YÊU CẦU BÁO GIÁ
Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này.
Nhiều người trong chúng ta đã từng nghe qua cụm từ Whipping Cream. Đây là nguyên liệu quen thuộc được sử phổ biến trong làm bánh cũng như nấu ăn. Tuy nhiên chúng ta vẫn hay nhầm lẫn Whipping Cream với các loại kem sữa tươi khác. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này sao cho đúng cách.
Whipping Cream là một dạng hỗn hợp gồm kem sữa béo khiến người ăn có cảm giác béo ngậy khi nếm. Nó thường có màu trắng, xốp mềm, được dùng trang trí trên các loại bánh, các món tráng miệng hoặc các loại đồ uống để tăng hương vị cho món ăn.
Whipping Cream có nguồn gốc từ động vật. Loại kem tươi này được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên trong thành phần không chứa đường. Chỉ số béo của loại kem này thường từ 38% đến 40%.
Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon
Hiện nay có 2 loại Whipping Cream phổ biến đó là loại kem đã đánh bông ( Whipped Cream ) và kem tự đánh bông ( Whipping Cream ). Giữa thị trường với đa dạng các loại kem khác nhau thì Whipping Cream được sử dụng phổ biến hơn cả vì vừa không chứa đường và bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của kem tuỳ thuộc vào lượng sữa và đường bạn thêm vào cho phù hợp từng loại món ăn được chế biến.
Ở trên ta đã biết chính xác Whipping Cream là gì. Vậy sau đây ta sẽ biết Whipping Cream được sử dụng chính xác vào việc gì.
Whipping Cream được sử dụng phổ biến trong nấu ăn hàng ngày, nhất là đối với ai hay làm bánh và những món tráng miệng. Whipping Cream thường được dùng để trang trí bề mặt bánh ngọt, dùng để làm bánh Mousse, bánh dâu và những loại bánh ngọt có nhân bên trong khác. Bên cạnh đó,loại kem tươi này còn đượcdùng trong các thức uống như café, cocktail, sữa lắc… Ngoài ra, Whipping Cream còn được dùng làm trong các món tráng miệng nổi tiếng như Pudding, Caramen, kẹo socola tươi, kẹo caramen…
Whipping Cream được sử dụng trong bánh dâu
Vì Whipping Cream được chế biến từ sữa tươi nên có độ tan chảy khá nhanh. Do đó, bạn phải bảo quản Whipping Cream trong ngăn mát tủ lạnh, sau khi sử dụng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilon. Bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày tuỳ vào nhiệt độ tủ lạnh.
Whipping Cream được chế biến bằng cách vắt sữa bò tươi và đem sữa đi ủ trong 24 giờ để lên men. Sau khoảng thời gian này, lớp men sẽ nổi lên bề mặt một lớp váng sữa có hàm lượng chất béo rất cao đó chính là phần để làm Whipping Cream. Tuy nhiên đây là cách làm khá phức tạp và chỉ áp dụng trong các trang trại bò sữa có chất lượng an toàn cao và hiện đại.
Thay vì cách làm trên bạn có thể tự làm Whipping Cream ở nhà cực kỳ đơn giản :
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 180ml sữa tươi nguyên chất (không đường và chưa tách bơ) và 110grbơ nhạt (bơ không muối).
Bước 1: Cho sữa tươi và bơ vào nồi đun đến khi bơ chảy hết và tan vào sữa.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào âu to rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông hỗn hợp lên. Khi thấy kem bắt đầu hơi bông cứng lại và tạo thành những đường gợn nhẹ thì bạn dừng đánh.
Bước 3: Để hỗn hợp sau vừa làm vào tủ lạnh trong vòng ít nhất 24h và sau đó lấy ra dùng để trang trí bánh, làm các món ăn tùy thích.
Kem tươi Whipping cream khi chưa đánh bông sẽ có dạng lỏng. Tuy nhiên khi đã đánh bông lên thì có độ đặc mịn, bông mềm mượt và khô.
Whipping Cream đóng hộp được bán ơ cửa hàng và siêu thị
1. Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội
Địa chỉ:
2. Cửa hàng Jolis Chefs
Địa chỉ:
3. Cửa hàng Beemart
Địa chỉ:
Hotline: 1900 636 546
4. Cửa hàng Baker Land
Địa chỉ:
5. L’s Place
Địa chỉ: 63 Lý Thường Kiệt , Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0438 220 047
Poliva.vn – Công ty chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đu ngoài trời đẹp, ghế tắm nắng giá rẻ, ô dù lệch tâm, đồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888
Mẫu kẹp gắp inox cao cấp có khóa điều chỉnh kích thước, cách điện, cách nhiệt tốt, được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Xem chi tiết Kẹp gắp thức ăn
Đèn hâm nóng thức ăn inox kiểu dáng đơn giản, chất liệu cao cấp, thiết kế đa dạng loại một bóng đơn, hai bóng đôi, được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Xem chi tiết Đèn hâm nóng thức ăn inox
Các mẫu chân nến để bàn bằng kim loại thiết kế đơn giản, sang trọng, kiểu dáng đa dạng. Các mẫu chân nến được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường Xem chi tiết Chân nến sắt
Giá để nến kim loại, chân để nến trang trí rẻ, đẹp, được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Mẫu chân nến thiết kế đơn giản, lịch sự, thích hợp với mọi không gian nhà hàng, khách sạn 3-5* Xem chi tiết Giá để nến
Xô đựng rượu cao cấp bằng inox màu sắc đa dạng dành cho nhà hàng khách sạn được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường Xem chi tiết Xô ngâm rượu
Mẫu đèn hâm nóng buffet cao cấp được làm từ thép không gỉ, chân đá granit, thiết kế thông minh, đa dạng thích hợp với mọi nhà hàng, khách sạn từ 3 - 5 sao Xem chi tiết Đèn hâm nóng buffet cao cấp
Thông số kỹ thuật có độ sai số 5%
Xem chi tiết Khay rack đựng dao dĩa- Xuất xứ: Hàng nhập khẩu - Chất liệu: Khung inox, khay bằng nhựa - Kích thước::110 x 58 x 93 cm - Màu sắc: Ghi - Trọng lượng: 18kg - Kết cấu: 3 tầng Thông số kỹ thuật trên có độ dung sai ±5% Xem chi tiết Xe đẩy thu dọn thức ăn
72,861 Nghiệp vụ khách sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
54,941 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...
36,685 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
46,427 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...
126,568 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...
Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn
Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...
71,193 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
46,698 Nghiệp vụ khách sạn
Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...
89,081 Nghiệp vụ khách sạn
Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...
46,181 Nghiệp vụ khách sạn
Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...
61,452 Nghiệp vụ khách sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
Review Hotel
45,424 Nghiệp vụ khách sạn
Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...
70,018 Nghiệp vụ khách sạn
Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...
44,849 Nghiệp vụ khách sạn
Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...
42,064 Nghiệp vụ khách sạn
Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...
51,252 Nghiệp vụ khách sạn
Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...
Thuật ngữ khách sạn
78,711 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
171,511 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
167,306 Kiến Thức Khách Sạn
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
54,284 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...
82,603 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
Kiến thức khách sạn
11,782 Tin tức khách sạn
Để tối ưu chi phí nhưng vẫn nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách sạn cần phải nắm rõ các quy tắc chọn khăn bông – khăn mặt, khăn tắm. Nếu bạn còn chưa nắm rõ các...
11,568 Tin tức khách sạn
Ghế bể bơi giả mây là dòng sản phẩm rất được yêu thích, được mua sắm khá nhiều tại Poliva, với khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện trưng bày khác nhau, sử dụng tốt ở...
15,027 Tin tức khách sạn
Tương tự giống các món đồ gia dụng khác, khi sử dụng ấm siêu tốc người dùng cũng sẽ gặp một vài rắc rối nào đó. Bạn đã biết cách sửa ấm siêu tốc không tự ngắt điện...
84,506 Tin tức khách sạn
Dao cạo râu khách sạn là vật dụng thể hiện sự chu đáo của khách sạn, hơn nữa phái mạnh cũng lịch lãm, năng động hơn khi sử dụng dao cạo râu. Mỗi mẫu dao cạo râu đều...
54,893 Tin tức khách sạn
Các tòa nhà, văn phòng, khách sạn luôn được trang bị các loại bình đựng nước rửa tay với các hình dáng, mẫu mã và chất liệu khác nhau như bình nước rửa tay bằng inox, bình nước...
40,375 Nghiệp vụ khách sạn
Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...
87,620 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
63,137 Nghiệp vụ khách sạn
Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...
51,760 Thuật ngữ khách sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
51,604 Nghiệp vụ khách sạn
Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...
Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...
49,875 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...
80,034 Nghiệp vụ khách sạn
Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...
44,215 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...
79,852 Nghiệp vụ khách sạn
Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...
59,966 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...
Ngày se lạnh, tận hưởng hương vị đậm đà đặc trưng của món bún riêu cua thì không còn gì sánh bằng. Nếu bạn đang thèm hương vị vấn vương của món bún riêu cua Hà Nội, đừng...
50,320 Nghiệp vụ khách sạn
Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...
80,595 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...
51,137 Nghiệp vụ khách sạn
Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...
45,432 Nghiệp vụ khách sạn
Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ. Bạn băn...
76,271 Nghiệp vụ khách sạn
Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...
Tin hay
127,176 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...
38,572 Nghiệp vụ khách sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
129,943 Nghiệp vụ khách sạn
Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....
70,919 Nghiệp vụ khách sạn
Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...
13,245 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
Bạn đang có nhu cầu sử dụng một chiếc ô dù che nắng cho không gian của mình? Vậy thì đừng bỏ qua kinh nghiệm chọn mua ô dù che nắng ngoài trời vừa đẹp, vừa bền lại...
Setup khách sạn
46,732 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
124,877 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
11,432 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
70,229 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
40,513 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
Thiết kế khách sạn
83,178 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....
78,179 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...
51,683 Kiến Thức Khách Sạn
Cũng như khu vực phòng nghỉ, bếp khách sạn 4 sao cần được thiết kế và đầu tư sao cho thật tiện nghi, vệ sinh an toàn. Điều này không chỉ giúp hoạt động của khách sạn diễn...
51,494 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...
54,860 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...
57,515 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...
55,539 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...
55,629 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...
138,805 Nghiệp vụ khách sạn
Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...
58,119 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
Tin tức khách sạn
11,084 Tin tức khách sạn
Xe đẩy đồ vệ sinh dùng tại khách sạn, tòa nhà hiện nay có cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau. Nhằm giúp người dùng giảm chi phí khi xe hỏng hóc, các hãng sản xuất đã...
11,870 Kiến Thức Khách Sạn
Sử dụng khăn khách sạn đúng cách sẽ giúp bạn giữ được vệ sinh cho bản thân, không mắc bệnh ngoài da, đảm bảo sức khỏe luôn ở trạng thái tốt nhất. Đây nhất định là những điều...
13,554 Tin tức khách sạn
Bên cạnh đệm lò xo, đệm cao su, đệm bông ép, có một loại nệm được ít người biết đến hơn đó là nệm xơ dừa. Vậy nệm xơ dừa là gì? Dùng nệm xơ dừa có tốt...
74,387 Tin tức khách sạn
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều xưởng sản xuất khăn bông cho khách sạn với chất lượng và mẫu mã đa dạng. Hãy cùng chúng tôi điểm danh ngay 5 nhà cung cấp khăn bông uy...
46,744 Tin tức khách sạn
Khăn trải giường là một trong những phụ kiện đóng vai trò quan trọng thể hiện chất lượng dịch vụ của spa. Dưới đây là top 5 nhà cung cấp khăn trải giường spa hàng đầu tại Hà...
Nghiệp vụ khách sạn
71,759 Kiến Thức Khách Sạn
Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...
49,016 Kiến Thức Khách Sạn
Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....
131,456 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...
47,610 Kiến Thức Khách Sạn
Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...
14,731 Kiến Thức Khách Sạn
Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...
Kiến thức khách sạn
37,976 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
84,188 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...
12,067 Tin tức khách sạn
Gờ giảm tốc cao su được đánh giá là thiết bị giao thông chất lượng và mang đến sự an toàn cho người tham gia giao thông. Vậy giá bán thiết bị này là bao nhiêu? Tiêu chí...
12,335 Tin tức khách sạn
Ga giường là nơi tiếp xúc trực tiếp với làn da của chúng ta hàng ngày. Nếu không được vệ sinh đúng cách có thể gây nên những hậu quả ảnh hưởng đến chính sức khỏe của mình....
11,702 Tin tức khách sạn
Trước đây, xe phục vụ rượu thường chỉ được sử dụng tại các nhà hàng, quán bar, các địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống cao cấp. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhu cầu cải...
57,015 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
52,776 Nghiệp vụ khách sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
64,657 Nghiệp vụ khách sạn
Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...
43,779 Nghiệp vụ khách sạn
Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...
48,371 Nghiệp vụ khách sạn
POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}