Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,477 | Thứ bảy, 15/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này.

Nhiều người trong chúng ta đã từng nghe qua cụm từ Whipping Cream. Đây là nguyên liệu quen thuộc được sử phổ biến trong làm bánh cũng như nấu ăn. Tuy nhiên chúng ta vẫn hay nhầm lẫn Whipping Cream với các loại kem sữa tươi khác. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này sao cho đúng cách.

Định nghĩa chính xác về Whipping Cream

Whipping Cream là một dạng hỗn hợp gồm kem sữa béo khiến người ăn có cảm giác béo ngậy khi nếm. Nó thường có màu trắng, xốp mềm, được dùng trang trí trên các loại bánh, các món tráng miệng hoặc các loại đồ uống để tăng hương vị cho món ăn.

Whipping Cream có nguồn gốc từ động vật. Loại kem tươi này được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên trong thành phần không chứa đường. Chỉ số béo của loại kem này thường từ 38% đến 40%.

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Hiện nay có 2 loại Whipping Cream phổ biến đó là loại kem đã đánh bông ( Whipped Cream ) và kem tự đánh bông ( Whipping Cream ). Giữa thị trường với đa dạng các loại kem khác nhau thì Whipping Cream được sử dụng phổ biến hơn cả vì vừa không chứa đường và bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của kem tuỳ thuộc vào lượng sữa và đường bạn thêm vào cho phù hợp từng loại món ăn được chế biến.

Cách sử dụng whiping cream đúng cách

Ở trên ta đã biết chính xác Whipping Cream là gì. Vậy sau đây ta sẽ biết Whipping Cream được sử dụng chính xác vào việc gì.

Whipping Cream được sử dụng phổ biến trong nấu ăn hàng ngày, nhất là đối với ai hay làm bánh và những món tráng miệng. Whipping Cream thường được dùng để trang trí bề mặt bánh ngọt, dùng để làm bánh Mousse, bánh dâu và những loại bánh ngọt có nhân bên trong khác. Bên cạnh đó,loại kem tươi này còn đượcdùng trong các thức uống như café, cocktail, sữa lắc… Ngoài ra, Whipping Cream còn được dùng làm trong các món tráng miệng nổi tiếng như Pudding, Caramen, kẹo socola tươi, kẹo caramen…

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về whipping cream là gì và cách sử dụng loại kem này.

Whipping Cream được sử dụng trong bánh dâu

Vì Whipping Cream được chế biến từ sữa tươi nên có độ tan chảy khá nhanh. Do đó, bạn phải bảo quản Whipping Cream trong ngăn mát tủ lạnh, sau khi sử dụng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilon. Bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày tuỳ vào nhiệt độ tủ lạnh.

Cách làm Whipping Cream dễ dàng tại nhà

Whipping Cream được chế biến bằng cách vắt sữa bò tươi và đem sữa đi ủ trong 24 giờ để lên men. Sau khoảng thời gian này, lớp men sẽ nổi lên bề mặt một lớp váng sữa có hàm lượng chất béo rất cao đó chính là phần để làm Whipping Cream. Tuy nhiên đây là cách làm khá phức tạp và chỉ áp dụng trong các trang trại bò sữa có chất lượng an toàn cao và hiện đại.

Thay vì cách làm trên bạn có thể tự làm Whipping Cream ở nhà cực kỳ đơn giản :

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 180ml  sữa tươi nguyên chất (không đường và chưa tách bơ) và 110grbơ nhạt (bơ không muối).

Bước 1: Cho sữa tươi và bơ vào nồi đun đến khi bơ chảy hết và tan vào sữa.

Bước 2: Cho hỗn hợp vào âu to rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông hỗn hợp lên. Khi thấy kem bắt đầu hơi bông cứng lại và tạo thành những đường gợn nhẹ thì bạn dừng đánh.

Bước 3: Để hỗn hợp sau vừa làm vào tủ lạnh trong vòng ít nhất 24h và sau đó lấy ra dùng để trang trí bánh, làm các món ăn tùy thích.

Kem tươi Whipping cream khi chưa đánh bông sẽ có dạng lỏng. Tuy nhiên khi đã đánh bông lên thì có độ đặc mịn, bông mềm mượt và khô.

Một số địa chỉ mua Whipping Cream tại Hà Nội

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping Cream đóng hộp được bán ơ cửa hàng và siêu thị

1. Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội

Địa chỉ: 

  • Khu Liên Hiệp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình – Từ Liêm – Hà Nội (Điện thoại: 024 73048 111)
  • Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa (Điện thoại: 04 62626 216)

2. Cửa hàng Jolis Chefs

Địa chỉ:

  • Số 22, ngõ 1 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội (0936.258.836)
  • Số 3-5, ngõ 82 Chùa Láng, Hà Nội (0904.773.836)
  • Số 23 đường Chiến Thắng, Hà Đông (0904.662.836)

3. Cửa hàng Beemart

Địa chỉ:

  • Số 5, ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
  • Số 6, ngõ 68, Quan Nhân, Hà Nội
  • Số 246, Lò Đúc , Hà Nội

Hotline: 1900 636 546

4. Cửa hàng Baker Land

Địa chỉ:

  • 36A, Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội (0437 738 589 – 0437 739 621)
  • Số 8, Lê Văn Linh, Hoàn Kiếm (0437 476 555 – 0437 476 333)

5. L’s Place

Địa chỉ: 63 Lý Thường Kiệt , Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0438 220 047

Poliva.vn – Công ty chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đu ngoài trời đẹp, ghế tắm nắng giá rẻ, ô dù lệch tâm, đồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,114 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,045 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,426 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

79,912 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,604 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,275 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,056 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,283 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,477 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,574 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Review Hotel

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

11,249 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,745 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,423 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,139 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,672 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,918 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,756 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,367 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,174 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,167 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Kiến thức khách sạn

Gợi ý 5 địa chỉ bán ốp góc cột cao su uy tín, đảm bảo chất lượng nhất

12,324 Tin tức khách sạn

Ốp góc cột cao su đang là một sản phẩm rất quen thuộc trong ngành xây dựng hay giao thông. Sản phẩm này thường được sử dụng ở các địa điểm dễ xảy ra va chạm như tầng...

Nhận diện nhanh dòng cột chắn Inox giá rẻ – hàng loại 2 kém chất lượng

11,543 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox là thiết bị chuyên dụng được sử dụng vô cùng phổ biến. Thế nhưng, liệu có phải tất cả các sản phẩm này đều đảm bảo chất lượng? Nhận diện nhanh chóng dòng cột chắn...

4 thiết bị chuyên dụng bảo quản đồ suite, đồ vest của bạn

10,736 Tin tức khách sạn

Để bảo quản đồ suit và vest một cách hiệu quả, việc sử dụng các thiết bị chuyên dụng là cần thiết. Dưới đây là các loại thiết bị chuyên dụng bảo quản đồ suite, đồ vest có...

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

49,188 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Tiêu chí phân loại xe đẩy phục vụ rượu trà chuẩn nhất

11,883 Tin tức khách sạn

Trên thị trường, xe đẩy rượu gồm rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng. Bởi vậy để giúp khách hàng dễ nhận diện và mua hàng hơn, người bán thường chia xe đẩy rượu thành từng nhóm nhỏ. Dưới...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

81,056 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,261 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,425 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,245 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,255 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

Tin nổi bật

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

57,935 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,385 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

77,931 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,761 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,141 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

Đừng bỏ lỡ

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,129 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

59,369 Nghiệp vụ khách sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,062 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,499 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,880 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,463 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,680 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,170 Nghiệp vụ khách sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

77,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Sự đa dạng của ghế hồ bơi giả mây

Đừng bỏ lỡ

Sự đa dạng của ghế hồ bơi giả mây

Ghế hồ bơi giả mây được làm bằng chất liệu nhựa giả mây có ưu điểm vượt trội như: bền, dẻo dai kết hợp cùng với phần khung được làm từ thép sơn tĩnh điện chắc chắn giúp...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,345 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,254 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,492 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,826 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,584 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Thiết kế khách sạn

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

55,139 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

Thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao sang xịn hút mắt khách du lịch

44,507 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi loại khách sạn sẽ có những quy chuẩn riêng khi xây dựng mặt tiền khách sạn, tùy theo quy mô xây dựng. Dưới đây là những tiêu chuẩn về thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao....

Đắm chìm trong những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ cực hấp dẫn

118,743 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ngành kinh doanh khách sạn đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bởi vậy với những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ sẽ là lựa chọn cho nhiều nhà đầu tư. Bởi loại hình khách...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

72,929 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất

103,659 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi sự kiện đều được diễn ra ở khách sạn. Vậy làm thế nào để thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất? Cách thiết kế ấy sẽ quyết định đến sự chuyên nghiệp,...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,003 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

130,425 Nghiệp vụ khách sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,644 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,425 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Tin tức khách sạn

Giá treo khăn tắm inox 304 có bền không, có bị hoen gỉ không?

50,636 Tin tức khách sạn

Trang trí nội, ngoại thất bằng inox 304 đang làm một xu hướng trong thời gian gần đây. Đây không còn là một sản phẩm xa lạ đối với người tiêu dùng trên thị trường. Thế nhưng, liệu...

Hướng dẫn phân biệt các loại inox đơn giản mà chính xác nhất

11,839 Mẹo vặt gia đình

Inox là một trong những vật liệu phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ sản xuất đồ gia dụng, nội thất cho đến công nghiệp nặng. Tuy nhiên,...

Các lý do thuyết phục khiến mọi khách sạn cần trang bị đón gót giày

34,481 Tin tức khách sạn

Đón gót giày là một vật dụng không thể thiếu trong bộ dụng cụ đánh giày được các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trang bị. Đón gót giày được dùng làm gì và chức năng của...

Xe đẩy đồ ăn nhập khẩu: Ưu và nhược điểm bạn nên rõ

11,821 Tin tức khách sạn

Không phải thiết bị nào mang mác nhập khẩu nước ngoài cũng đều hoàn hảo tất cả các mặt. Xe đẩy thức ăn cũng vậy. Dòng xe đẩy đồ ăn nhập khẩu tồn tại cả những ưu điểm...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,837 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,098 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,270 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,417 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,326 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,156 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Kiến thức khách sạn

Khám phá quy trình sản xuất ô dù quảng cáo đang áp dụng hiện nay

10,705 Tin tức khách sạn

Ô dù quảng cáo được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết được quy trình sản xuất ô dù quảng cáo hiện nay như thế nào. Vậy thì hãy tham khảo...

Nên sử dụng xe gom rác bằng tôn hay bằng nhựa?

11,324 Tin tức khách sạn

Trong quá trình thu gom và vận chuyển rác thải, việc lựa chọn loại xe gom phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một chiếc xe gom rác chất lượng không chỉ giúp công việc vệ...

Tìm hiểu từ A-Z các phân khu chức năng của resort

74,150 Tin tức khách sạn

Để khu nghỉ dưỡng hoạt động được hiệu quả và năng suất nhất thì việc phân khu chức năng của resort là cần thiết. Điều này cũng sẽ giúp resort đáp ứng nhu cầu của khách hàng ngày...

Lợi ích khi sử dụng thùng rác công nghiệp trong sản xuất và sinh hoạt

10,095 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghiệp hóa và đô thị hóa mạnh mẽ như hiện nay, vấn đề rác thải ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của toàn xã hội. Việc lựa chọn và sử dụng...

Poliva – đơn vị uy tín cung cấp thanh cao su ốp góc cột

10,881 Tin tức khách sạn

Thanh cao su ốp góc cột là một sản phẩm khá quen thuộc trong lĩnh vực giao thông hay xây dựng. Sản phẩm này không chỉ có tác dụng đặc biệt mà còn có thể ứng dụng trong...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,335 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

16 kỹ năng nhân viên buồng phòng cần có để làm ở khách sạn 5 sao

53,789 Nghiệp vụ khách sạn

Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,548 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,836 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,180 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999