Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,771 | Thứ sáu, 13/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor. Vậy Night Auditor là gì? Nhiệm vụ của một nhân viên Night Auditor trong khách sạn như thế nào?

Night Auditor là gì?

Night Auditor là thuật ngữ để chỉ nhân viên kiểm toán. Họ thuộc bộ phận khối Tài chính – Kế toán trong khách sạn. Tuy nhiên, nơi làm việc chủ yếu của Night Auditor là khu vực tiền sảnh thay vì phòng kế toán. Nhiệm vụ của Night Auditor là kiểm toán, thống kê giao dịch, các hoạt động của khách sạn trong ngày và cân đối sổ sách thu chi để báo cáo lên quản lý. Vì thế, vị trí này có vai trò quan trọng trong việc đánh giá tài chính, giúp khách sạn hoạt động ổn định và phát triển hiệu quả.

Night Auditor là nhân viên kiểm toán, thống kê hoạt động và giao dịch trong khách sạn.

Công việc của Night Auditor là gì?

Trong khách sạn, Night Auditor là những người chịu trách nhiệm trong việc quản lý hoạt động, thu chi của khách sạn. Và áp lực đòi hỏi họ phải là những người có kinh nghiệm để hoàn thành tốt các công việc sau:

Kiểm tra tình trạng số lượng phòng, khách hàng của khách sạn

  • Đối với khách đến dự kiến:

Night Auditor sẽ kiểm tra tình hình khách đã check-in của khách sạn. Nếu khách chưa check – in, kiểm tra vấn đề đặt phòng của khách có đảm bảo hay không để tiến hành hủy đặt phòng trong trường hợp này. Còn nếu khách đặt phòng đảm bảo thì giữ nguyên tình trạng. Tình trạng đảm bảo là khi khách hàng chỉ đặt qua điện thoại và chưa tiến hành đặt cọc phòng.

  • Đối với khách rời dự kiến:

Nếu có phòng chưa check – out theo đúng quy định của khách sạn. Night Auditor sẽ kiểm tra lại vấn đề gia hạn thời gian lưu trú của khách hàng và tiến hành đổi ngày check-out theo yêu cầu của khách.

Night Auditor có nhiệm vụ kiểm tra số lượng khách check – in, check – out của khách sạn.

  • Đối với tình trạng sleep and skip:

Sleep là tình trạng khách đang lưu trú nhưng lễ tân lại thông báo khách đã check – out. Còn skip là tình trạng khách đã check – out nhưng lễ tân lại chưa thực hiện công việc check – out trên phần mềm. Trong hai trường hợp này, Night Auditor sẽ tiến hành kiểm tra lại thông tin và đưa Sleep/Skip về số 0.

Thu thập, điều chỉnh hóa đơn và cập nhập chi phí

  • Thu thập hóa đơn nội bộ từ các bộ phận khác trong khách sạn và cất vào ngăn lưu trữ theo thứ tự.
  • Cập nhật, in và lưu trữ chi phí điện thoại khách hàng sử dụng trong ngày.
  • Cập nhập hóa đơn, chi tiêu của khách hàng vào tài khoản nợ trước khi lưu trữ.
  • Kiểm tra chữ ký của khách trên hóa đơn và điều chỉnh nếu có sai sót trên hóa đơn.

Kiểm tra giới hạn nợ của khách hàng

Mỗi khách hàng lưu trú tại khách sạn đều có giới hạn nợ quy định để đảm bảo chi phí khách sử dụng nằm trong giới hạn cho phép của khách sạn. Night Auditor sẽ là người thông báo cho khách hàng và trưởng bộ phận tiền sảnh nếu khoản nợ của khách hàng vượt quá giới hạn.

Đóng ngày

Khi đã tiến hành hoàn thành tất cả các nhiệm vụ trong ngày, Night Auditor sẽ thực hiện công việc đóng ngày, chuyển sang ngày mới và thực hiện lưu trữ dữ liệu của ngày hôm nay vào hệ thống khách sạn.

Chuẩn bị hóa đơn cho khách check – in

  • Lập và chuyển hóa đơn cho khách hàng trả phòng.
  • Xác định chi phí khách hàng tự chi trả.
  • Tách riêng hóa đơn chi phí khách hàng tự chi trả và các chi phí do công ty hoặc hãng lữ hành thanh toán.
  • Lập danh sách khách hàng dự kiến sẽ check – in vào ngày hôm sau.
  • Xác định chi phí cần thanh toán của khách hàng là một trong những công việc của Night Auditor.

Lập báo cáo và khóa sổ thông tin trong ngày

  • Lập báo cáo doanh thu trong ngày.
  • Lập báo cáo chi phí bộ phận tiếp tân trong ngày.
  • Lập báo cáo công suất hoạt động của phòng.
  • Lập báo cáo tình hình check – in và check – out của khách hàng trong ngày.
  • Lập báo cáo dự kiến việc đến và đi của khách hàng ngày hôm sau.
  • Lập báo cáo tình hình, sự cố trong khách sạn và đưa ra phương hướng xử lý.
  • Lập danh sách các sự kiện được tổ chứa trong ngày hôm sau.

Mong rằng với những chia sẻ trên, chúng tôi đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Night Auditor là gì?” cũng như hiểu rõ hơn về nhiệm vụ của nhân viên tại vị trí này. Chúc bạn thành công và có nhiều cơ hội thăng tiến tốt trong công việc mà mình lựa chọn!

Một số đồ dùng cần có cho nhà hàng, khách sạn giá rẻ:

 

Bài viết liên quan

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,311 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,655 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,563 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,682 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,713 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,374 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,887 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

68,096 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,912 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

44,265 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Review Hotel

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,661 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,554 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,873 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,107 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

14,098 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Thuật ngữ khách sạn

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,912 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,223 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,391 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,145 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

53,027 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Kiến thức khách sạn

Nên trang bị loại móc treo quần áo nào cho khách sạn?

60,484 Tin tức khách sạn

Móc treo quần áo là vật dụng cần thiết không thể thiếu trong phòng ngủ của mỗi khách sạn. Trong đó, các loại móc được sử dụng phổ biến là móc nhựa, móc gỗ và móc nhôm. Chúng...

Hướng dẫn vệ sinh thùng rác đá hoa cương

12,006 Tin tức khách sạn

Do chủ yếu được sử dụng tại những nơi sang trọng như khách sạn, nhà hàng, chân cầu thang máy,…nên mẫu thùng rác đá hoa cương thường không phải chứa đựng quá nhiều các loại rác thải hữu...

Các vị trí thích hợp đặt tủ kệ để sách báo trong khách sạn, spa

59,539 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang tìm kiếm vị trí đặt tủ kệ để sách báo trong không gian phòng khách sạn, spa của mình? Lựa chọn vị trí nào cho phù hợp? Đó là câu hỏi được nhiều người quan tâm....

Xe giặt ủi khung cố định và gấp gọn loại nào tốt hơn?

11,703 Tin tức khách sạn

Sau một thời gian tư vấn bán xe thu gom đồ vải, Poliva nhận thấy rằng có rất nhiều khách hàng băn khoăn lựa chọn giữa 2 dòng xe giặt ủi khung cố định và gấp gọn. Bởi...

Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc

12,192 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc phải căn cứ vào những đặc điểm nào? Tại sao phải mua đồ amenities khách sạn phù hợp cho riêng du khách người Trung Quốc? Hãy theo dõi...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,658 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng

76,474 Nghiệp vụ khách sạn

Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm  câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,515 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

12,009 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,598 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

Tin nổi bật

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,633 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,539 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,261 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,617 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,237 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

Đừng bỏ lỡ

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,312 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

81,274 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,233 Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,893 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

51,085 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

133,011 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

47,073 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,637 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,592 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,113 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

5 trường hợp máy sấy tay cảm ứng bị lỗi thường hay gặp nhất

Đừng bỏ lỡ

5 trường hợp máy sấy tay cảm ứng bị lỗi thường hay gặp nhất

Máy sấy tay cảm ứng là một trong những loại máy sấy tay được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng không thể tránh được một số trường hợp máy sấy...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,715 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,419 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,517 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,386 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,994 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

122,447 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

HOT! Các mẫu nội thất khách sạn mini đẹp hút mắt khách lưu trú

74,928 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài những loại hình khách sạn cao cấp được nhiều khách hàng quan tâm, mô hình khách sạn mini dần trở nên thịnh hành hơn bất cứ lúc nào. Bởi lẽ, giá cả dịch vụ khách sạn này...

Thiết kế cảnh quan các khu chức năng trong resort tuyệt đẹp

38,628 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là sự kết hợp tổng thể về không gian khu vực nghỉ ngơi, nhà hàng, sân vườn, các khu giải trí, thể thao. Các khối chức năng trong reosort có đặc điểm yên tĩnh, gần gũi với...

Thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao sang xịn hút mắt khách du lịch

44,720 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi loại khách sạn sẽ có những quy chuẩn riêng khi xây dựng mặt tiền khách sạn, tùy theo quy mô xây dựng. Dưới đây là những tiêu chuẩn về thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao....

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

54,260 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,291 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,196 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,322 Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

57,142 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,655 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Tin tức khách sạn

Làm thế nào để chăm sóc và bảo quản dù gỗ ngoài trời tốt nhất?

10,823 Tin tức khách sạn

Dù gỗ ngoài trời là một lựa chọn phổ biến cho các quán cafe và nhà hàng, tạo ra không gian ngoài trời sang trọng và thu hút khách hàng. Tuy nhiên, để giữ cho dù gỗ của...

Nên chọn loại xe đẩy thức ăn bao nhiêu tầng dùng trong nhà hàng?

13,136 Tin tức khách sạn

Khi chọn mua xe đẩy thức ăn cho nhà hàng, ngoài việc quan tâm xe đẩy nên làm từ chất liệu nào thì một vấn đề khác nhà đầu tư cần quan  tâm đến. Đó là nên chọn...

Phân biệt bàn chải đánh răng chất lượng và kém chất lượng

38,685 Tin tức khách sạn

Làm thế nào để phân biệt bàn chải đánh răng chất lượng và kém chất lượng? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi lựa chọn sản phẩm bàn chải đánh răng khách sạn. Vậy...

Cấu tạo của cây gạt sàn và các lưu ý giúp sử dụng đúng chuẩn

10,130 Tin tức khách sạn

Cây gạt sàn là một trong những dụng cụ vệ sinh quen thuộc và không thể thiếu trong gia đình, nhà hàng, khách sạn hay các khu vực dịch vụ chuyên nghiệp. Dù có thiết kế đơn giản,...

Các vị trí thường đặt thảm chùi chân trong phòng khách sạn

103,804 Kiến Thức Khách Sạn

Thảm chùi chân ngày càng trở nên quen thuộc với nhiều gia đình. Đặc biệt trong các cơ quan, văn phòng, khách sạn, resort thì đây là đồ dùng không thể thiếu. Bạn có biết các vị trí...

Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,881 Kiến Thức Khách Sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,599 Kiến Thức Khách Sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,988 Kiến Thức Khách Sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

58,101 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Kiến thức khách sạn

Những tiêu chuẩn an toàn cần có ở xe đẩy bàn ghế nhà hàng

10,028 Tin tức khách sạn

Trong môi trường nhà hàng, khách sạn hay trung tâm tổ chức sự kiện, xe đẩy bàn ghế là thiết bị hỗ trợ không thể thiếu giúp đội ngũ setup làm việc nhanh chóng, tiết kiệm sức lao...

Giá ô dù ngoài trời phụ thuộc vào những yếu tố nào?

12,155 Tin tức khách sạn

Giá ô dù ngoài trời là điều được nhiều người quan tâm hiện nay bởi nhu cầu sử dụng sản phẩm này đang ngày một tăng cao. Trên thực tế, giá của ô dù ngoài trời phụ thuộc...

Hiểu rõ đặc điểm kinh doanh resort ở Việt Nam để thành công

77,690 Kiến Thức Khách Sạn

Với sự bùng nổ và phát triển không ngừng nghỉ của ngành du lịch Việt Nam, các loại hình dịch vụ đi kèm đã có cơ hội tăng trưởng nhanh chóng. Trong đó, lĩnh vực resort hiện đang...

5 điều xe làm buồng thương hiệu Poliva chinh phục khách hàng

11,975 Tin tức khách sạn

Xe làm buồng Poliva đang dần dần được khẳng định vị thế trên thị trường. Điều này thể hiện ở chỗ nhiều khách hàng đã mua và tin dùng hơn, phàn hồi chất lượng luôn là tốt và...

Điểm danh 4 đơn vị uy tín chuyên cung cấp dầu gội cho khách sạn

39,159 Tin tức khách sạn

Dầu gội sữa tắm cho khách sạn là những nhu yếu phẩm hàng ngày mà ai cũng cần dùng đến. Đây cũng là những sản phẩm không thể thiếu trong các khách sạn. Hãy cùng điểm danh 4...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,452 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

130,641 Nghiệp vụ khách sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,563 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

231,728 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,623 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999