Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,638 | Thứ bảy, 17/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này.

Nhiều người trong chúng ta đã từng nghe qua cụm từ Whipping Cream. Đây là nguyên liệu quen thuộc được sử phổ biến trong làm bánh cũng như nấu ăn. Tuy nhiên chúng ta vẫn hay nhầm lẫn Whipping Cream với các loại kem sữa tươi khác. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem Whipping Cream là gì và cách sử dụng loại kem này sao cho đúng cách.

Định nghĩa chính xác về Whipping Cream

Whipping Cream là một dạng hỗn hợp gồm kem sữa béo khiến người ăn có cảm giác béo ngậy khi nếm. Nó thường có màu trắng, xốp mềm, được dùng trang trí trên các loại bánh, các món tráng miệng hoặc các loại đồ uống để tăng hương vị cho món ăn.

Whipping Cream có nguồn gốc từ động vật. Loại kem tươi này được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên trong thành phần không chứa đường. Chỉ số béo của loại kem này thường từ 38% đến 40%.

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Hiện nay có 2 loại Whipping Cream phổ biến đó là loại kem đã đánh bông ( Whipped Cream ) và kem tự đánh bông ( Whipping Cream ). Giữa thị trường với đa dạng các loại kem khác nhau thì Whipping Cream được sử dụng phổ biến hơn cả vì vừa không chứa đường và bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của kem tuỳ thuộc vào lượng sữa và đường bạn thêm vào cho phù hợp từng loại món ăn được chế biến.

Cách sử dụng whiping cream đúng cách

Ở trên ta đã biết chính xác Whipping Cream là gì. Vậy sau đây ta sẽ biết Whipping Cream được sử dụng chính xác vào việc gì.

Whipping Cream được sử dụng phổ biến trong nấu ăn hàng ngày, nhất là đối với ai hay làm bánh và những món tráng miệng. Whipping Cream thường được dùng để trang trí bề mặt bánh ngọt, dùng để làm bánh Mousse, bánh dâu và những loại bánh ngọt có nhân bên trong khác. Bên cạnh đó,loại kem tươi này còn đượcdùng trong các thức uống như café, cocktail, sữa lắc… Ngoài ra, Whipping Cream còn được dùng làm trong các món tráng miệng nổi tiếng như Pudding, Caramen, kẹo socola tươi, kẹo caramen…

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về whipping cream là gì và cách sử dụng loại kem này.

Whipping Cream được sử dụng trong bánh dâu

Vì Whipping Cream được chế biến từ sữa tươi nên có độ tan chảy khá nhanh. Do đó, bạn phải bảo quản Whipping Cream trong ngăn mát tủ lạnh, sau khi sử dụng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilon. Bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày tuỳ vào nhiệt độ tủ lạnh.

Cách làm Whipping Cream dễ dàng tại nhà

Whipping Cream được chế biến bằng cách vắt sữa bò tươi và đem sữa đi ủ trong 24 giờ để lên men. Sau khoảng thời gian này, lớp men sẽ nổi lên bề mặt một lớp váng sữa có hàm lượng chất béo rất cao đó chính là phần để làm Whipping Cream. Tuy nhiên đây là cách làm khá phức tạp và chỉ áp dụng trong các trang trại bò sữa có chất lượng an toàn cao và hiện đại.

Thay vì cách làm trên bạn có thể tự làm Whipping Cream ở nhà cực kỳ đơn giản :

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 180ml  sữa tươi nguyên chất (không đường và chưa tách bơ) và 110grbơ nhạt (bơ không muối).

Bước 1: Cho sữa tươi và bơ vào nồi đun đến khi bơ chảy hết và tan vào sữa.

Bước 2: Cho hỗn hợp vào âu to rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông hỗn hợp lên. Khi thấy kem bắt đầu hơi bông cứng lại và tạo thành những đường gợn nhẹ thì bạn dừng đánh.

Bước 3: Để hỗn hợp sau vừa làm vào tủ lạnh trong vòng ít nhất 24h và sau đó lấy ra dùng để trang trí bánh, làm các món ăn tùy thích.

Kem tươi Whipping cream khi chưa đánh bông sẽ có dạng lỏng. Tuy nhiên khi đã đánh bông lên thì có độ đặc mịn, bông mềm mượt và khô.

Một số địa chỉ mua Whipping Cream tại Hà Nội

Whipping cream là gì? Và tuyệt chiêu làm whipping cream siêu ngon

Whipping Cream đóng hộp được bán ơ cửa hàng và siêu thị

1. Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội

Địa chỉ: 

  • Khu Liên Hiệp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình – Từ Liêm – Hà Nội (Điện thoại: 024 73048 111)
  • Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa (Điện thoại: 04 62626 216)

2. Cửa hàng Jolis Chefs

Địa chỉ:

  • Số 22, ngõ 1 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội (0936.258.836)
  • Số 3-5, ngõ 82 Chùa Láng, Hà Nội (0904.773.836)
  • Số 23 đường Chiến Thắng, Hà Đông (0904.662.836)

3. Cửa hàng Beemart

Địa chỉ:

  • Số 5, ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
  • Số 6, ngõ 68, Quan Nhân, Hà Nội
  • Số 246, Lò Đúc , Hà Nội

Hotline: 1900 636 546

4. Cửa hàng Baker Land

Địa chỉ:

  • 36A, Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội (0437 738 589 – 0437 739 621)
  • Số 8, Lê Văn Linh, Hoàn Kiếm (0437 476 555 – 0437 476 333)

5. L’s Place

Địa chỉ: 63 Lý Thường Kiệt , Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0438 220 047

Poliva.vn – Công ty chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đu ngoài trời đẹp, ghế tắm nắng giá rẻ, ô dù lệch tâm, đồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,608 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,241 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,280 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,563 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,848 Nghiệp vụ khách sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,209 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,528 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,508 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,569 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,681 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Review Hotel

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,727 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,840 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,099 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

56,178 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,671 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,072 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,992 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,349 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,879 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,909 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Kiến thức khách sạn

Vì sao khách sạn, resort nên chọn dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn?

109,324 Kiến Thức Khách Sạn

Để khách sạn, nhà hàng hay resort được khách hàng biết đến thì không thể thiếu dịch vụ quảng cáo. Trong đó, dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn đang là xu hướng hot được lựa nhiều...

So sánh cọc tiêu cao su và cọc tiêu nhựa: Loại nào tốt hơn?

12,718 Tin tức khách sạn

Cọc tiêu cao su và cọc tiêu giao thông nhựa là hai loại cọc tiêu giao thông được ưa chuộng nhất hiện nay. Vậy loại nào tốt, bền chắc và nên sử dụng hơn? Hãy cùng Poliva so...

So sánh nhựa ABS và nhưa PP – Nên chọn loại nào?

10,335 Tin tức khách sạn

Hai loại nhựa phổ biến nhất hiện nay là nhựa ABS và nhựa PP. Cả hai đều có những đặc tính riêng biệt, đáp ứng các yêu cầu khác nhau về độ bền, tính thẩm mỹ và giá...

Poliva – cơ sở sản xuất lót ly cao cấp, giá cả phải chăng

69,936 Tin tức khách sạn

Lót ly – một vật dụng tuy nhỏ nhưng có rất nhiều công dụng khác nhau. Mỗi nhà hàng, khách sạn, quán bar thường chuẩn bị nhiều loại lót ly. Tuy nhiên lựa chọn cơ sở sản xuất...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,490 Kiến Thức Khách Sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,421 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

48,118 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,680 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

132,086 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

77,561 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

Tin nổi bật

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,752 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,618 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,389 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,252 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,533 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

Đừng bỏ lỡ

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

57,071 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

83,093 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,170 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

13,950 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,731 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,840 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,337 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,343 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

81,223 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,052 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Những resort Hà Nội có giá dưới 1 triệu đồng/đêm

Đừng bỏ lỡ

Những resort Hà Nội có giá dưới 1 triệu đồng/đêm

Hà Nội – vùng đất thủ đô với nền văn hóa truyền thống lâu đời. Từ lâu, Hà Nội đã là nơi thu hút du khách trong và ngoài nước bởi những nét cổ kính. Không những thế,...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,360 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,721 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,497 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,003 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,735 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Cẩm nang thiết kế quầy lễ tân khách sạn 2-5 sao ấn tượng, thu hút

43,995 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân là nơi đầu tiên khách hàng tiếp xúc khi đến nghỉ dưỡng. Vì thế, việc thiết kế quầy lễ tân khách sạn thật ấn tượng để tạo thiện cảm với du khách là điều vô...

Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

52,434 Kiến Thức Khách Sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,599 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

55,264 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

6 phong cách thiết kế phòng ngủ homestay đốn tim mọi du khách

55,807 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch bụi dừng chân nghỉ ngơi ở homestay đang là trào lưu được nhiều người yêu thích hiện nay. Các khách du lịch có xu hướng tìm ở những homestay có thiết kế mới lạ và khác...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,171 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,720 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,394 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,308 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Tin tức khách sạn

Ghế ngoài trời Poliva chất lượng và giá rẻ làm đẹp khuôn viên

61,543 Tin tức khách sạn

Ghế ngoài trời sang trọng và bền đẹp đang là sản phẩm hot được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Trong đó, những mẫu ghế chất lượng và giá rẻ của Poliva chính là bí quyết làm đẹp...

4 đặc điểm của xe thu gom bát đĩa nhập khẩu: Mua phải biết

11,869 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có nhu cầu mua xe thu dọn bát đĩa cho nhà hàng của mình và đang quan tâm đến dòng xe ngoại nhập? Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay các đặc điểm của xe thu...

Những sự cố thường gặp ở tủ mini bar khách sạn và cách khắc phục

32,226 Tin tức khách sạn

Tủ mini bar khách sạn là một vật dụng không thể thiếu tại các khách sạn và resort. Với tần suất hoạt động liên tục, mini bar khách sạn có thể gặp phải một vài sự cố. Cùng...

Loại đá nào được lựa chọn để làm thùng rác đá hoa cương?

11,971 Tin tức khách sạn

Khi nhắc đến thùng rác đá khách sạn, sẽ có nhiều người vẫn chưa hiểu được tại sao mà đá lại làm được ra những chiếc thùng đựng rác. Nhưng trên thực tế, các loại thùng rác đá...

Nhựa HDPE chịu được nhiệt độ bao nhiêu? So sánh với các loại nhựa khác

10,341 Tin tức khách sạn

Nhựa HDPE là một trong những loại nhựa công nghiệp được ứng dụng rộng rãi nhất hiện nay nhờ vào độ bền cao, khả năng chịu lực tốt và đặc biệt là tính kháng hóa chất vượt trội....

Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,944 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,706 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

68,031 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,066 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Kiến thức khách sạn

Trang trí ngoại cảnh chung cư bằng những thiết bị nào

11,783 Tin tức khách sạn

Phòng chung cư thường bị vây quanh bởi bốn bức tường, chỉ có ban công là nơi giúp căn hộ của chúng ta thông thoáng với không khí tự nhiên ngoài trời. Các gia đình luôn mong muốn...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,506 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Làm thế nào để phát hiện nhà nghỉ có camera hay không?

49,011 Tin tức khách sạn

Ngày nay, vấn đề bảo mật thông tin cũng như sự riêng tư của khách hàng tại các khách sạn, homestay, nhà nghỉ,…được nhắc đến rất nhiều. Các nhà nghỉ có camera hay không, họ lắp đặt để...

Gợi ý chọn trụ gạt tàn thuốc phù hợp cho tòa nhà, trung tâm thương mại

10,131 Tin tức khách sạn

Trong các tòa nhà cao tầng, trung tâm thương mại hay khu vực công cộng, việc bố trí trụ gạt tàn thuốc không chỉ giúp giữ gìn vệ sinh mà còn thể hiện tính chuyên nghiệp và ý...

Vì sao nhiều người chọn mua online bục phát biểu thay vì mua trực tiếp?

10,545 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghệ số, việc mua sắm trực tuyến đã trở nên phổ biến và tiện lợi hơn bao giờ hết. Điều này không chỉ áp dụng cho các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày mà...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,997 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,545 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,220 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,900 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,586 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999