

Đón khách và phục vụ bữa tiệc

  • Chào đón khách và hướng dẫn khách vào khu vực tiệc.
  • Nhân viên phục vụ các món nước uống như cà phê, rượu, trà,…khi nhận được yêu cầu từ khách hàng.
  • Nếu nhận được yêu cầu đồ uống từ khách hàng, nhân viên phục vụ sẽ gửi order đến quầy bar để nhân viên bartender chế biến.
  • Theo dõi số lượng thức ăn để báo với bộ phận bếp bổ sung.

Thanh toán và dọn vệ sinh bàn tiệc

  • Bộ phận nhân viên sẽ thực hiện việc thanh toán hóa đơn.
  • Thực hiện việc tiễn khách và chào tạm biệt thực khách.
  • Thu dọn và làm vệ sinh bàn tiệc, không gian tiệc để đón lượt khách khác.

Nhân viên phục vụ sẽ là người hướng dẫn và hỗ trợ thực khách tại tiệc buffet.

Cách thưởng thức tiệc buffet lịch sự

Vì là kiểu ăn theo hình thức tự chọn nên thực khách trong tiệc buffet cần chú ý một số điểm sau để thưởng thức đồ ăn phù hợp:

  • Không nên lấy một lúc quá nhiều thức ăn, gây lãng phí hoặc lấy mất phần của người khác. Thay vào đó, nên lấy một lượng vừa đủ để thưởng thức, khi hết lại lấy tiếp.
  • Không nên ăn quá nhanh, quá vội vã. Hãy ăn uống một cách chậm rãi, lịch sự.
  • Trong quá trình tự lấy thức ăn nên chú ý di chuyển để tránh việc đổ thức ăn vào người khác.

Tiệc buffet là gì? Mong rằng với bài viết này, chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại hình tiệc này cũng như quy trình tổ chức, phục vụ và thưởng thức tiệc buffet đúng cách.

Poliva.vn – Đơn vị nhập khẩu và cung cấp thiết bị khách sạn, nhà hàng các loại như: xích đu ngoài trời đẹp, ghế hồ bơi giả mây, dù che nằng ngoài trời giá rẻ, đồ dùng 1 lần cho khách sạn…cao cấp, giá rẻ, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,431 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,637 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,311 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,459 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,061 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,829 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,517 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,485 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,299 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

72,016 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Review Hotel

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,463 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,355 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,176 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,797 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

56,146 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,048 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,267 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,502 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,886 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,540 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Kiến thức khách sạn

Các lỗi hỏng hay gặp ở giường bể bơi mây nhựa

10,850 Tin tức khách sạn

Khi sở hữu một bể bơi, việc trang bị các loại đồ nội thất phù hợp là điều cần thiết để tạo nên không gian thư giãn và thoải mái. Trong số các loại đồ nội thất phổ...

4 tiện ích mà máy rửa chén công nghiệp nhà hàng mang lại

11,768 Tin tức khách sạn

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng được rất nhiều nhà đầu tư lựa chọn sử dụng bởi tính hiện đại và tiện dụng của chúng. Tuy nhiên vẫn có một số người còn khá e dè khi...

Vì sao khăn tắm dùng trong khách sạn 5 sao luôn làm từ chất liệu cotton?

13,104 Tin tức khách sạn

Mua khăn tắm dùng trong khách sạn ở đâu để có chất lượng cao và giá tốt? Vì sao khăn tắm dùng trong khách sạn 5 sao luôn làm từ chất liệu cotton? là những câu hỏi thắc...

Nên mua xe dọn vệ sinh cũ hay xe làm vệ sinh phân khúc giá rẻ?

11,223 Tin tức khách sạn

Vấn đề tiết kiệm chi phí khi mua sắm các trang thiết bị sử dụng luôn là bài toán đau đầu với các đơn vị kinh doanh. Ở cương vị là chủ kinh doanh khách sạn, bạn sẽ...

4 ưu điểm nổi bật của lược amenities khách sạn do Poliva cung cấp

12,373 Tin tức khách sạn

Lược amenities khách sạn do Poliva cung cấp có nhiều ưu điểm nổi bật như: Thiết kế đa dạng, kiểu dáng, chất liệu phong phú… Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn những ưu điểm của lược amenities...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,849 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,220 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,805 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?

63,478 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,740 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

Tin nổi bật

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

72,086 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,535 Nghiệp vụ khách sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,395 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,160 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,421 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Bánh bèo Hải Phòng: Đặc sản ăn một lần đắm say cả đời

Đừng bỏ lỡ

Bánh bèo Hải Phòng: Đặc sản ăn một lần đắm say cả đời

Bánh bèo Hải Phòng – Một trong những đặc sản khiến con người ta nhớ mãi. Vị béo của bột được kết hợp cùng với mùi thơm ngon, ngọt từ thịt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,584 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,736 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,807 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,831 Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,530 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,546 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,752 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,458 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,870 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,929 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Bất ngờ trước 5 công dụng đèn hâm nóng thức ăn mang lại

Đừng bỏ lỡ

Bất ngờ trước 5 công dụng đèn hâm nóng thức ăn mang lại

Hiện nay, tại các nhà hàng ngoài trời hay những bữa tiệc buffet, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc đèn hâm nóng thức ăn. Bởi những đặc điểm nổi bật của những...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,668 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,720 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,699 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,449 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,355 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,200 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Cập nhật xu hướng thiết kế khách sạn 4 sao mới nhất hiện nay

58,057 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ngành du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ. Chính bởi vậy việc thiết kế khách sạn ra sao để thu hút được khách du lịch là điều rất được quan tâm. Bài viết dưới đây...

4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

56,515 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Cách thiết kế resort mini để hút khách “nhanh như chớp”

77,161 Kiến Thức Khách Sạn

Dù resort mini nhỏ hơn nhiều so với resort thông thường nhưng khi thiết kế resort mini, chủ đầu tư vẫn cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng. Có như vậy mới mong thu hút...

Trải nghiệm phòng ngủ khách sạn 2 sao đa phong cách ấn tượng

46,094 Kiến Thức Khách Sạn

Công trình khách sạn 2 sao là một trong những điểm nghỉ dưỡng có chất lượng dịch vụ tốt được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Bên cạnh việc đánh giá khách sạn qua sự chuyên nghiệp...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

12,151 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,557 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

234,962 Nghiệp vụ khách sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,925 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,204 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Tin tức khách sạn

Kiểm tra chất lượng thùng rác inox trước khi mua

11,850 Tin tức khách sạn

Khi lựa chọn thùng rác inox, nhiều người thường chỉ chú trọng đến kiểu dáng hoặc giá thành mà quên mất yếu tố quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm. Một chiếc thùng rác inox đạt chuẩn...

Máy sấy tay là gì? Điểm danh các loại máy sấy tay phổ biến hiện nay

30,285 Tin tức khách sạn

Hiện nay, tất cả các phòng vệ sinh tại các cao ốc, khách sạn nhà hàng, khu vực công cộng… đều được trang bị máy sấy tay nhằm tạo sự tiện lợi, hiện đại giúp cho chúng ta...

Những điều bạn chưa biết về vải spandex trong ngành dệt may

12,300 Tin tức khách sạn

Vải spandex được biết đến là loại vải có độ đàn hồi cao, có tính năng kéo giãn gấp 5 lần so với hiện trạng ban đầu của vải. Điều gì đã tạo nên một loại vải kỳ...

Bút khách sạn có mấy màu, nên chọn màu bút khách sạn nào?

39,998 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bút khách sạn và mẫu mã cũng như màu sắc cũng rất đa dạng. Chính vì vậy mà nhiều người chủ không biết nên chọn màu bút khách sạn...

Điểm danh các loại thùng rác thường sử dụng trong phòng khách sạn

35,741 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một trong những vật dụng được các khách sạn cẩn thận lựa chọn. Các loại Thùng rác trong phòng khách sạn vừa phải đáp ứng được công năng, vừa có mẫu mã, màu sắc phù...

Nghiệp vụ khách sạn

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,232 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,202 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,702 Kiến Thức Khách Sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,552 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Kiến thức khách sạn

Các chất liệu giường ngủ phổ biến nhất được khách sạn tin dùng

11,824 Tin tức khách sạn

Giường ngủ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình, các phòng cho thuê ở khách sạn. Chúng được ví như một người bạn tinh thần, là nơi con người ta...

Ấm siêu tốc bằng nhựa có tốt không? Chất liệu nhựa có hại không?

12,382 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc bằng nhựa có tốt không, sử dụng ấm siêu tốc bằng nhựa để đun nước liệu có ảnh hưởng đến sức khỏe là câu hỏi của rất nhiều người khi chọn mua sản phẩm này....

Poliva – Công ty sản xuất đồ dùng khách sạn, resort cao cấp

12,955 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nhà cung cấp đồ dùng khách sạn để setup hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ cơ sở lưu trú của mình thì hãy tới ngay với Poliva – Công...

Rác thải môi trường là gì? Các biện pháp quản lý rác thải hiệu quả

10,347 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa đang diễn ra mạnh mẽ, vấn đề môi trường ngày càng trở nên cấp bách. Một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường là sự gia...

Hướng dẫn phân biệt các loại inox đơn giản mà chính xác nhất

11,907 Mẹo vặt gia đình

Inox là một trong những vật liệu phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ sản xuất đồ gia dụng, nội thất cho đến công nghiệp nặng. Tuy nhiên,...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,511 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,641 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,962 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,676 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,143 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999