Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!

Cùng với việc toàn cầu hoá thì việc Việt Nam du nhập văn hoá cũng như nền ẩm thực của các nước trên thế giới đã trở thành một điều phổ biến. Việc này khiến nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam trở nên đa dạng, phong phú hơn. Và trong thời gian qua món bingsu đến từ Hàn Quốc đã tạo nên một làn sóng mới, một cơn sốt mới với các thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Nhiều nhà hàng đã đưa món bingsu này vào thực đơn vậy bingsu có gì hấp dẫn mà được lòng các tín đồ ẩm thực đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé !

Bingsu là gì ?

Bingsu là món kem tuyết được du nhập vào Việt Nam từ đất nước Hàn Quốc. Bingsu được tạo nên qua quá trình bào mịn đá, các loại sữa, kem tươi, nước ngọt, siro trong máy làm kem tuyết chuyên dụng. Rồi sau đó phủ lên trên các lạoi trái cây tươi, bánh, mứt, thạch, các loại hạt và trang trí sao cho nhìn thật hấp dẫn và bắt mắt. Cùng với cảm giác mát lạnh, vị ngọt của các loại topping kích thích thần kinh cũng như vị giác của người ăn. Bingsu được dùng làm món tráng miệng trong các menu hoặc món ăn vặt giải nhiệt rất được giới trẻ ưa chuộng.

Món đá bào mát lạnh đến từ Hàn Quốc

Được biết bingsu có xuất xứ từ thời xa xưa từ triều đại Joseon của Hàn Quốc với công thức vô cùng đơn giản đó là người Hàn trải một lớp đậu đỏ sền sệt trên lớp đá bào mịn và được biết đến với tên gọi Patbingsu. Ngày nay món bingsu đã được biến tấu đa dạng và độc đáo hơn để phù hợp với khẩu vị của khách hàng, Ngoài đậu đỏ người ta thường dùng hoa quả tươi để thích hợp giải nhiệt trong những ngày mùa hè nóng nực.

Nguyên nhân khiến bingsu trở thành một cơn sốt trong giới ẩm thực

Dù là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng sự lan toả của nó không chỉ dừng dại ở khuôn khổ một quốc gia mà bingsu đã thực hiện một hành trình dài và xa để đi đến nhiều nơi trên khắp thế giới và ở nơi đâu cũng được thực khách ưa thích và lựa chọn bởi những lí do sau.

Hình thức bắt mắt, hấp dẫn người nhìn

Giống như đa phần các món ăn khác của Hàn Quốc, Bingsu cũng được chú trọng và cầu kỳ ở khâu trang trí. Chưa nói đến hương vị khi thưởng thức, bingsu đã đốn tim các tín đồ ăn uống bởi vẻ ngoài thu hút, bắt mắt của mình. Bingsu là sự hoà quyện màu sắc cua các thành phần như trái cây, kem sữa, kẹo, các loại hạt, siro,… tạo nên một món ăn đa sắc màu khiến thực khách không thể cầm lòng mà muốn nếm thử.

Hương vị ngọt ngào, tươi mát

Với thành phần chính là kem tuyết cùng với sữa tươi và siro nên mỗi muỗng bingsu là một hương vị mát lạnh xen lẫn vị ngọt ngoà được đưa vào miệng. Chính sự kết hợp tuyệt vời và độc đáo của các thành phần mà bingsu đã chinh phục được cả các thực khách khó tính nhất.

Bingsu hoa quả mát ngọt tốt cho sức khoẻ

Phù hợp với khí hậu nhiệt đới của Việt Nam

Với những đất nước có thời tiết nóng ẩm, nắng gắt như Việt Nam thì món bingsu đúng là vị cứu tinh tuyệt vời. Không còng gi tuyệt vời bằng trong ngày nắng chói chang, trong thời tiết mát mẻ của mùa hè bạn được ngồi thưởng thức món bingsu mát lạnh, sảng khoái xua tan đi cái oi bức, khó chịu của thời tiết.

Các địa chỉ thưởng thức món bingsu ngon nổi tiếng ở Hà Nội không thể bỏ qua

Bingsu tạo nên một làn sóng mới trong giới trẻ

The Bingsu

Địa chỉ : 2 Nhà Thờ , Hoàn Kiếm , Hà Nội

Giờ mở cửa : 8:00 A.M đến 11:00 P.M

Giá dao động từ 50.000 – 100.000 đồng

Số điện thoại : 0904 009 992

8 Bingsu – Korean Desert House

Địa chỉ : 58 Nguyễn Khánh Toàn , Cầu Giấy, Hà Nội

Giờ mở cửa : 7:00 A.M đến 11:00 P.M

Giá dao động từ 50.000 – 250.000 đồng

Số điện thoại : 0932 221 219

K Bingsu

Địa chỉ : 84 Láng Hạ , Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa : 10:00 A.M đến 10:00 P.M

Giá giao động từ 50.000 đến 100.000 đồng

Số điện thoại : 0934 577 091

Trên đây là một số địa chỉ nổi tiếng để ăn bingsu ở Hà Nội , hi vọng qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về bingsu cũng như tìm cho mình một địa chi phù hợp để thưởng thức món bingsu mát lạnh cùng người thân cũng như bạn bè của bạn.

Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng khách sạn ngoại cảnh buồng phòng các loại như: Xích đu mây nhựa, ghế bể bơi hcm, ô dù ngoài trời giá rẻ, bộ amenities cho khách sạn,…cao cấp giá rẻ hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất.